亲历牛仔节

好几年没有去牛仔节了，总是这时候出门旅行，等回来已经是过去了的平静。今年是在家，还是没有太多时间和精力，但是答应小猪的事，就要做。到星期五下了班，从艺术夏令营带着小猪去downtown和某人会合去牛仔公园看篷车比赛和表演焰火。


不喜欢downtown城市中心上班进出城开车对我都是考验。这么多年总算大致弄清楚了单行线的路线，能够左弯右绕平安进出，但是叫我开车看人，就是要求太高了。等我钻进一个地下停车场才拿出电话联系到刚刚从办公室出来的某人，我已经是一身汗了，最后还是靠某人把车七八个弯翻上去停了车，出来我们赶轻铁。可是，没有零钱，我又着急上火地跑了几条街换了零钱买了票上了车。小猪很松了口气，因为他怕逃票，那会被抓住的，抓住了要罚款坐牢的！

城里到处在大兴土木，轻铁站都关了一个，走了好远，沿路看到本地正在兴建的加西最高建筑，Bow Centre，那是EnCana，加拿大最大的独立的石油天然气公司的主楼。去年油价大涨的时候，这个公司曾一度高踞多伦多股票市场榜首，现在仍然是加拿大首屈一指的大公司，但随着油价的低落，已经不再是龙头地位。当年城里曾广泛谈论的每年公司邀请员工家属的party，是如何如何的豪华，为了留住员工，　每两周员工会有一个星期五不用上班，工资照拿，待遇不变，一个月少上两天班，一年多出二十四日假，加上他们会有浮动休息日和正常假日，真正成为城里人人向往的第一雇主。如今不景气，他们仍然财大气粗，继续这座高楼的建筑。城里石油公司巨多，大约八年前，油价还比较低迷的时候，李嘉诚和中石油谈判，想把他手下的Husky石油公司（当时是非上市公司）卖出。听说中石油的高层不肯以李家出的价收购，Husky被拿出来重新成为上市公司，市价在油价不是最高的今天，也是当年价位的十倍以上。不过，中国在加拿大曾经出手收购一家产锡的上市公司，最后被加拿大拒绝，公司转卖给了巴西的公司，不知未来还会不会有这么艰难的过程。

我们从城市中心上车，一站就到了牛仔公园。轻铁站人山人海，进去出来的人都是慢慢地挪动，在门口也是人头涌涌，等着排队进场的人排了很长的队，我们凭大篷车比赛票轻松进场，但是进去就是熟悉的嘈杂热闹的人潮。某人一路唠叨我背了个大背包，有吃的有喝的有零食，不是在外面吃吗，至于背这么些东西？我瞪他一眼，不爱背我背少啰嗦。小猪不理，进来就找吃的，看见牛肉三明治就要，在烟熏火燎的摊子前买了，坐下吃，吃了看游园的人刺激的游戏，来来往往的人很多，在排队买了炸土豆条后，看见每年一样的梦幻大奖房子，买彩票的和参观房子的人都在这儿了。

再往前走，就看见室外的啤酒屋，满眼的白色牛仔帽。那是卡尔加里有名的市帽，来往贵宾都会送一顶。牛仔节期间市中心会派发一万顶。某人去年捞着一顶，今天小猪戴着呢。人多。各有各的目的，到了前面看见Nashville North，乡村音乐的舞厅，年轻人拐了几个弯地排着队进场

我们再往前走，就到了大篷车比赛的场地，气喘吁吁地爬到最高层坐下，前后慢慢人越来越多，前后左右开始坐满人。夏日，虽然不热，但是天很长，七点多了，还是阳光满地。


任何表演开始，都要起立唱国歌，这个也不例外，台上先上来四个牛仔女子，一人一面大旗，国旗省旗牛仔节旗和今晚大赞助商通用汽车公司的旗子，之后是牛仔节乐队，之后是皇家骑警RCMP和牛仔公主及当地的原住民酋长，直升飞机挂了国旗飘飘地飞过，乐队退下，比赛开始。我很留意两位RCMP的走路，一男一女的警官，两手横甩，像迈着八字步一样，非常和谐地摇摆着下去，这个就是典型的英国殖民地风采了，伦敦的皇家卫队换岗，也是这般八着横着走的，一脉相承，略不扭曲。

场地里正中摆了分界，四辆马拉改装大蓬车上一个驾手，后面一队四个骑马的骑士，一声号角，大蓬车在四匹骏马的拉动下飞快地拐弯上道，飞奔而去。第一第二看的莫名其妙，第三开始小猪和爸爸开始打赌，看谁选的大蓬车会赢，气氛就开始热闹起来。周围人也满了，背着各种食品饮料的小贩也开始多了起来。除了卖啤酒的，大多数年纪不大的孩子。我们老大也在这里打工，不过，他不肯做小贩，在高级餐馆里去做洗碗工，年龄够了才能去做带位和检票等轻松些的工作。老大天天下午三点一直做到十一点，再坐轻铁回家，到家一般是第二天早上了。所以，我看着这些孩子走来走去，心想这又不知是谁家的孩子打工呢。工作很辛苦，一直不停地忙到下班，老大闷闷地说，六点七点开始，盘碗刀叉不断，直到下班，很累。那，我很有希望，既然钱来得不容易，是不是应该省着花？老大把我当外星人一样看看，就是来得辛苦，所以要花个带劲！瞧，我们不是同一时代的人不是？两岔了。

