钱钱钱， Money money money

谁不认识钱呢！我把钱包翻出来，嗯，哦，我钱包里没有现金，我们习惯了，在银行工作随时可以取钱，所以就不取钱了。可是现金卡可以刷，信用卡可以刷，支票可以写，应该就够了吧。除非大规模停电，银行机没有电，什么联网都不工作，那就大家都没有钱，相信那个时候，家里床垫子底下放钱也许就不是那么出奇的主意了吧。下回再有客户跟我说，利息这么低，我还不如把钱放在床垫子底下，我就这么回答他。

有一回有个客户和我神吹，讲起他在极北的北极圈不远的努奴维特领地（加拿大领地之一，和省同级的地域机构）干活。那里有金子，挖金子么，多数是大的小的采矿公司挖，也有好运道，路边踢一踢，踢出一块金疙瘩，河里捞一捞，捞出金屑子的时候。到饭店吃饭酒店住店，没有现金？没有关系，把你身上的金子掏出来，现场有人就可以看看掂掂份量，够一顿饭够一晚上，然后还给点找补。我听了，当它天方夜谭，跟看《荒野的呼唤》里面狼嚎一样，倒是逗乐吧。可是，有几个柬埔寨越南华侨当年从红色恐怖中投奔怒海时候，那条四处漏水的船上的位置，是靠金子买下来的，就是金子买命了。九十年代印尼暴乱的时候，我有一个客户的弟弟在印尼给北美的公司打工，撤离不及，从工地赶到机场的路上，是拿张信用卡一路刷卡取出一把一把的现金买通一条道路到达机场的。这些，可是都是事实，很悲哀的事实。到这个时候，金子和钱和所有，都是身外之物，生命才是最要紧的。

不过，平常人的生存不为任何外界威胁的时候，钱可就是有另外一种威风了。我们天天打工干活付账单，老实说，不是为了钱，谁爱干谁干吧。生命诚可贵，金钱价也高，不到紧要时，两者都不抛。现代人的杯具，说到底还是太过衿贵，因而很少有时间想到那些艰难的时刻。所以我总以为，小时候最好的课程，就是忆苦思甜课，端上来一大盆苦菜糠菜团子，给大家都尝一尝的那种形式，也是可以走一走的，不然还真是会在困难面前，光想着物价，而不是没有物品的日子了呢。顶住锅盖先，没有人扔我糠菜团子的危险之后，我再出来神吹吧？

其实，钱是很抽象的东西。你把钱拿出来，要听听政府和国家的发言，才能知道这张纸值多少钱。钱的价值换句话说就是政府法律规定的。法定货币嘛，谁要高兴自己印货币，一定是要把监牢坐穿的，但是法定规定人印，就是天经地义的了。不过，天经地义也不能过分，比如金元券，到后来买粮食是用同等麻袋装的钞票换粮食，那就是试图超越供求关系的强制，一般都是政府也管不了自己的时候才会出现的。比如法国大革命之前的钞票印刷事业非常发达，一发达就把国王一家都送上了断头台。那么，美国这么跑断脖子地印钞票，那谁要上断头台了,这话就一时不好说了。

中国四大发明在后代研究上其实很受挑战，比如火药，但是我们的历史书是我们写的，别人挑战我们不看，我们不管，只要把我们的远古的骄傲一鼓脑地教给我们的下一代，他们再去找到新的研究和那些挑战者去打架好了。可是，有一样发明，从来没有人和我们争过的，偏偏我们中学教科书上并不怎么很骄傲，宋史的时候会提一下，提一下而已，没有什么填空题必答题以及对人类影响的深远意义的论述题的高度，那么我们这些乖乖儿读书照本宣科地就不去注意了。注意了啊，这个纸币，是中国人的发明！是中国人伟大的发明，对世界对人类社会有着深远的影响，因为现代社会中，虽然纸币的使用率从M1 M2 M3 M4的统计里逐日下降，但是，这是世界上最不可或缺的物品！为什么没有提高到任何高度来宣传，在奥运会开幕式上也被人隐藏起来，实在是令人叹息。

不仅中国人创造了第一张纸币，我们的祖先还创造了第一个法定货币的纪录，元朝的钞是世界上第一个国家限定的法定货币，用金子银子为抵押的纸币。元朝短命，不然，我们可能能在后世的波斯湾地带看到更多的印有中国文字的纸币。不过，法定货币的名声都不是太好，直到二十世纪，国家机能强大到无与伦比的时候，才能靠着国家机能达到的。现在我们用的，都是法定货币，法定货币就是相对于金本位和银本位等历史上使用过的以实物为抵押的货币制度。

中国人是世界上最后一个消除银本位的国家，那是1935年。可见，我们这个文明大国，对于钱是很看重的，对于多少代的祖宗传下来的传统，保持得最好。银元和元宝在我们的古典文学里面，都是不出场的后台人物，跟奥运会差不多。我在网上翻来翻去，倒是找到几点让我很感兴趣的东东。第一，这个在《明朝那些事儿》里面，当年明月在最后一本里面反反复复地说，没有银子了，就是没有了。我当时看了很不满意，觉得这个解释也太方便了点。银子哪儿来的，又跑哪儿去了，肯定是有记录的不是？网上资料不全，可能有人有详细的研究，我没有，我就能看到，这个明代的银子来源和西班牙帝国的征服拉丁美洲的历史有关。西班牙人在南美洲挖出银子，用战船运到远东，马尼拉，再从这里通过贸易进入天朝大国。银子中国有，但是，既然在这里这么着重南美洲的银子，可见流通量中有很大比例。而且看看银子的市价，折合成现代人民币，从早唐的4130人民币，到晚唐的2065元，明中叶就值668元，一路这么下跌，只能从供求关系来看是流通中的银子大量增加，在银子矿产没有大规模变化的情况下，外来的银两就是主要的原因了。以后不知道在什么地方可以看到这方面的研究，大是可以看看。西班牙的银子船，被逐渐强大的英国海军/海盗一遍又一遍地打劫，国力衰竭，终于不能成行，西班牙的财富，成了英国帝国崛起的成因之一。现在看看，大概也是同时促进对外贸易的萧条明帝国收缩银元流通减少，而间接引起帝国王朝的根基不稳的远因之一了。第二，就是这个半斤八两的来源，原来是和银两的称重有关。一斤古制值十六两，半斤当然就是八两了。当然了，银行银行，也就是跟银子有关……

