Wednesday, November 9, 2011
打错电话表错情
早上送小猪去学校,他下了车,回头说,下午放学去同学家做project。那,要不要接?不要,他摇手。我说,你要不要通知我一声。好!他扛上其重无比的书包,摇摇摆摆地进了校门。
我忙我的,到了三点,给他的手机发了个信息,要不要接?
没有回答。
打个电话,没有人接。
正要再电话,信息回复:
Who is it?谁呀?
奇怪了,我呀,你妈妈!Your mom!
又没有答复,我有点急,hello,Hi hi hi hi hi
答复,你送错了。You got wrong number。
哦,我看了一下,是老大的号码。Sorry,wrong son!对不起,是另一个儿子啊!
回复,no,totally wrong number?不是,错误号码?
What?什么?
My mom lives in BC。我妈住在卑诗省。
妈呀,我搞错号码了!
老大搬家到另一个城市读书后,换了区号,就要换号码,回家,再换,去,再换。每一次又不能保持以前的号码,到今天已经换了三个号码了,我前面的号码去掉,但是在短信那里,还有以前的短信记录。我心急火燎地,找到一个旧的号码发短信,发到另一个在这里读书的孩子那里了!
赶紧道歉,对不起对不起对不起,我想找我的孩子,号码是改了的。
对方很谦和,没问题,我上周才拿到这个号码,我猜你弄混了。
谢过对方,给小猪紧急发短信,要不要接,你?
没有答复,我想了想,还是拐了个弯,到学校门口,人高马大的小猪在不多的孩子里鹤立鸡群,闷闷地等着,你来迟了。哎,我给你电话你不接,短信你不回,你说,我要是不来,你怎么办?他闷闷地说,对不起。上了车,同学有事,做不了,我一个人做。那你应该告诉我呀。他继续闷闷地,对不起,我忘了。一路到家。
家庭牌绿豆糕
自从网上看来这个食谱,就试过好几次。
这个是网上来的手工绿豆糕。简单食谱如下,转自皮皮美食:
材料: 16块 (8-10人份)去皮绿豆 一袋 300g,红豆馅 一袋 500g,白糖 1cup ,玉米油 2 table spoon
做法:
1,绿豆泡2个小时,盖上锡箔纸,大火蒸3小时;
2,用勺子慢慢的将其碾碎,(慢工出细活,我家小子催的厉害,我的就不是很细,如果有blender 最好打一下)
3,锅里放1 table spoon 玉米油,白糖 1 cup中火3-4,放入豆泥,缓慢的翻炒,一直到水分干,手捏可以成型,翻炒时候,基本没有水气起来,为准。(这个步骤,实在是太累了,手都炒酸了),取出,备用;
4,锅里放1 table spoon 玉米油,中火2-3,放入红豆馅,已经很甜,不要在加糖。一样的方法,把里面的水气炒干,备用。
5,压模,我因为没找到月饼模子,所以,请儿子找了LEGO的东西,做了一个模子(烫洗消毒之后,儿子帮我做成模子);
6,先放一层绿豆,压紧,一层红豆,压紧,再来一层绿豆,压紧。
7,切片,用线把绿豆糕切开。因为我放的油少,所以,刀切会很难看,本来的做法,压模之前,还要混糖,炒制要加猪油;但是我的这个方子相对不腻
多麻烦?我就会山寨!
去皮绿豆一袋,红豆沙一袋,白砂糖一杯,植物油两勺。(我在大统华买的去皮绿豆,红豆沙也是在大统华买的。去皮绿豆是泰国产品,红豆沙是奇华牌玫瑰豆沙,我觉得不是太甜,比较适合。)
淘宝上淘来的模子,我找了两套,一套方的,一套圆的
蒸熟绿豆
蒸熟了打碎了的绿豆蓉
在模子里的绿豆糕
成品
弄个盘子供着
这几个是圆的模子里出来的……
做的过程呢,我是没有那么认真的,什么又累又长的过程,都很不对我的脾气,所以我就一步一步地山寨了。
1. 泡绿豆,大约两个钟头;
2. 蒸绿豆,用的电子高压锅,放在“蹄筋/豆类”档上,我就干别的去了;
3. 用搅拌器把绿豆细细地打碎了;
4. 炒绿豆红豆,就是大致看着糖化了,捏一下感觉不错就行了;
5. 绿豆蓉放在模子里按实,放入红豆沙,再加一层绿豆蓉,按实,倒过来用模子一压就成了。
*************************************************************
得瑟的我……写不好文,是有原因的,尽想着这些柴米油盐,换车胎做点心,上班下班接孩子,还感受呢,都吃了!