时间过得也快，我拿出背包里的零食饮料，大家吃着看着，一直到十点，大蓬车比赛才算结束，捆小牛骑野马蛮牛的运动都是下午进行，这会儿转播一下结果和奖金，把大的皮卡车当今晚奖品发给今天的胜利者，就算告一段落了。不过，老实话，我就没看明白咋回事，为什么是他赢了呢？好像有人比他快嘛。不过，隔得远，看不清，名字也弄混了，我相信他们自己是知道的。蓬车一定是改装了的，电影里西进的大蓬车比这个大，那是要装了家当搬家，不是像这么被印第安人追命一样地跑，自然不同。我对体育运动都是门外汉，对这种非主流运动更是茫然不知所云，只看个热闹就行了。哦，还看看老大在哪儿打工，进不去，那是私人俱乐部（Private Club），没有票是不能进去的。小猪说那是五星级餐馆，我还笑，餐馆也评级？老大说是，就这，贼贵！我门票就觉得肉痛，吃吃三明治还可以，肉痛的东西，算了，我不饿！（有人旁边说，唉，小气的人啊！）

十点半才天黑，表演台设起来后开始表演。表演主要以本地青少年为主的唱歌跳舞，夹着焰火和灯光变化，还是很热闹。但是小猪到了十一点多，就开始叫累，我和老大联系上，在楼梯口见面，等他的时候，抬头看见橙红色的月亮，一家人在焰火中向牛仔公园外走去坐轻铁。轻铁站人越来越多，好容易有一辆到站，我们挤上去，坐两站到市中心，找到车开回家，已是又过了夜半。

艺术夏令营

小猪好朋友的妈妈和我每年夏天都相互参考，尽量给他们两人报名参加同样的夏令营。五六月间我收到她的电邮，就跟着报名去了同样的大学的科学夏令营、网球夏令营和城市的艺术中心夏令营。就是动物园的报完了，我只能另挑时间，不过我挺放心小猪，他喜欢动物，去那儿没朋友也一样高兴。

心里隐隐觉得什么不是太对，事情一忙就忘了。等学期结束时，我看了看时间安排，才知道自己摆了个乌龙，艺术夏令营和科学夏令营正好时间和小猪朋友弄反了！告诉小猪时，还掉了几滴眼泪，给朋友电话，信誓旦旦要一起多玩补回来。对于我来说，说服小猪是比较容易的事，你那么会交朋友，一定会交到新的朋友，玩得开心，可是我的接送就比较头疼，因为有伴的话，可以安排你接我送，这样就是两周全是我迟到早退接送孩子，中午午饭就没了。还好，不景气加上牛仔节，我们不是太太忙……

送去的第一个早上，照例是要安慰有些忧心忡忡的小猪，每一个人到新的地方都是会像你一样忧心忡忡，那么放心去吧，一定会过去的，啊？果然，他预热了一段时间，到星期五回家时，已经是要求，一定会再去的。Absolutely！做了好几样作品，很骄傲地带回来，我答应我会穿那件T恤的，因为对他太小。最喜欢的是那个烧磁的法国人，据小猪说，那是边做边想，以为会是一个老中国皇帝，可是做着做着更觉得是一个法国人，我也觉得像，尤其是那大胡子和帽子。哦，正式名字是戴睡帽的法国人。

孩子嘛，每年都带回一堆一堆的作品，丢了可惜留着占地的鸡肋，我积了一堆，现在想想，应该放在这儿，给他一个见证，看他慢慢长大。


烧瓷法国人


自制T恤

艺术设计-购物中心

购物中心-艺术设计介绍

蝙蝠

老鹰

游行


面罩

神吹哈利·波特 （三）

####电影和书的差别####

第一部电影是在小说第三第四部之间出来的。当年，和孩子们看电影之前，收音机电视里就有教育专家讨论改编电影的是非。有一批人，坚决反对拍电影。当年能有这本书吸引孩子们读书读到天昏地暗，拍了电影了，他们怀疑会不会就此破坏了孩子们的兴趣，等着懒洋洋地不动脑筋地接受其他人对小说世界的理解和翻译，放弃自身的对文学的空间想象力的锻炼。

我可以说的是，不见得但是有可能。我们家老大，从头到尾爱看书，也爱看电影，完全不是专家预测的那样。而我家小猪就是看电影超过看小说了。当然他们本身的喜好不同，年龄差也在，也许小猪再大些，也会像哥哥那样翻来覆去地读？