之所以这么感兴趣，其实和我们老大的第一次打工有关。四年前老大第一次开始打工，我们俩好说歹说，最后达成协议，他交给我一半他的收入。原因很简单，他拿着钱，用着用着也就会不见了，末了就是也不知道花到哪里去了的事情。所以，我跟他达成协议，这一份钱我去跟他投资，十年后还给他，亏了妈妈补，赚了都是他的。他听了半信半疑，但是，钱给了，他也答应了，自然也就不说什么了。我马上就以他的名义开了一个信托户头，把他赚的钱和以前他和弟弟的压岁钱一股脑地加在一起放进去。不知道他怎么这么好运，我多少年买股票，从来都是我买进，股票下跌，我卖出，股票上涨，反正是很让人沮丧的一项运动，弄得我对股票很宿命感，觉得我可能真的是少烧一炷香还是什么的，怎么收拾都是反向运动。好在心态很好，听见老公偶尔打开报告单一看惊叫声，我都很冷静地警告他，你是同意了的我才买的。某人只能很不幸地恨恨地关上报告书，说声看了伤心就再次很长时间内做鸵鸟不去看我们的损失。可是，到了老大这里，就是一个好彩都很低调了。第一次买股票，买进一个星期内升了百分之五十的，就是给老大买的股票。赚了钱卖了，可是傻呵呵地在自己的户头里又买，就是一个故调重弹亏损到如今了。

既然赚了钱，我的压力不大，不会断然就赔钱，而且十年期限还很长，于是，就开始寻找机会去长线投资。朋友中颇有一些有心的人，也各有主意。聊天的时候，对待这个美国拼命印钞票，美国人拼命借债颇为担心，于是一直都在推荐买金子买金子。我跟着买了些，也不去理它。可是一起聊起这个银子和金子的比价，就觉得银子的确比金子应该更有涨劲。历史上在很多国家实行银本位制的时候，大多数时候金银对比价是一比十，最高时候达到一比六左右。而在现代法定货币时代，金价因为金子稀少而高价，银子却是在金子的高高低低中一路贬值，大约是一比六十左右的样子，要回到一比十恐怕不可能，但是就是回到一比二十三十，也是很有可观了。美金固然宣称不会回到金本位，但是在缺乏强劲的经济实力的情况下，每一次实行经济刺激政策，国债加剧的时候，就要看到金子上升。不过，这都是理论，因为过去几年我把老大的钱放进银子里后，世界经济形势大变，可是银子和金子都不仅不升，在去年今年还时有下跌，我倒有信心，反正钱不是那么多，敢于冒险。结果呢，今年从九月开始，金子开始攀升，银子就更是比金子涨速还要快的速度上升。我一方面开心，另一方面又是恨恨地对自己说，我为什么就不能跟风买呢？

我也不会掉到钱眼里面去了，这点钱，供儿子读一年大学都不够，只是看着这个记录，真真可以让我沾沾自喜，感觉超好。其他时间呢，就是听听歌聊聊天，上上班打打工吧。

美国中期竞选杂感

法国人，照他们自己的思想家在1840后的法国巴黎公社之后观察认为，法国人很懂得政治，可是他们不懂经济。现在法国人在一百五十年后的表现，表明这个看法还没有过时。巴黎街头浓烟滚滚，一袋袋垃圾在街边腐烂，全国四分之一的加油站油尽，马赛港几乎瘫痪，每天损失以亿元计，可是，在法国总统用催泪弹和防暴警察驱散游行队伍抗议人群之前和之后，法国人民，还是那么坚定地维护自己的宪法权利——60岁退休而不是62岁，65岁领取养老金而不是67岁！游行抗议人群中不乏二十岁的年轻人，他们距退休年龄还有四十多年，而且，他们很多人还没有进入工作行列，但是，他们和老人们一样，奋力抗争他们的权益。

可是，他们的权利有没有经济基础支持，可是没有人在鼓噪和反对侵犯他们权利的政府的热情中，坐下来好好思考一下的问题。法国的全民福利制度是全世界羡慕的最宽容最优厚的福利制度。一周工作时间35个小时，一年5周的带薪休假，员工可以告假停薪留职，等等，都是全球发达国家工作的人的羡慕所在。其他欧洲国家，没有法国这么极端，但相比较北美，或者其他大陆，那就更是不可比较的优越了。可是，法国和所有发达国家一样，人口老化，生育降低，到目前为止是在 职的四个人供养一个退休人员的退休需求，但是很快，就是每两个人工作供养一个退休人员。那么，长此下去，提早退休必然是成为不可能的现实。法国今年的国家退休金计划预算就有四百五十亿的逆差，而逆差只能靠借贷来维持。就像一个家庭，为了维持家庭中一个成员的退休梦想，不仅仅让家中工作的人把工资一部分拿出来给退休的 人，然后还要借贷，靠正在工作的人的付税的信誉，借钱给老人享用。因为这一切的运作，都是在以国家名义进行，国家的债务，和国家的税收，和国家的支付，和个人的安排还是有着一定的隔阂和区别，那么把个人安排的职责交与国家，然后再期望国家来保证不可能的发生成为生活的必然，以及宪法的权益，是不是可以说法 国人真的是不肯理解经济呢？把头埋在沙子里，问题也不会走远。无论什么样的暴乱，恐怕都不能改变法国多年来高福利而没有高生产力带来的负资产及负债经营的现实，所以从小到大从个人到国家，没有雄厚的经济基础，任何风花雪月都只能是海市蜃楼。

