旅行的细节 --口水之行

要说北美好吃的有，但是每回回家的时候大家都是摩拳擦掌地准备，回来又要长长地回味很久，到底是好吃的密集度和程度还是相差很远，尤其是有中国胃的同学们，更是会对回家的美食流连忘返。我们跑了不少地方，旅途匆匆，很多好吃的地方吃过了，就过了，即不知道在哪儿吃的，更多时候不知道价码，反正是吃得我腰圆肚肥，减肥坚持计划灰飞烟灭。这都回来几个月了，好容易有点心情，在不想做饭吃饭的晚上，精神上犒劳自己一下，明天好精神头头地继续糊弄一家大小。

台北

台北的生活很精致，西方的点心和香港一样，做得比西方还好地更上一层楼，满街的点心铺子，西洋东洋中式，样样诱人眼光。在参观台北101时，我们在楼下的 Jason‘s Market，买了各式现烤出来的热狗丹麦面包，咸的甜的各来一样，喝着苹果牛奶和水果牛奶，很轻松地看着其他柜台上的各式快餐，中外小食，等到登台开门时分。印象最深刻的是这个墨鱼面包，乌黑乌黑的面包，是用墨鱼汁混在面粉里做出来的，松软可口，夹着里面的鱿鱼块，再找不到这么好吃的面包了。后来听人介绍，步行过几条街去找台北大大有名的梨记饼家买凤梨酥送人，那里面的气氛，让我这不是特别好吃的人都馋得两眼发光。梨记有名不说，街头随便一家饼点买来的北海道蛋卷也同样吃得舌头打滚。对了，牛奶有各种不同口味的，我们在7/11二十四小时便利店里买来每样尝过来，最好的还是苹果味的，淡淡的苹果香，丝毫不影响牛奶的纯正。早餐我们除了去尝过永和豆浆大饼油条粢饭（不是连锁店的那种），几乎都是美味点心加牛奶，还不重样的。

晚上天天和人出去吃台北的著名餐馆，扬州菜，北京烤鸭，广东菜，福建菜，台北牛肉面，吃得都没有机会去出名的士林夜市吃小吃了，因为中午也是没有断地吃淡水街头小吃，鼎泰丰上海美食和欣叶日本自助餐。从早到晚，这么吃法，好像看故宫博物院和其他景点反倒成了吃之旅的点缀。每一天在台北街头走过，三步五步就是一个美食店，很痛苦地不能把他们一家家尝过来。对了，连吃故宫博物院小食的机会都没有，太饱了。

吃过的美食店，没有一家比得上中国的大馆子的富丽堂皇，几乎每一家都是小小的店面，再出名也是一家夹在繁华街面上窄窄的铺头，装修很雅致干净清爽。鼎泰丰的总店门口排着规规矩矩的长龙，食客拿着号码等待，旁边一间书店，我们等的时候就进去慢慢看。台北书店也是我见过最有风味的书店，我没有去鼎鼎大名的诚品，但是其他几间，已经令我无比神往，恨不得在那里坐上一天，品着香茶，翻看精致的书籍……嗯，还是回来吃吧，那家鼎泰丰是真的没有话说的好地方，不说了，没有可以说的，只有一个好字！样样好吃，一定要去吃。上海的城隍庙里的新鼎泰丰，比台北总店要装璜得更辉煌，没有在台北付过账单，无法比较，但是上海鼎泰丰，六个人吃六百块，也是够有水准的了吧？

台北吃得最独特的印象最深刻的，是欣叶日本料理。听客户大力推荐，还介绍一定要留肚子吃冰激凌，我哪里等得及？小茶壶里的贝壳汤，各式生鱼片大虾天妇罗，主食沙拉烤肉烧鱼，饮料是薰衣草香草汁蜜桃香草还有别的，红葡萄酒白葡萄酒任喝，冰淇淋任吃，甜品任拿……嗯，这家店我知道地址，因为我今天从图书馆里借了一本欣叶台菜菜谱，这家店有台菜馆，咖喱店和日本料理自助餐厅，日本料理我们吃的是中山北路的店，可能馆前路更好找些。价钱是四个人午餐2321台币，约四百多人民币，实在是物美价廉，很值得。

上海

这次来去都是在上海逗留，所以在上海吃得乏善可陈。回来借了本李纯恩的《吃在上海》才知道自己错失了好机会，不过不是太遗憾。在上海吃得开心的是鼎泰丰，其他的不提也罢。在周庄吃的万山蹄还算可以，可是午餐就是很一般的了，还不便宜，商业化得不够水准，钱是要的，东西是没有的。在环球金融中心楼下吃了一顿午餐，相当够水准，价格也还相宜，可见是没有找对地方，下回再去我要按图索骥，慢慢地吃来。

武汉和成都

武汉吃得最昂贵，因为是同学朋友家人请客，到亢龙太子轩，湘楚情，湖景等等系列吃过来吃过去，吃到麻木为止。一点也不记得吃了啥了，就是好吃，吃得满嘴流油，真希望能够慢慢地储存起来，到今天这样的时候拿出来慢慢享用，而不是那样的美食疲劳轰炸，一时多得不可承受，一时少得望眼欲穿。人啊，真是！我啊，算了，不说了。成都我就不啰嗦了，又好吃又便宜又安逸，就是遗憾没有时间去尝试农家乐，留了一把资料，看着作精神食粮来慢慢享受……

深圳

深圳的美食比之上海北京还是要高一个水准。一方面是靠近香港，有着良好的竞争环境和培训基地，一方面是承继了广东人的美食习惯，加上全国各地的人员荟萃，各地美食都有代表出品。我听过不少香港人抱怨深圳北方味十足，要吃正宗粤式美食，最好去周边小城市或者广州，但是于我这个外地人，觉得这就是粤式了，还要怎么才粤式？当然本地人是权威，我吃吃算数。好吃不腻口，样式价格都很合宜。深圳倒成了价格合宜的地方，实在是我所料不及的。