前面出的几本，我买的是简装版。海外出书，最先都是精装硬皮版，一本书二十多，等到第一批热卖过后，就开始出简装版，八九元一本，有时还能几年后，跟学校那里的推销，来个三本二十的。可是简装版的书，看多了，书页就从书脊梁上脱落，有时整章整章往下掉。精装版就不会，顶多是书脊梁皱巴巴的无甚看相。好在两个儿子都像我，看书绝不做记号，读完了，还是崭新一本书，卷角缺页那是不可能的（我痛恨那些折磨我书的人！）。所以后来赶在出书当晚十二点零一分，嗯，第二天临晨零一分买的书，都是二十多的书，再转回头，我在每年的CBC（加拿大广播公司）本地慈善捐书义卖活动中，两元一本买全了以前的书，放在书柜里，让孩子们看。我自己？我看过两到三遍吧。每一次新的电影出来前后，我和老大都会对对人物台词和故事发展，不清晰的再打个赌，回头找到出处，要对方认输，乐在其中。

因为哈利·波特故事发展和我老大的成长过程很接近，所以他比较认同跟踪。在第一部电影开始签约拍摄时，罗琳非常地琼瑶，拒绝让任何人不按她的人物设计来读台词和编辑故事发展，所以，与大多数小说改编电影不同，哈利·波特的电影是第一部最难看，到第五出来时，罗琳再婚生子买城堡，生命中大概没有如此多的时间来监控电影，所以电影得以和小说不同的表达出编剧导演的理解意图。这，大概就是有很多人反对对文学作品改编的原因吧。因为这些电影导演编剧改编的拍摄的是他们理解的不同的版本，我们在想象中存在的是完全不同的哈利·波特。有的你可以认同，有的你不可以接受，不过，哈利·波特还不值得大家为人物塑造故事分歧闹到头破血流，但是其他著名文学作品就会有很多不同的声音了。能够满足大部分人的要求，在共同的认知上接受编导的版本，也就是公认的改编好电影了。

电影给于观众的是直观的视觉的接受，想象的空间是随着编导的视角来表达他们对人物的理解，不如读书的漫无边际的漫游和主动的互动的思维创作的刺激，但是《哈利·波特》这类电影，视觉效果很能超越你对魔法施展的想象，能够在魔幻CGI（computer generated image）特技之外把一个故事讲完，把人物变化解释清楚，观众一般要求不高。我对故事在电影中的黑暗的背景安排比较满意，很有魔法的味道。另外，到底是外国人，对有些东西的理解，就像跟一个老外解释这个龙舟粽子和屈原的关联一样的不容易，他们印在文化和生活中的烙印，在细节中很轻易地表达出来，而我要经常看到直观表现才会有，嗯，原来如此的解释。

这类魔幻小说电影，最近几年还很有一些，最有代表性的无疑是《魔戒》（Lord of Ring）和《纳尼亚传奇》 （Chronicles of Nania），以及哈利·波特（Harry Potter）系列。除去哈利·波特特具时代的反叛，另外的都是有着基督教传统、文学、神话的交织的巨著。最难搬上荧幕的，也是影响最深远的无疑是《魔戒》。哈利·波特和另外的故事分享着同样的正义战胜邪恶，光明推翻黑暗的主线，但是却是最不拥有基督教支持以及没有基督教宗旨的一部作品。其他的现代奇幻（玄幻）小说我跟着孩子们追踪过一些，但是感觉比哈利·波特要更不注重刻画人物成长，而偏向于魔化世界的变化，因而不是太能看得下去。黑暗元素的《黄金罗盘》就是一个代表，特技出色故事人物都不够丰满而吸引人。

哈利·波特最吸引我的，是哈利·波特的青少年反叛。

####你为什么要反叛####

哈利不是一个英雄，至少他自己有着自知之明。哈利·波特故事里的英雄应该是老校长邓布利多和斯内普教授，我更倾向于阴暗的斯内普教授是第一英雄，因为他忍受正反双方的排斥，不屑于人们对他的曲解，保护他痛恨的男人的孩子，为了一份真诚的爱情，没有对应回报的爱情而献出一生和生命。得到的，只是身后的感叹，可是他内心所有只有一个想法，我对得起我的真爱。这个人物写得好，演得更好。

可是哈利很吸引人的地方就在于他的无情由的反叛和发泄。我家有个青少年在成长时期的反叛，逼得我四处求医，见人就寻找偏方秘法，急得跳脚的时候还去看过心理医生，被人一把踢出来，你们的要求应该调整一下。我？我很想不通。我们家两人都是乖孩子长大的，父母说什么没有说反抗，连顶嘴都没有想过。怎么回事呢？我们究竟做错了什么，孩子究竟什么地方不对，或者我们什么地方不对？

我不爱看干巴巴的书，也没有办法，借了买了很多书来参考。有几本书给我留下了深刻的印象。一本书是医学家心理学家的专著，用了很多图形模型解释，青少年的脑电波和一个精神病人的脑电图有着非常近似的模式和规律，或者应该说没有规律。我看了当然相信他们，而那小子有时候说的话做的事跟精神有毛病的人的确一样的没有逻辑，我信了，我宁愿信。还有就是说今天孩子的反叛的历史文化背景。文章作者指出，上一代人中，没有或者很少有孩子反叛。多数人会听从父母教诲，接受长辈的经验教训。家里经常是父亲在外，母亲持家，家庭温馨而不是特别注重物质的享受。战后，物质享受越来越占据家庭的主导，而经济压力使大多数家庭不能允许母亲在家，孩子们从小是跟着他们的同伴们（peers）一起长大的。世界上最无私的爱是父母给于儿女的，而同伴的爱是自私是有代价和交换条件的，于是这帮新一代成长，就不明白什么对他们是最重要的，于是和父母的冲突因之而起而激烈，因为他们不重视父母的经验和成败的教训，而把同学朋友放在父母家人之前，更注重peer pressure同伴压力。整个理论非常有逻辑和道理，让读者看了不寒而栗，为这个社会发展和变化感到胆战心惊。但是，好消息是，历史一代一代人证明，孩子们的灵魂脑海深处的烙印还是父母留下的，父母所能做的是和同伴争夺孩子的抚养权，言传身教，用爱去感化去拉住孩子。而爱是需要理解和关怀的。而且新一代人，无论如何，都会更慢慢地向人类光辉而深沉的传统的美德上靠拢，而保持人类的良好的延续。