可是，另外一方面，美国人，秉承英国民族的商业本性，对经济的了解不是一般地了解，而是大大的细细的了解。和法国正好相反，这上面的一切，在美国都不可能发生。美国是世界上最大的经济，但也是唯一在发达世界中没有任何基本医疗的国家。为了通过法律通过全民医疗，国会和总统使尽全力，才在国会的纷纷嚷 嚷地哄闹声中，勉强通过。而在通过前后，看看报纸新闻电视评论，你真不知道他们生活在什么社会里，有的选民会威胁议员的生命安全，有的选民将纳粹和独裁的名声送给强行推行全民医疗的民主党议员和总统。我并不认为我是专家，也并不认为在美国有这个经济基础来保障医疗，最大可能是几家欢乐几家愁，得益者大多数是大的医疗保险和医药公司们。可是，这一做法，激化的是美国民主的另一面的矛盾。

从布什任内的最后两年起，选民就开始对经济不满而开始将重心偏向民主党，在2008年更是超乎一切地将信心寄托在奥巴马身上。今年，又再次重心转移，把国会的多数派转交给共和党。短短四年内，风景几番变化，是二战后以来五十年代后所未见的剧变。究其原因，只有一个，经济极端不景气。可是国家还没有到危机的关头，所以并没有任何共通的意见，将上下左右全国选民的心思统一在一个集中的概念之下，每一次投票，都是对现有经济状况的不满。唯一不同的，是以前每一次经济不好，民主党得利，经济大好，共和党当政。现在，两边交锋，谁也没有绝对的手段，来解决当前美国经济面对的危机，国会再次易手，是势在必然。

可是，这一次最大的变化，或者是最明显的竞选的突出点，就是negative，负面报道，反面攻击。有两点非常有趣的独特之处，都是几个女性政治家的。一个是前EBay的总裁Meg Whitman，竞选加州州长，个人资财拿来竞选，据统计她花了一亿四千多万个人竞选金，最后还是败在对手手下。另一个，是莎拉·佩林支持的茶叶党的候选人，两个极端保守的女候选人，一个在德拉华州，一个在卡罗拉多州，风头很劲言辞极端的两个人，都被击败。但是茶叶党的风潮，并未到此结束，控制华盛顿，缩减开支，减小政府功能，不允许奥巴马的大政府的行为继续下去，将会是茶叶党未来在美国政治里的主要目标。

现在打开报纸打开电视看到的，一个是欧洲的字眼，austerity，一个是美国的常用字眼，negativity。都不是正面的积极向上的字眼。austerity是缩减，negativity就是简单的负面的一切。懂得政治和懂得经济，都无法简单地解决两个国家面临的危机。具有讽刺意味的是，美国人没有任何抗议，为他们没有的也不可能得到的福利，而是在政治游戏中，观看着得益者双方为控制更大的自身利益互相恶意攻击。

从表面上看，茶叶党的目标很符合美国的长期利益，不能在用国家来为破产及不成功的生意找到出处，更不能提前消费，印制钞票，用已经失败了的凯因斯赤字政策来刺激经济，走出经济萧条。但是，有心无意地去听听那些很偏激的不是那么偏激的茶叶党人的义愤填膺的发言，有时真觉得还是应该控制一下真实的发泄。因为他们太过赤裸裸的诚实，到了暴力地显示世界他们肮脏的真实地步。

也许有人说，人生在世，就应该是一个自私一个真诚，那么可以探讨的余地就很大。究竟允不允许发自内心地发泄，从来都是一个社会成熟和包容的象征。弗罗里达的一个教士，绝对的极端地认为烧毁可兰经就是阻止伊斯兰的暴力行径以及对待西方，尤其美国不友好的态度的最大抗议。国人大概可以在那人的身上找到愤青的每一个细胞。偏激的结果，经常是劫持民间最大程度上综合意见的主导，因为在舆论报道中，偏激和极端从来比平和和妥协要来的痛快，也更能激起观看者的双向极端的冲突，因而有好的冲击效应。可是，这样报道的结局，无疑是一种误导。所以，我在国内看到的很多言论，一方面有自身不理解的想象，另一方面，也有对这种极端报道的反应。很多人到了国外，会很惊奇地发现，其实国外和国内很相似，大多数日子非常平和，大多数人非常平庸，绝大多数人和事，都是很平淡的一天又一天。

那成天只有这样的报道，无论哪一家新闻娱乐机构都要倒闭了。你能想象一下头版头条的消息是，今天没有消息吗？假如家家家庭都是风平浪静，那如何去满足大多数人看见别人不幸生活一方面对自己的相对满意，另一方面多少对他人不幸的幸灾乐祸？看莎拉·佩林在电视上多多少少声嘶力竭地喊叫她的信念，我常常怀疑有多少人真正把她认真对待，可是，事实上她拥有的影响力可能真的超过了精英喜剧、新闻家们给予她的信誉度。说到底，清醒人士可以一针见血地看出福克斯电台的“真理”报道，但是，也只有感叹“没有事实”的报道的影响力，而无力改变舆论导向。

我总认为新闻舆论导向甚至误导，从来都不是一党专政的专利，民主和民主带来的一切，一样有着同样的能力令“新闻”的真实性带上个人党派和群体的利益的色彩，然后影响着一次竞选或者很多竞选的结果，因为到底没有任何人可以真正清醒地分析民意究竟是什么东西，民意究竟知不知道民意想要什么。