这个是网上来的手工绿豆糕。简单食谱如下,转自皮皮美食:
材料: 16块 (8-10人份)去皮绿豆 一袋 300g,红豆馅 一袋 500g,白糖 1cup ,玉米油 2 table spoon
做法:
1,绿豆泡2个小时,盖上锡箔纸,大火蒸3小时;
2,用勺子慢慢的将其碾碎,(慢工出细活,我家小子催的厉害,我的就不是很细,如果有blender 最好打一下)
3,锅里放1 table spoon 玉米油,白糖 1 cup中火3-4,放入豆泥,缓慢的翻炒,一直到水分干,手捏可以成型,翻炒时候,基本没有水气起来,为准。(这个步骤,实在是太累了,手都炒酸了),取出,备用;
4,锅里放1 table spoon 玉米油,中火2-3,放入红豆馅,已经很甜,不要在加糖。一样的方法,把里面的水气炒干,备用。
5,压模,我因为没找到月饼模子,所以,请儿子找了LEGO的东西,做了一个模子(烫洗消毒之后,儿子帮我做成模子);
6,先放一层绿豆,压紧,一层红豆,压紧,再来一层绿豆,压紧。
7,切片,用线把绿豆糕切开。因为我放的油少,所以,刀切会很难看,本来的做法,压模之前,还要混糖,炒制要加猪油;但是我的这个方子相对不腻
多麻烦?我就会山寨!
去皮绿豆一袋,红豆沙一袋,白砂糖一杯,植物油两勺。(我在大统华买的去皮绿豆,红豆沙也是在大统华买的。去皮绿豆是泰国产品,红豆沙是奇华牌玫瑰豆沙,我觉得不是太甜,比较适合。)
淘宝上淘来的模子,我找了两套,一套方的,一套圆的
蒸熟绿豆
蒸熟了打碎了的绿豆蓉
在模子里的绿豆糕
成品
弄个盘子供着
这几个是圆的模子里出来的……
做的过程呢,我是没有那么认真的,什么又累又长的过程,都很不对我的脾气,所以我就一步一步地山寨了。
1. 泡绿豆,大约两个钟头;
2. 蒸绿豆,用的电子高压锅,放在“蹄筋/豆类”档上,我就干别的去了;
3. 用搅拌器把绿豆细细地打碎了;
4. 炒绿豆红豆,就是大致看着糖化了,捏一下感觉不错就行了;
5. 绿豆蓉放在模子里按实,放入红豆沙,再加一层绿豆蓉,按实,倒过来用模子一压就成了。
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得瑟的我……写不好文,是有原因的,尽想着这些柴米油盐,换车胎做点心,上班下班接孩子,还感受呢,都吃了!
就这么一天
早上五点半就起床。不洗脸不刷牙,开车在黑漆漆的夜里,开到Costco去换雪胎。
他们的政策是每天接受三十个客户,你排队等名牌,等在三十名之内的,就可以换胎,之外的,没戏。不接受网上订位,也不接受其他时间手段的订位。于是大家都要起大早,去排队等换胎。我收拾好,出门,路上静静的。可是到了店门口,心里比外面的天气也还要凉,门口已经是一大堆车了。
到了门口一看,果然没有希望,我到的时候是六点,已经排到四十四号了。有一个五点二十到的朋友,她拿到二十五号位,跟我说,你要不试试另一家新开的Costco?我听说过那一家新店,反正也起床了,干脆试试运气去。周末清晨,路上车少人少,我一路狂奔,六点十八分开到地方。有点忐忑不安,店门大开,有那么三五个人稀稀拉拉地等着,完全没有这边店门前的热气沸腾的景象,我进去排上队,和前后的人聊天,他们有六点刚过来的,说正好看有一批人出去,现在没有消息,只能等等看吧。我也等等看吧。
六点半,一个小门打开,里面的车胎经理出来,谁是第一?哇,有希望!他在六点钟的时候派过一次号牌,到了十八号,我前面有六个,到我刚刚好二十五!幸福啊。
我晕头晕脑地开回家,那么远的路,开到家还不到七点。爬上床,还没有睡着,又爬起来和某人一人一辆车开过去。到了不到十点,扔下车,交钱买车胎,回家等电话。等了一天都没有,到下午四点多,我再和某人开过去,取车,回家。晚上到朋友家吃饭,打牌,欢乐一天。
没有什么诗情画意,就是柴米油盐的一天。
他们的政策是每天接受三十个客户,你排队等名牌,等在三十名之内的,就可以换胎,之外的,没戏。不接受网上订位,也不接受其他时间手段的订位。于是大家都要起大早,去排队等换胎。我收拾好,出门,路上静静的。可是到了店门口,心里比外面的天气也还要凉,门口已经是一大堆车了。
到了门口一看,果然没有希望,我到的时候是六点,已经排到四十四号了。有一个五点二十到的朋友,她拿到二十五号位,跟我说,你要不试试另一家新开的Costco?我听说过那一家新店,反正也起床了,干脆试试运气去。周末清晨,路上车少人少,我一路狂奔,六点十八分开到地方。有点忐忑不安,店门大开,有那么三五个人稀稀拉拉地等着,完全没有这边店门前的热气沸腾的景象,我进去排上队,和前后的人聊天,他们有六点刚过来的,说正好看有一批人出去,现在没有消息,只能等等看吧。我也等等看吧。
六点半,一个小门打开,里面的车胎经理出来,谁是第一?哇,有希望!他在六点钟的时候派过一次号牌,到了十八号,我前面有六个,到我刚刚好二十五!幸福啊。
我晕头晕脑地开回家,那么远的路,开到家还不到七点。爬上床,还没有睡着,又爬起来和某人一人一辆车开过去。到了不到十点,扔下车,交钱买车胎,回家等电话。等了一天都没有,到下午四点多,我再和某人开过去,取车,回家。晚上到朋友家吃饭,打牌,欢乐一天。
没有什么诗情画意,就是柴米油盐的一天。
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