哈利的出现，让我有了一个很理想的参照物。孩子们很认同他。一方面，孩子们成熟到一定的地步，理解这个魔幻世界在书中电影里的存在，可以用来做短期的解脱而不是长期的护法。另一方面，他们感到同样的不被权威者的理解接纳和包容。在哈利·波特第五凤凰社里，哈利的表现简直是无可容忍的暴躁无理，周围人因为他是英雄是孤儿是被曲解的人物而对他的不容忍或容忍或不肯接受，我都能感同身受，虽然很讨厌这一部书，但是相信对哈利反叛的描写，很可以让青少年读者和哈利找 到共同点而接受这部书的出发点。

我很满意故事的结局。因为无论他们怎么反抗，孩子们还是要回到正轨上来，接替他们的父母在平淡的生活中兢兢业业地过日子。人生的高潮即使是在魔法世界里，也是只有少数人可能经过的巅峰，大多数人，是读书，找工作，结婚生子过日子的平淡。虽然纯粹从文学作品角度来说，啰里啰唆地讲哈利的十九年后会如何，实在是败笔，没有必要的累赘，但是从一个父母的角度来看，很好很不错，让孩子们看看，这个世界的魔法到了我们这样的太平世界里，也就是周而复始的重复。你以为你比你父母知道更多？哼哼，我们走着瞧！

牛仔节和卡尔加里

每年七月第一个星期五，卡尔加里的牛仔节就要开始了。
（牛仔节公园比赛场地）

从温哥华一路向东，横跨落基山脉，海拔上升到1000米以上，就到了加拿大落基山里最大的城市，卡尔加里。飞机行程约一个小时，开车路过风光如画的落基山，约需要十二个小时。卡尔加里面积789.9平方公里，人口百万，是紧跟温哥华、多伦多、蒙特利尔之后加拿大第四大城市，是阿尔伯塔省的经济中心和最大城市，也是加拿大阳光普照时间最长的城市。即是严寒的冬天，雪后晴天的时间很多很长。城市地处北纬五十一度，属于寒带气候，但是严冬之中，经常会有太平洋暖流爬过落基山脉，吹过卡尔加里，白雪解冻，气候和暖，暖流过后再回去严寒。和其他内陆相比，冬天还有这种小小的修整，也是得天独厚的优点了。

（大篷车比赛）


（牛仔节广告）

加拿大所有的城市，连同这个国家都是那么的年轻，卡尔加里也不例外。1887年，皇家骑警才在弓河河口建立了一个站点，观察监督美国人越境非法和原住民贩酒贩枪贩皮毛的交易。小站的名字经过继任站长的更改，最后才定名卡尔加里（Calgary），是苏格兰一个小镇名。起名的骑警认为Calgay是清澈的河流的意思，以此命名清澈的弓河（Bow River)流过的这个小镇。小镇因为在加西大平原上，牛羊满山遍野，牛仔文化很盛行，如果不是上个世纪四十年代发现了石油和天然气，大概和内陆的城市一样，无甚差别。黑金所到之地，城市发生了巨大的变化，现在是加拿大石油天然气开采开发的中心，是休斯顿之外最具规模的石油城，尤其是技术飞跃的今天，以前无法开采的亚省北部的油沙田，拥有世界第二储藏量的声名，终于有了开发可能的未来。

（卡尔加里城区，这张是很有点年代的相片了，但是大体没有很多变化，远处是落基山脉）

可是，亚省的牛仔传统并没有改变，仍然有着深厚的民间根基，每一年的牛仔节就是牛仔和石油商业结合的表现。每年到了牛仔节前后，各大商场机构公司会组织免费牛仔早餐，拉出拉草牛车，穿上牛仔裙裤，套上牛仔长靴，大喇叭里放着欢快的乡村音乐，整个城市就变成了牛仔小镇，满街牛郎牛女牛仔帽，长筒靴子咔嚓响。见人了，会叫“Howdy！”，开心了大喊“Yeeha”或者“yahoo！”别有味道。
（冬日雪景）

最有代表性的是七月第一个周五早上的牛仔游行，一百多个方队，主要以骑着高头大马的各色牛仔男女们为主，也有代表各种民风的方队，沿着城市中心游上三个多小时，下午就是牛仔节公园一年一度的开放，和大篷车赛，套小牛骑野牛等各种传统牛仔比赛开场。公园里会人山人海，川流不息。我们已经好几年避开热闹的牛仔节出门旅行，今年会在家。也许会挑一日，坐轻铁（没法停车），到公园去，看那些农展的超大猪牛羊马，看超级狗大赛，看牛仔比赛，看看各种乡村歌手表演，吃吃玉米热狗，晚上看焰火通明，兴奋回家。