法国人不懂得经济的好处，就在于在经济面前，他们可以非常的无知地执拗，坚持不可能的现实。他们的坚持，可能和一百多年前在巴黎街头对抗当时政权的热情有着差不多的真诚。可是，现代社会是没有产生冉阿让的机会的，现代的受迫害者，很可能是另一种肤色，信着另一种宗教，说着另一种母语的外来者。在这个系统里的形成基础的“自己人”，是没有受到挤迫的压力的，所以他们的愤激，很不能令人同情，最大可能，是在几个月的坚持之后不了了之。美国人在这一点上相比较他们瞧不起的法国人，要不幸得更多。因为他们还没有人能够有任何东西值得去抗议，去对抗。

茶叶党人的叫嚣，听起来非常的可笑，比如他们对待政府“解救房市”的计划理解就是有人在这个系统里得到了好处，那么我们这些已得利益者，就会被这些懒惰无能无力支付的人的债务拖累到我们的好处。非常的自私。不要认为我对自私这个词就有着深恶痛绝的理解。要明白，没有当初波士顿茶叶党的自私，就不会有美国独立战争，也不会有美国的今天。美国从建国的基础上，就打着深深的“自私”的烙印。如果不是保护自己利益的自私，当时茶叶党人，也就乖乖地交了税收，何况英国人的确给了他们经济利益的保证，有权收税的。不是，美国人不这么认为，在天地之间的平等，就在于当初英国人将国王送上断头台一样的理由，缴税要有民意。

这么二百多年的变迁，最大的变化就是民意的多元化和利益的多元化，以致美国政坛远远看去，大多数时候是纷纷攘攘地闹剧。每一个人都是那么坚定地坚持自己的正确，这样的民主，和罗马元老院的民主有很大的共性。迈克·摩尔最新的片子，《资本主义-爱情故事》里，最精彩的就是开头的这一段对比。可是迈克实在是太过赤裸裸地倒向了另一边的宣传，也实在失去了客观性，也就失去了可观性，可信度也大打折扣。

是不是美国和法国一样，就到了要勒紧裤腰带的时候了，其实，头脑清醒的人士都应该看出来，是时候了。可是，美国没有欧洲国家类似的福利机构来削减，也没有到英国政府的穷途末日的债务压头的窒息，因而他们还能够花里胡哨地你登台后我上场，再这火热的竞选圈子里打一个滚，然后拿到自己利益的支票。真正民意的需要，那是平衡以后才可能会有的结局。不满意，再过两年，花上几十个亿，把这一批政客选下去，再把另一批政客选上来。

美国还有足够的底蕴，表演他们的文化沙文主义，吸引足够的眼光，不过，等到削减国会及所有政客那一天的到来之前，这一切都是小插曲。大的主题，还是一个如何把他们的头痛和问题，用各种经济的手段和手腕，转嫁给世界，让大家都来承担他们的债务和不负责任的行为的后果。我倒希望世界能够出一个“茶叶党”，对着他们的一切，说一声我们也要自私，请把你自己的自私，留在你自家的后院里。

武汉的杂七杂八

武汉美人很多。路上行人大致上都可以看到一把一把的美人儿，肌肤细腻，青春四射的女孩子，满街都是。穿着打扮，武汉女孩子更是不遑多让，有卖的，就有人穿的，而且我看来看去，这个穿着高跟逛大街的，几十年如一日不改。遥想当年，俺也是穿着三寸高跟从武昌走到汉口，从步行街走一天再回家的人物，不过廉颇老矣，只能看看别人的美丽的双脚，替他们无由地感叹，年轻咋就那么好呢？路上除了过街的精彩，其实武汉已经变了。当然，我也老了很多，满街走过去，一家接一家的年轻的衣衫和鞋帽时装店铺，我连进去的愿望都没有。可是这些，都没有任何特色，因为都是一样一样的摆设，没有任何别具风采的东西，令人眼睛一亮的地方，吸引我去观赏一番。

图书城去了好几个，汉口的书店门口台阶上，都是一排一排的学生模样的人，拿着白纸板，要求做家教的。我看看，觉得，他们每一个人的广告都是原始的简单，没有一个人能够有一点点独特的地方，让人看了就是在一片相同中的突出。左看右看，都是一样一样和一样，怎么能够突出自己，大概没有人想到呢。到了武昌图书城，看见楼下还是租了出去给肯德基，进去买一杯饮料时，几个打扮时髦学生边讨论边毫不在意地站到我的前面。我有些不客气，对他们说，你们后来的，等我买完了再买吧？他们都不看我，有些怏怏地站到我身后。我倒不觉得他们故意，就是根本没有看到店里还有人认真在排队，大摇大摆地自然而然地过去了。嗯，我这大妈形象够狠，够武汉！到了楼上，是家具城，再上楼，才是书城。

书城里没有武汉满处都是的站在门口的礼仪小姐，打扮得恭恭敬敬地一声声“欢迎光临！”，令我和小猪不由地想起台北那拐腔拐调的“欢迎光临”的台北国语。我就不是太明白，这是什么新规矩？到了酒店，更是两边一边一排小姐，青春靓丽地“欢迎光临”，好像加在一起的欢迎，比一个发自内心的笑脸更吸引客户。在上海的一日，经过没有开门的路边酒店饭店，都是一排员工排好了队，领班或者经理训话，完事了，一起拍手念口号，还有要扭一扭的集体行为。相信如果在武汉有时间顺当，也会碰到，有次等着家乐福（应该是）开门前，就看见他们的运动，电视上也有看到同样的记录。真正是如何有效，大概他们自己知道了。不经意地这么扫一眼，只能说，我所见过的所有服务行业的员工，大多数不是本地人。上海的那些，是全国各地到长三角的，武汉的，是全省各地过来打工改变生活的县市孩子们。大多数非常年轻，不愿意走远，就在武汉省城，经过一些年，比在家种地（乡下还有年轻人种地么？）要好。他们没有可能读大学，就学一些技能，比如按摩美容理发修理等等，真正这些都没有机会的，大概才被冲到各个商店饭店酒店里，做服务员了。

一次在家乐福外的一家小店里挑选发夹。发夹都很有趣很漂亮，我可以想象妈妈看我买这些东西的惊叹，你买这么多做什么？这么贵！不贵呀，对我来说，一个精致的发夹二十几三十几一只，折合回去，比我能在这儿找到的，那是要选择多样而且便宜很多。我一时眼花缭乱，一个一个地看过去。背后就听见大约不过二十多岁的小经理在对她手下一帮不到二十岁的员工们慷慨激昂地训话：你们自己工作要上心，这些发夹都要留心，被人偷走了，大家都要效益受影响。还有，你刚开始或者不知道一个发夹一个产品的价格，要问，可以问，但是不要问了下回还要问，每一次都问，要留心学习，这是你们学习的机会，这样大家才有可能发展进步。她说完了，她年龄差不多的助理上来说，我们都应该向经理学习，她愿意跟大家分享她的成功经验，我们应该觉得满意，有这样的经理，大家才可能有进步。我在一边听着，忍不住暗笑，但心里真的对她们都很同情。想想这一个发夹二十多元，她们能赚多少？一天要卖出多少个发夹才能维持下去？这样子能维持多久？而且面对着家乐福人来人往的流量，还要随时留心有没有人加塞偷走一个两个发夹。她们住在武汉，大概也就是租用一间公寓房，几个人合租，简陋粗糙的装修的房子，设备普通，可是她们要付房租要吃饭，要付手机费用，还有多少可以去节省下来为以后着想，日子过得恐怕真不是一般的简单吧。可是她们都是我们这个经济的最基层的支柱，武汉人，干这个的是没有的了吧？我猜在大的商家和银行机构里，才会是城市里的人，最基层的服务和最肮脏低贱的活，都是从乡下从县市里来的孩子们做的。

每回进到这些店家，我都无由地操心，她们怎么活呀？记得很多年前经济教授说过，不要为路边的摊贩操心，他们要是不赚钱，是不会在那里的。从经济原理上来说，他说的对。任何经济原理都是脱离人的因素的抽象的数据和理论，可是走到街头，看见一个又一个的活生生的人，经济原理似乎真的是一概冷冰冰的高高在上的无关的东西。而且，你看看这家乐福，一堆一堆的衣服，谁穿，卖给谁呀？生产这么多，浪费多少呀。无止尽地乱操心，有时只能是瞎操心，连同情我们的人都没有吧……

本来还想美食的，一想到武汉的美食，和很多很多全世界的中餐馆一样，菜式不错，吃到嘴里实在美味。但是，好像不太有人重视这个形式，怎么摆上来，怎么装饰，怎么表达，都是一个马马虎虎的随便。不是没有好的，也去了很多家好酒店，但是，不是整体性的。很多地方，看看地下的装修，瞧瞧洗手间的简陋，就知道主人为了省钱，节约到每一个角落的随便。其实不必如何豪华，但是干净整洁的标准，的确是一个基本的生活准则，没有见识过，很难想象和落实。很多装修，表面看看还不错，往下面一瞧，就是马虎和凑合，看了让人摇头。武汉人并不在意，习惯性的把美食摆出来，天天客来客往，也没有人觉得应该有什么不同，于是大家就马虎着过下去。不知道哪一天会有一个实质性的变化，或者这一切都只是被腐化了的人的腐朽的想法?

想对武汉的美言，想来半天，就是一个矛盾。满街的乱糟糟，到处是修地铁拦路逼窄的街道和不受规则的大小人群。不过，真的没有看见一个吵架的人了。以前最代表武汉极端反面形象的，是街头对着儿子骂“你个biao子养的”混账妈妈。现在大家各安天份，规矩生活，不是没有不满，但是好像生活还有一些松动的余地，看见阅马场大修土木，为辛亥革命一百周年做纪念的装修，根本就不会有人去联想到什么极端思路。网络很通很发达，但是信息也不是那么流通，一样有着稀奇古怪的想法的小报文章让人看了哭笑不得。相比较下，上海北京加上如今的深圳，都比武汉这不南不北不东不西不上不下不前不后的尴尬城市见识广博。武汉被整修得已经没有了任何可能有的特色。除了江面弥漫的长江，汉江入江流的江口，在武汉千百年的汹涌，和大气到无所谓有无人欣赏的东湖，武汉，也就是一个挣扎着寻找自己的中国的缩影，到哪里都可以看到的缩影。

勇敢的武汉人

武汉人很勇敢。

经过上海就知道，上海人就是一个谨慎，在火车站打车，看见车卸客人，赶紧追过去拉开车门，司机两手紧摇，不行不行不行，打车要到楼下去！楼下人龙滚滚，的士误时我误事，两相方便多好。可是，不行。我边摇头边回去坐地铁。想想，我们在北美打的是不能随叫随到的，要打电话到公司，公司派车出来。当时就想这些老外，脑筋不会拐弯的？多麻烦嘛！不过，人家习以为常，照规矩办事，不会乱套。上海这样子，真是国际接轨，而且管理也甚有效。我那天从世博出来，正是雨声大雷声远，出来门就摸去出租站，看见一辆一辆的车开来开去，下可以，上呢，移步到的士站。在我前面一家人，大小都等在路边屋檐下，一个男士疾步到第一辆的士车边，开到前面去接我家人！的士拒绝，男士鼓鼓地走开，我拉开门把自己和两个孩子塞进去，的士司机解释，我敢在那里接客人，我还做不做啦，啊？警察抄我的牌，罚我的款，一天，两天我都做不回来。牢骚完了，闷声把我们送到地方，开走了。