据说这是世界上最大的牛仔节日，Stampede已经是一个专有名词了，专指卡尔加里的牛仔节，虽然它有另一个意思，即大群牛羊动物遇到惊吓后成群狂奔。加拿大地域广阔，人口大部分聚居在从东到西离美加边境一百五十英里之内的狭窄地域里。可是东西方的文化和思想差别是如此之大，经常在经济文化和政治上反应出来，相互冲突。东部一直是加拿大经济的主宰和动力，但是在这一次经济危机中，以制造业为主的东部遭受严重冲击，形势一时还很不明了。而西部，因为和中国在内的太平洋沿岸国家的联系，受冲击的层面和程度都比东部为轻。
（加斯帕国家公园一景）

（加斯帕国家公园最负盛名的湖心岛）

虽然经济地位上升，但是卡尔加里在外的名声远远不如温哥华、多伦多，甚至蒙特利尔这些加拿大名城。多数移民来到这里，是因为有朋友同学，而这些朋友同学多数是和石油界相关的行当，卡尔加里在中国的姊妹城是东北大庆，很多年这里中国留学生以各地的石油学院、油田和地质、勘探行业的为主。本世纪石油从 1998年的最近一次低潮中恢复过来后，卡尔加里就借助油价一路飙升而越来越吸引新移民。而在加拿大唯一总公司不在卡尔加里的埃索石油公司从多伦多迁移到卡尔加里后，房地产就一步一步地向加拿大的第一流城市迈进。只有一百万人口的城市，因为得天独厚的靠近石油产区的优势，和美国德州似的，皮卡和SUV满街可见，车道和城市设备也因为是新兴城市而比较的新，可是市中心停车费用就非常不合理地成为紧接着纽约的第二昂贵城市。新有新的好处，卡尔加里过去几年中，被评选为最干净的北美城市。而紧连着落基山脉最富盛名的班芙镇，又让卡尔加里很有旅游的吸引力。

（班芙的温泉大酒店，是当初华人劳工修建的，有一百多年历史）


（班芙国家公园最有名的景点，路易斯湖。以维多利亚女王的女儿路易斯阿尔伯塔命名，而阿尔伯塔的省名也是以她为名，当时她的先生是阿尔伯塔的第一任省督）

落基山的班芙国家公园，从市中心到公园门口大约一个钟头多一点的车程，冬天是滑雪胜地，夏日风光如画，离旅游运动中心这么近，使本地人无论是职业体育运动还是业余参与，都相当有建树。在街口停下，随便向西望去，或者沿着路上向西开，城边就能远望到绵绵无际终年白雪的落基山的雄浑山脉，夕阳下份外庄严。居住在这里的人习以为常，不以为意，其实驻足远眺，实在有一种大气无比的气派，自在地存在，给这座城市平添了如许魅力。

旅行的细节 --口水之行

要说北美好吃的有，但是每回回家的时候大家都是摩拳擦掌地准备，回来又要长长地回味很久，到底是好吃的密集度和程度还是相差很远，尤其是有中国胃的同学们，更是会对回家的美食流连忘返。我们跑了不少地方，旅途匆匆，很多好吃的地方吃过了，就过了，即不知道在哪儿吃的，更多时候不知道价码，反正是吃得我腰圆肚肥，减肥坚持计划灰飞烟灭。这都回来几个月了，好容易有点心情，在不想做饭吃饭的晚上，精神上犒劳自己一下，明天好精神头头地继续糊弄一家大小。

台北

台北的生活很精致，西方的点心和香港一样，做得比西方还好地更上一层楼，满街的点心铺子，西洋东洋中式，样样诱人眼光。在参观台北101时，我们在楼下的 Jason‘s Market，买了各式现烤出来的热狗丹麦面包，咸的甜的各来一样，喝着苹果牛奶和水果牛奶，很轻松地看着其他柜台上的各式快餐，中外小食，等到登台开门时分。印象最深刻的是这个墨鱼面包，乌黑乌黑的面包，是用墨鱼汁混在面粉里做出来的，松软可口，夹着里面的鱿鱼块，再找不到这么好吃的面包了。后来听人介绍，步行过几条街去找台北大大有名的梨记饼家买凤梨酥送人，那里面的气氛，让我这不是特别好吃的人都馋得两眼发光。梨记有名不说，街头随便一家饼点买来的北海道蛋卷也同样吃得舌头打滚。对了，牛奶有各种不同口味的，我们在7/11二十四小时便利店里买来每样尝过来，最好的还是苹果味的，淡淡的苹果香，丝毫不影响牛奶的纯正。早餐我们除了去尝过永和豆浆大饼油条粢饭（不是连锁店的那种），几乎都是美味点心加牛奶，还不重样的。

晚上天天和人出去吃台北的著名餐馆，扬州菜，北京烤鸭，广东菜，福建菜，台北牛肉面，吃得都没有机会去出名的士林夜市吃小吃了，因为中午也是没有断地吃淡水街头小吃，鼎泰丰上海美食和欣叶日本自助餐。从早到晚，这么吃法，好像看故宫博物院和其他景点反倒成了吃之旅的点缀。每一天在台北街头走过，三步五步就是一个美食店，很痛苦地不能把他们一家家尝过来。对了，连吃故宫博物院小食的机会都没有，太饱了。

吃过的美食店，没有一家比得上中国的大馆子的富丽堂皇，几乎每一家都是小小的店面，再出名也是一家夹在繁华街面上窄窄的铺头，装修很雅致干净清爽。鼎泰丰的总店门口排着规规矩矩的长龙，食客拿着号码等待，旁边一间书店，我们等的时候就进去慢慢看。台北书店也是我见过最有风味的书店，我没有去鼎鼎大名的诚品，但是其他几间，已经令我无比神往，恨不得在那里坐上一天，品着香茶，翻看精致的书籍……嗯，还是回来吃吧，那家鼎泰丰是真的没有话说的好地方，不说了，没有可以说的，只有一个好字！样样好吃，一定要去吃。上海的城隍庙里的新鼎泰丰，比台北总店要装璜得更辉煌，没有在台北付过账单，无法比较，但是上海鼎泰丰，六个人吃六百块，也是够有水准的了吧？

台北吃得最独特的印象最深刻的，是欣叶日本料理。听客户大力推荐，还介绍一定要留肚子吃冰激凌，我哪里等得及？小茶壶里的贝壳汤，各式生鱼片大虾天妇罗，主食沙拉烤肉烧鱼，饮料是薰衣草香草汁蜜桃香草还有别的，红葡萄酒白葡萄酒任喝，冰淇淋任吃，甜品任拿……嗯，这家店我知道地址，因为我今天从图书馆里借了一本欣叶台菜菜谱，这家店有台菜馆，咖喱店和日本料理自助餐厅，日本料理我们吃的是中山北路的店，可能馆前路更好找些。价钱是四个人午餐2321台币，约四百多人民币，实在是物美价廉，很值得。

上海

这次来去都是在上海逗留，所以在上海吃得乏善可陈。回来借了本李纯恩的《吃在上海》才知道自己错失了好机会，不过不是太遗憾。在上海吃得开心的是鼎泰丰，其他的不提也罢。在周庄吃的万山蹄还算可以，可是午餐就是很一般的了，还不便宜，商业化得不够水准，钱是要的，东西是没有的。在环球金融中心楼下吃了一顿午餐，相当够水准，价格也还相宜，可见是没有找对地方，下回再去我要按图索骥，慢慢地吃来。

武汉和成都

武汉吃得最昂贵，因为是同学朋友家人请客，到亢龙太子轩，湘楚情，湖景等等系列吃过来吃过去，吃到麻木为止。一点也不记得吃了啥了，就是好吃，吃得满嘴流油，真希望能够慢慢地储存起来，到今天这样的时候拿出来慢慢享用，而不是那样的美食疲劳轰炸，一时多得不可承受，一时少得望眼欲穿。人啊，真是！我啊，算了，不说了。成都我就不啰嗦了，又好吃又便宜又安逸，就是遗憾没有时间去尝试农家乐，留了一把资料，看着作精神食粮来慢慢享受……

深圳

深圳的美食比之上海北京还是要高一个水准。一方面是靠近香港，有着良好的竞争环境和培训基地，一方面是承继了广东人的美食习惯，加上全国各地的人员荟萃，各地美食都有代表出品。我听过不少香港人抱怨深圳北方味十足，要吃正宗粤式美食，最好去周边小城市或者广州，但是于我这个外地人，觉得这就是粤式了，还要怎么才粤式？当然本地人是权威，我吃吃算数。好吃不腻口，样式价格都很合宜。深圳倒成了价格合宜的地方，实在是我所料不及的。

当义工的辛苦

小猪的爸爸是不太去做义工的。以前去过，回来就说，都是妈妈在那儿，下回还是你去吧。嗯，让我想想，他好像还真没给小猪的学校去做过义工，和老大有过。帮小猪义工都是我的光荣任务，所以我的假期好多就这么光荣了。

星期四是小猪学校最后一周的课外活动，他们全年级的学生去游乐场一天，如果租校车，大家要另交费用，所以老师给孩子们带回一张征求单，期望父母做义工，开车接送孩子并监管孩子一天。我很荣幸地请到假，告诉小猪，我可以去陪他一天，哦呵呵，小猪高兴得。


大早我送他们到学校，就停车等老师安排，一个车四个孩子，我在教室里看他们高兴地玩，领到四个（包括小猪）就上车直奔出城不远的游乐场。本地气候不是那么好，一个诺大的游乐场，一年就是六月到十月才能开放，中间如果下雨-次数不多，-下雪-很有可能，还要停开，所以天气晴好的日子那是满坑满谷的孩子。现在还没有放假，打工的孩子没来全，所以不是所有的服务点都开放，每天也只开十点到两点半。我们到的时候才九点半，后面就一辆又一辆的校巴黄乎乎地开到，一车一车大大小小的孩子，堆了一门口。