武汉就不是了。哪里一站，马上就有的士刺溜一声来到你身边，不过，拉开车门，别就一屁股坐下，因为你还没有搞清楚行情呢。不是钱的问题，钱都是打表的，规矩那武汉司机有，除非是私的。是啥问题呢，勇敢的武汉司机，是勇于面对你钞票大大咧咧地告诉你，不去！你就老老实实地pia上车门，等待下面的的士了。

一般是交接车的时候。大多数的士是两个人开一辆，到了时间就要换班，一个下班一个上班，你不交接而是跑到郊区去了，别人还做不做生意，还活不活了，啊？还有就是武汉的地域问题，武汉三镇武汉三镇，是说武汉有三个城市组成的。很多人学中文都知道武汉长江大桥是中国建筑的第一座长江大桥，那么，逻辑地一推理，就能知道，长江大桥很重要，因为没有大桥，长江就是天堑。以前天堑是这么工作的，京广铁路那时叫京汉铁路，到了汉口，火车就要过江去武昌，怎么过？和我们一样坐轮渡了。京汉铁路大罢工就是这样，可以牛是因为有可以牛的原因的。京汉铁路大罢工和施洋烈士都是历史书和政治课可能要考的近代史填空或者选择题，考过文科高考就有印象吧？以后说起南京长江大桥也说那是中国第一座长江大桥，原因很简单，武汉长江大桥不是中国人全部自己造的，有苏联人的帮忙。苏联人走了，自己修的南京长江大桥，于是还是第一，只是武汉人总觉得自己才是真正的第一。不过，武汉人不太有声音，说说说说，就没有声音了。还好，南京也没有什么特别让武汉不顺气的，你在江中央，我在江中央，中央是中央，就是都一样，不那么重要。北比不了北京，南跟不上广州深圳，东边就不说了，上海谁能比呀，连西边的重庆都比我们牛。在同一等级的武汉南京，横着几座大桥……我就去过南京一次，不敢多说，只敢啰嗦一下武汉人的勇敢吧。

勇敢的武汉司机们，不接客就是不接，要接那也是就要接，不是不怕警察，怕也要勇敢。每回上车，车上都会有地方写着待客守则，要热情要热心，不能不接客人，不能这个不能那个，都是贴在那里给人突袭检查用的，司机大概都懒得擦擦灰，任它随车颠簸，勇敢的武汉乘客，也从来明白地不去拿那个去要求司机。只有我傻乎乎地看着它们地笑，干嘛浪费纸张资源呢，这也要印出来贴好呢，浪费呀。反正，你在武昌碰上司机不去汉口，汉口司机不去汉阳，汉阳司机不去青山，那是人家实诚，该怎么着告诉你，老子不去，你另请高明吧！多规矩，多实在？诚实的人，就是勇敢的人。哦，还有，武汉有很多大桥，但是那些多是收费桥，地下通道也是费用的，只有这座五十年代苏联人帮助修的大桥，不是近年靠收费修来的桥，于是人人车车都想往上走，那你就不能人人车车往上走，单日走单号，双日走双号。单号这天我在汉阳等车去武昌，看见双号的的士热心地贴上来，就对着没有什么表情的司机摇手，不要你！武汉人这点牛气就是有，既然我可以拒绝你，你也可以拒绝我，谁也不生气。

武汉的司机们，开车技术不比成都司机的差，一样是遵循“开车一挺胸，刹车一鞠躬，拐弯孙悟空”的基本原则，三条道的车道开五辆车是正常的，上下过江大桥的引桥口上是贴得亲密的车辆，而大小街道上随时听见急刹车和车辆近距离接触的声音，多么热的天都是武汉人习以为常的背景音乐。司机都有多多少少的豪爽，把乘客开得前仰后合地不停地运动中。而且大多数司机都是资深服务行业人士，比较健谈，一路说到你下车是很温馨的免费供应。

话说中国的士司机多少有地域观念，不过，最有本事的还数北京。我一个朋友回家打的，上车司机问她知道谁谁谁离婚了嘛，朋友摇头，知道谁谁谁最红吧，朋友还摇头，司机很幽默地蔑视她，你哪儿来的，外星？深圳司机就很简单，外星外地的，一慨能蒙就蒙，出了站向反方向飞驰而去，等你质问他时，就回答另一条路堵车。咦，谢谢你好心，我不需要你替我做决定。上海司机一般也是大城市的出生，以天下为己任，到底是大都市人，天南海北都能头头是道地忧国忧民。武汉人？和我一样，小市民。上车下车讲的，都是啰啰嗦嗦地八卦小事。比方说这武汉车起步价低（今年才改，司机告诉我，对不起你家，你坐晚了点！），三块钱，那四个人打的起步价，比坐公交还便宜，司机也不说好，也不说不好，就是对他的车门万分同情：个车门蛮造爷（造孽），总在被别个bia一下bia一下！说到欺负外地人，司机很现实，总是有的咧，那我就不行，晚上睡不着。我哈哈大笑，瞧，多会自己表扬自我表现？还让你觉得他很谦虚，很武汉啊！还有一个司机，跟我讲，做司机就是要三从四得。从嘛，税务局公安局和出租公司，那个得呢，就是饿得、渴得、忍得、和憋得。又是一个免费娱乐的士快乐时光。