到了之后一个义工爸爸要去干什么活，我又加多两个孩子，六个半大小子我数了数，召集到一块，开了门呼啦啦地我就追不上了。还好，小猪穿的是桔黄的短袖，另外一个孩子红色的头发，在一堆孩子中很显眼，我还能隔得远远的看见。他们直奔平常排队最长的一个水上过山车，不用排长队就上去，水花四溅地欢呼下来。我还没有反应过来，他们就又奔去水上碰碰车。


这时的队就开始长一点了，我和其他家长有时能在旁边的凳子上坐坐等他们下来。天气是晴朗亮丽，跑了一阵子，我的长袖就穿不住了，再赶上这一帮小子到了下一个游戏点，我已经是气喘吁吁的了。还好，他们排队时间也越来越长，几个孩子买了爆米花，冰激凌，边吃边等，我也等得耐心。这时就是十一点多了，我期望他们能停下来吃午餐，答案是，再玩一个！

这一个等的时间就很长了，等我左拉右扯地把六个孩子纠集到一块，所有的饮食点都是滚滚长龙了。我一个人，顶着艳阳，几个孩子一会儿过来查查我排到了没有，一边去自己呼朋唤友地在附近玩。还好所有的同学们都在附近出现了，老师们，家长们也都到了中心地带。很明显，好些家长是长义工的干活，互相很熟悉，和老师也熟悉，孩子们很不错，那两个就自动归队去到他们的家长那儿。我还在继续继续我的等待。


打工的孩子们，大多是和老大差不多年龄。老大两年前在这儿打过工，我见过那些孩子干活，简直可以把你急死。很像8楼形容的男人做饭，明明很简单的一件事，给他们就是好像拆开了的不连贯，看得你着急上火，尤其是你肚子饿了，喝了一肚子水，可你不能离开太阳底下的长龙队伍，就为了一个热狗。我和前后左右的父母们讨论，究竟有多少种选择让他们这么慢，还不如麦当劳，至少人家是动作迅速，这里是独家经营，慢你也没有选择的等。

那话怎么说的，屋漏偏逢连绵雨，等好不容易快到我的时候，大约就那么六七个人在我和热气腾腾的热狗中间时，一个年轻的雇员跑出小亭子宣布：”停电了，我们只有很少几个热狗，还有土豆片和饮料，很对不起。“那一刻，看着平常不肯光顾但此刻诱人的热狗飞快地消失，我真是有一种无可奈何的感觉，而孩子们纷纷上来问，那我吃什么？我耸耸肩，不能吃我吧，我也没有办法。

再下面是更不好的消息，没有电，就没有水（这是什么道理？），没有水，也就没有厕所可以开门（还让不让人活了？），没有电，也不能有冰激凌，没有爆米花，没有，反正吃的就是土豆片，饼干都没有。对了，还没有游戏玩。一听到游戏也没有了，马上的谣言就是，停电时正好有过山车在半空中，有人给困在上面了。孩子们很高兴地四处奔走观看，回来吃土豆片也不是那么不开心。小猪的运气比较好，他的一个同学多了一个热狗，给他狼吞虎咽下去，哦，也许我应该说，我的运气比较好，否则，饿坏了的小猪是很不快乐的小猪。有父母在身边的孩子是最娇气的孩子，我饥渴焦急，一定不知道该怎么好呢。

老师们商量着，想要召集所有的家长孩子提前离开，可是一时找不全所有的人，他们分头去找人，我们就看见游乐场的人群似乎是少了很多，很有些校车是带着附近郊县学校孩子来的，一点多要返回了。等把所有的孩子家长找全了，哼哼，还有什么，电来了。

孩子们的反应很快，一眨眼，他们全部奔向他们喜爱的过山车和各种游戏，我又回到长龙里，等待我终于有希望得到的热狗，我只能说，这是我吃过的最美味的热狗。厕所也开门了，水也恢复供应了，孩子们在一派兴奋中，叽叽喳喳地坐车回校了。

学期结束了，明年，下学期是新的一年，我的光荣任务肯定又会新的内容。不知道是动物园呢，还是游泳池呢，还是……

献给武汉

武汉是生命中的一部分。生在长江边，长在蛇山脚，从小沿着首义路，穿过古楼洞，经过红楼湖光总督府，阅马场，从彭刘杨路（张之洞路）走过，没有任何感觉历史和过去的动荡。一条路只是一条路，路边会有的树生长落下，春来秋去，我所能知道和感受的，只是这么一点的空间和安静的按部就班的人生。


武汉夏天很热，冬天很冷。夏天是要浇了水在地上，看夏天的味道随着水汽升腾带走的地气一样很快消失，消暑的人群闷闷地在门前摇着芭蕉扇，在浸润了多年的熟了的竹床上嘎吱嘎吱地熏着蚊香，看夏夜有着孩子欢闹的声音的静下来，月色里等天明又有一天的炎热。夜半醒来，会有偶然的芭蕉扇打在竹床边的响动，不很远的江心里的轮船拉长的笛声，和江汉关的报时钟的闷响。冬天要关了门，烧起炭火盆，丢一块干了的桔子皮，满屋烧焦的桔子味道，在厚厚的行动不便的棉袄棉裤里温暖着双手手指尖，盼望着节日里一毛钱的压岁钱和炉火上浓郁的食品的有香香味道的水汽白烟。春天和秋天都是分明的，可是和火热到燃烧的夏天和阴冷到寒郁的冬天相比，春天和秋天的过渡，让人记忆里只有绵绵不断的春雨，和反复而来的秋老虎。


四季分明，性格分明，武汉街头的人，和气候一样的分明。居民们从身边匆匆而过时，很多时髦的女子和对任何人都是利落的吆喝声音，女人无疑是武汉的突出点， 武汉男人和其他地方的男人没有太多的区别，也没有绝对的不同。或温和，或鲁莽，他们性格偏南方男人的柔和，而外表多有北方的高大。而武汉的女子就是和气候 一般的火热和直率，没有四川妹子的娇媚，也不够湖南妹子的火辣，武汉人独特地不突出。可是从本地人到外地人，爱武汉到要死要活，自恋自己的城市的人不多。 武汉人少为自己的家而骄傲。

武汉很大，一条长江一条汉水把一个城市划成三分，或者三个城市因为两条江在这里融汇而连在一起。烟雨莽苍苍，龟蛇锁大江，挡不住的是城市的粗豪的气性，和隔江而望的倔强。但是这里的人，愿意离家远走，留在家的很少，而在这里工作生活的人多是外地人。中南五省的教育中心，武汉汇集了西至四川，南到湖南，北及河南，东连江西安徽的人才，都是内陆的人，从这里到那里的变化，除了口音，没有大的地域的差别，说起来，普通话里的口音都是典型的南方口音，但是没有绝对的极端的差别。动乱的年月，革命的队伍里更是比比皆是，安定年代中，这里没有绝对的优势。这里的人不安分，但是不安分出不了名堂，就是一个流动，和看大世界的变化的默默的和不沉默的观察。

武汉人喜欢离开家。因为气候没有可以留恋的，无论是夏还是冬，因为地方没有可以留恋的，无论是商业兴隆的汉口，还是新兴的汉阳，还是文化的武昌，都是一样的没有任何特色，除了对岸而眺望的黄鹤楼和知音琴台，武汉还有的是在每一个城市是都有的混乱的大同。


我非常矛盾。那是我生长的家，那是不愿面对的家，在湖广总督府边的小路上，看见被拆成废墟的区委小礼堂，我忍不住流泪。我不记得这个地方了，从来没有想起过，但在那一刻，所有以前看见过经历过的人和事，都是不能用一个过去来说得清道得明的矛盾的情怀。没有进去过总督府，那一个历史与我无关，虽然我能记得历 史书上的史实，和高考时的正确回答。我的记忆里，是老人嘴里国民革命后绞辫子的革命军的守城门的轶闻，而不是林则徐可能居住过的衙门。哪一次的战争都没有 绕过武汉的城关，多少人在武汉成就声名，但是我的记忆，是断成两部分不能连贯的历史书上的血腥的武汉和记忆中的温暖的家园。


我的同学们，天南海北，在武汉的多是外地来的新武汉人，在外地的多是老武汉人。武汉人不排外，他们是新的武汉的人，就像走了的，没有痕迹地被人取代了。武汉有着独特的融汇性，在家在外，都不显山水的平常。可是新来的人，都以攻击武汉为乐。我很敏感的青年，在家乡读大学的日子里，天天要抵挡同学的对武汉的诋 毁，以致大二时，参加学校中文竞赛时，看到《我的故乡》的命题，真是很有感慨地挥笔而就。根本不要问我写了什么，那时的竞赛如果还能在大学档案里找到记录，我自己也是不信的。我的感想，现在还能在记忆里留存的一点残迹，就是走在江汉关的青石板的后街上，转进黑洞洞的古老的书店，不得不感慨，在我之前千百年的历史的人走过会不会和我同样的感想。

有故乡就有家人，有地方就有人。哪里都是可以养一方人，我们哪里就至于比别人娇贵呢？别人能在武汉的骄阳下生存，我们不过是一样的过。可是，当 夏天的炎热一日复一日的没有终结的来到，在汗流一夜过后的清晨，有多少可以有能力的人，会对自己说我可以离开呢？我就是中间的一员。酷暑中，人是不是会更能决心去做应该做的事，而且做的更坚定更固执。想想革命者在火热的酷暑里，同我一样经历汗流的冲动，我从炎炎盛夏走过，很能理解他们的决心。人在极端的条件下，更容易去走极端的路，在巨热的天气里，可以留恋的舒适不多，想要挣脱桎梏枷锁的盼望也就更强烈。也许只是我这一代经历了舒适的人才有这种无端的奢侈的愿望？


爱和无奈，是我心头看到我的家园的矛盾情感。我心心向往的家和朝思暮想的家人，和慢慢越来越温馨的肮脏混乱的街头，和那里随时随地可以联想到的过去。我离开的遥远，越来越让我不可抑制的牵挂，仿佛是和这一种情怀同样的撕不开的血肉相连的痛苦，我在没有选择和懒惰之间徘徊，每一天经常为前一天没有做到的决心而推脱，让我自己多一些理由不去面对这一个令我爱恨交集的城市。