可是最勇敢的武汉人，不是司机，而是路人。武汉和中国所有大大小小的城市一样，道路交通发展得快，车子加得飞快，但是道路还是有着古旧历史城市的道路。多少年的大修小修敲敲打打，到末了，该有的道路都有了，可以看见的高架桥都有了，可是过街，还是一个考验人勇气的战场。

平常的路口，就是到了行人过马路的时候，也要担心会不会有一个车毫不理会地飞快滑行到你身边。而在行人马路上走，后面也有可能会来一辆小轿车跳上行人道，采用的方式手法，大概和好莱坞追踪大片里面跳上行人道追踪相类似，。走在行人道上，都这么多的和车抢行的可能性，到了车道，那不还是一个胆战心惊？后来快走的时候，看见行人道边开始修建一个一个的半高的水泥墩，大约比一个小车的车身略窄一点，想来就是防范车辆上道的措施了。

过街嘛，很简单，你不过，车要过，武汉人都是急脾气，谁都是在急匆匆的状态中过的一天又一天，到了路口也是显示武汉人本来面目的地方。勇敢坚强足智多谋遇强不弱坚持原则寻找漏洞，你能想到什么词，都来吧。我是那种胆小的人，在车里看见一排排的人流在车流里穿行，就是一个钦佩，在车外看见左右行人的机敏灵活地在车流里过街，还是一个钦佩。大概假以时日，我也能自动转化角色，车里车外都是一个灵活勇敢的武汉人，令外地人（外星人）看了咂舌称叹。在江汉路这种商业大街上，那是有天桥的，也有行人道两边的栅栏，可是你可以从马路口那里穿进来，站在大巴士来往的路边，大巴士司机脸不变色，给你留下大约一人窄的空间过去，路人也是心不跳地看着巴士擦身而过，进而敏捷地穿过一个又一个的车子到对岸。所有的人对这种现象都是司空见惯的冷静，甚至冷漠，平常看不惯就跳起来大叫的武汉人性格在这里用不上。而每一个人，在一排排人群里跟着过街，好像也会增加无比的勇气，对川流不息的车流熟视无睹。

有一回到武昌的科技城买东西逛山寨，从马路这边到马路那边都是一溜的大学校，学校外面都是高科技城。其实也不那么高科技吧，都是民用品，但是是比我们小白要黑一些的人经营着的山寨和真品。这点倒好，山寨有山寨价格，真品有真品价码，一般想要买什么电子用品，相机录像机手机电脑笔记本，林林总总，什么都有。如果没有，开出口来，只要他们能找到，他们就跟你去找，大概大家互通有无，你坐等，他们去跑路，然后给你看货，买不买都两便。出门了，在马路这边看见路中间两个小伙子在过街。他们拉着一个小平板车，车上一摞貌似电子产品的纸盒，到了马路中间的栅栏前，一个小伙子灵活地翻了过去，然后这边这个就给他一个一个地把纸盒递过去，，等全部递完了，把车再递过去，这边这个小伙子再翻过去，两人把纸盒在车上放好，大大方方地拉着车过了马路的另一半。

我看得目瞪口呆。拍了两张PP，后来也不知道翻到哪里去了。但是我相信不是偶尔一见的现象，路过的武汉人再次一律熟视无睹，连惊叫的声音都没有，看见觉得奇怪的行人，驻脚观看的也没有。我和小猪大概是唯一看得两眼发呆的人吧。而且，那两个小伙子，模样打扮都是大学生类似的人物，不是民工。

至于街上在车流中穿行的电动三轮之类，那就更是精彩迭起，令人心惊胆战的了。看到武汉人的总总勇敢行为，有时真是不太明白，经常会抱怨别人不在意自己，大概要被在意，一定要从先在意自己做起吧。

山寨版的孜然猪肉干

看一个朋友做的孜然猪肉干，觉得简单有趣，于是试了一下，很容易很好做也很好吃，有兴趣尽管山寨之……

猪肉若干，切丁；
葱姜，料酒，盐糖生抽老抽胡椒辣椒孜然粉若干，等等。

猪肉倒入滚水中，加葱姜料酒去腥，捞起沥干。倒入电饭煲，加各式调料，拌匀，按下煮饭键，等它跳起，看猪肉煮熟即可。倒入有盖的保鲜盒，撒上孜然粉，盖上盖子，摇匀，即可食用。

若要有兴趣正规做菜，下面是规规矩矩的菜谱。是从贝太厨房里抄来的。
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电饭煲无水版孜然咖喱牛肉干

主要食材: 牛肉类
菜系: 小吃
难度: 新手
时间: 20-35分钟分钟


菜谱特色:

这个牛肉干，不需要额外加水，只需要用极少比例的液体调料就能搞定。我用的是专门做料理用的，本身就含有焦糖色和丁香，所以可以省略老抽和丁香。如果用的普通红酒或者干红，喜欢上色的可以加入老抽。

菜谱用料:

牛肉500克，
红酒5汤匙，
生抽3汤匙，
老抽1汤匙，
辣椒碎1汤匙，
咖喱粉1汤匙，
白糖1/2汤匙，
盐2茶匙，
姜2片，
八角2个，
花椒10粒，
香叶2片，
桂皮一小块，
丁香2粒，
孜然1茶匙，
茴香1茶匙，
白芝麻适量。


菜谱做法:

1.准备好所需食材和调料。

2.牛肉竖切成条，不要太细，因为在加热中，牛肉还会回缩。

3.锅中加入足量的冷水，放入牛肉，大火烧开，紧一下牛肉，也就是焯水。

4.紧好的牛肉条捞出，沥干水分，直接放到电饭煲的内胆中。

5.加入姜，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，孜然，茴香。

6.淋入红酒，生抽，搅拌均匀。

7.淋上老抽，加入盐，糖。

8.再加入辣椒粉，一起拌匀。

9.用电饭煲煮饭键，如果有分精煮和快煮键，可以用精煮键来操作，没有的话直接按煮饭键就可以啦。

10.待电饭煲自动到时见后，打开锅盖，撒上芝麻即可直接食用。

11.如果喜欢像市售那种，包裹上一层咖喱粉的话，可以撒上咖喱粉后拌匀。

12.也可以放在保鲜盒内，撒上咖喱粉后盖上盖子，摇晃均匀即可。



小贴士:

1.我用的是专门做料理用的，本身就含有焦糖色和丁香。如果使用普通红酒，可以添加老抽和丁香调色调味。

2.牛肉建议选择纯瘦，少筋的，这样比较好熟。

3.如果煮饭键自动执行完毕，还有水分，可以重复一遍煮米饭的过程。不过此时不要走开，要时时观察，以免煮过了。建议以10分钟为单位，时时打开看看。水分消失，牛肉变干即可。

秋季东部行-魁北克城

圣劳伦斯河口和芳婷娜城堡酒店

这片草地旁边就是著名的魁北克城堡，在一七五九年九月十三日的亚伯拉罕高原之战就在这里发生，因为那一天战争的结局，改变了北美加拿大领地的所有权，从此，法国的北美殖民地新法兰西就成为英属加拿大的法语区，直到今天。


新法兰西是变成了英属殖民地，但是保留了独特的法语文化的传承，对待统治两百五十年以上的英国文化，还是不屑一顾地不耻。精神上，仍然是要保持一种桀骜不驯的反抗底蕴。在亚伯拉罕高原二百五十周年纪念时，法语区居民大事抗议，令得每一年的重演当年战场的表演都无法正常举行，可见心底里，二百五十年前的过去，仍然是不能忘却的难过。反过来推想，假如当初英军没有在亚伯拉罕高原上的胜利，没有英国海军的强大，庆祝文化语言自治独立的二百五十周年，大约是要欢庆一番的吧？

另一方面，英语和英国文化为主的加拿大居民，对待这一种法语文化的对立表现了很大度的宽厚。当然了，胜利者可以有权利宽容，领土和胜利和文化，都占据相对的高度，可以允许政府对于一个共同存在的文化（他们没有种族区别）相对容忍。反正历史无法改变，无论是说英文的加拿大人还是讲法语的加拿大人，除了政治家们的手腕和花招外，还是有着对历史共存的认知。魁北克城上高高飘扬的，除了鸢尾花十字省旗，就是枫叶国旗了。

秋季东部行——人气蒙特利尔

渥太华离蒙特利尔很近了，开车离开渥太华，下一站即是蒙特利尔。蒙特利尔是加拿大的独特社区中心-魁北克省的最大城市。

加拿大在北美及英联邦国家中极其独特，都是因为这个法语区的存在。1760年七年战争结束时，英国海军击败圣劳伦斯河口魁北克城堡的法国守军，终结了法国在加拿大的统治，但是英国保证前法属殖民地的宗教自由和文化自由，法属居民仍然可以信奉天主教，久而久之，形成了魁北克的独特的文化小气候，在英国文化以及之后美国的英文文化的大环境里，保持了一个相对独立的社会。而且，因为法语文化的影响，加拿大的政府中魁北克政客的高度集中，使加拿大在紧跟美国的外交军事政策的大环境下，保持了相对的离心表现。最近的一次，无疑是对美国入侵伊朗的拒绝，再往前走，就是拒绝参与加入美国的越南战争策略。文化上，蒙特利尔出了很多文艺界创作界的名人，歌手演唱家们更是举世闻名。到了蒙特利尔，的确能感受到那里不同于英美文化清教徒传统及分流的好莱坞商业文化气氛。

蒙特利尔还是保持了天主教为主的教堂，北美最大的教堂，圣约瑟夫大教堂就在蒙特利尔的高地上。而其他几座教堂，也以装潢华丽，建筑宏伟著称。不过，某人经过罗马圣彼得大教堂之后，看看这些美丽的教堂，也不再有当初的那种惊艳的感觉了。不过，内外看看，仍然看到秋高气爽的日子里，教堂的哥特式建筑外形与金秋的黄叶对应的美好。



蒙特利尔是加拿大第二大城市，人口约三百八十万。因为法语为近百分之六十居民的母语，也是世界上仅次于巴黎的以法语为母语的第二大城市。人口聚集，因而城市也显得人气盎然，活泼异常。比如街头的雕塑，固然有表现宗教的历史的人物的，这种可爱的人间群像也到处可见。不知道名称，我觉得可以命名为三八群雕……



街头的路标，路障，街名，都是法语的。所以，通英文的游客到了，最好有所思想准备，这里虽然是加拿大双语制国家的规定，所有标志应该是双语，加拿大各地都是双语，可是到了魁北克，对不起，法语人就是有这样一种文化的高傲，偏偏就是不给一点英文的面子！ 而且，细细留心，可以看到法国文化的影子。比如挂这个街名的铁杆横向尽头，是一个很标准的fleur-de-lis鸢尾花的标志。魁北克的省旗，也是在不明显的英国圣乔治的蓝色十字四边，四个蓝色的鸢尾花……

人气旺盛，也表现在晴朗的九、十月晴空下，看见到处是新婚的人群。这一对正在拍照……


这是伴娘的合影……


这是华美的花车车前的鲜花


秋风一起，满地落叶，但是，没有什么萧杀的氛围，有的，还是成熟的城市，享受生命每一天的满足。

伴晚，登上蒙特利尔以此命名的皇家山（Mount Royal-引申为Montreal），看远处蒙特利尔港湾，和蒙特利尔城区，入夜也不停息的欢庆的时光。