一眨眼,哈利·波特就要从我们的视野里消失了。也不是消失了,而是在孩子们的眼界里,不再会有更多的等待了。当年开始跟上大部队,从第四第五即时追踪哈利·波特小说的日子,每一年都有一点盼望,翘首等待下一部故事和人物的变化、发展,直到第七部面世。然后,飞快地看完了,然后,就是有那么一点从过山车上下降后,没有踏稳到底的悬乎乎的感觉。还好,那时还有三部电影可以等待,不对,四部,因为小说第七本,被改编成上下两部。周五出来的,是第七本小说上半部分改编的第七部电影。
夏天把小猪套上了小说,他也激动万分地把七本书从头到尾看了入迷了,第七部电影一出来,坚决地要赶第一个周末急忙忙地买票,某人继续要求跟踪观摩,老大已经是跟同学看过了(我没有敢问他是不是赶着夜半看的第一场……),我和小猪很叹气,但是,也不能不让某人看,更不能不让他开口疑惑地说,一点动作激动都没有。果然,他从电影院里出来第一句话,就是这个。我们都很接受现实,轮流给他讲我们为什么还是喜欢,虽然电影里的确是没有太多的行动刺激场面。
可是,是很好看的。相信一切都是为下一部,大结局积攒着所有的激动和激战场景,这里有的都是铺垫,而且把很多很多的故事铺垫都塞了进来。三个孩子都长大了,不幸的是,电影里的哈利除了没有一对绿色的眼睛外,而且很不高,还好小说里没有限定他的高度,所以虽然有点点别扭,也还可以接受。荣恩的高大的外表和不甚成熟的内心,使得他和赫敏在电影里的感情来往,显得比小说里更来得自然。哈利,可怜的哈利,在一路上当作一千瓦的白炽灯,还要再荣恩爆发离去后,笨拙地哄着朋友的女朋友,两人相拥而舞的时候,我看见赫敏很自然地犹豫了一下,才把头靠在哈利的肩上。哈利,比她还要矮。赫敏,真的是三个人中间最最坚定而最忍耐肯牺牲的一个,既没有纯正的魔法世家的血统,也不是被选中的唯一英雄。她是整部书里最具有普通人色彩的联系,用她对两个世界的深刻理解,将魔幻世界和现实生活紧紧地连在一起。
电影会让一个不肯去读小说的人,非常的迷惑。老实说,我实在不能理解那些不看小说而去光看电影的人,没有和小说的对应,很多故事里的重叠很难解释,电影很可能会不好看。我和儿子们看了书,才觉得每一句台词和每一个情节的变化,都是那么自然,那么合情合理,那么的亲切……
**翻译的困惑**
这一次,看完电影,我下定决心,要让某人也看看书,否则,第八部电影出来,他一定要看,也一定会说,什么跟什么呀。只有让他看了书,才会把他完全改造了。我觉得看英文慢,看中文该快吧?图书馆里有中文借,借了回来。不愿意看书,听书没事吧?把CD也借了回来。不过,某人还没有用眼角看过书和CD一眼,我已经把中文看完,CD听到第二张了,一共有十七张,想想也真是一件很大的事,不是那么容易完成的。看他还没有开始呢,小猪认真地对爸爸建议,还是从第一看起听起吧?那我又到图书馆去预定。图书馆的关于哈利·波特的有关目录是189件,小说分析和小说指南,故事分析,作者介绍,华纳公司的电影录影碟,念书的CD 碟和电影中的音乐碟,还有法文德文韩文中文越南文西班牙语印度语的翻译本,光哈利·波特小说七七八八就可以占一个专栏,可见还真是如一本书名所说,《哈利·波特,全球事业》!电影电视和游戏行业是新兴行业,哈利·波特对他们是锦上添花,可是对印刷业,就是雪中送炭的及时了。林林种种的书籍磁带,我自挑我需要的订,拿到手又是稀里哗啦飞快看完,边看边开始困惑翻译和原文的区别。
翻译最容易失色的,是原文里的人物之间对话的生动,尤其是英语与中文对幽默的用词造句的不同,很难表达出原著中的讽刺或者调侃。乔治在被咒语划掉耳朵后,对着大家的紧张,自我调侃是, “我觉得很圣洁(saintly)。” 为什么?因为他用holy神圣和holely(有洞的)的谐音,来嘲笑自己的耳朵那里只是一个洞了。我能感到翻译者的尴尬,实在是很难表达出同样的意思。我很能理解,但是不太明白为什么不能注解一下,记得小时候看人民文学出版社出版的翻译书籍,真的觉得是百炼成钢的精粹,这部书的翻译离那个语言的修炼,似乎还有距离,也不知道是不是我的偏见,还是我老了,有着不可扭转的九斤老太的心态?
至于书中很多专有名词的翻译,尤其是以拉丁文为基础的咒语的翻译,是我最不能批评的,我实在是只能看看而已,不知道什么才是更好的翻译。可是其他人名和名词转换,我颇有微词。比如泥巴种。把mudblood 翻作泥巴种,好像有点不是那么贴切。mud是泥的意思,可是blood是血缘,mudblood是相信纯种血统最高贵的黑魔师们对麻瓜(非魔师家族)出生巫师的蔑称,好像用污血种比泥巴种更贴近一些……
还有就是阿不思,Albus,是全书翻译名字中最令我奇怪的一个。埃尔伯斯是最好的翻译,当然邓布利多就是念出来奇怪不已的翻译,邓布尔多或者更音译的话,干脆用当波尔多还要相近一些。总之,作为横穿整部书七部的最重要主人公之一,无论生死都是本书的中心重点讲述的主人,阿不思·邓布利多,还是埃尔伯斯·当布尔多,似乎已经不那么重要了。另外,尼克·勒梅和尼可拉斯·弗拉梅尔好像是两个人,至少从第一部开始,我就没有明白为什么这么翻,也不知有什么讲究……同样,邓布利多的弟弟,艾尔波佛斯就着哥哥的汉语名字被翻作阿不福思。其他的翻译名词,怪异非常,可以理解成为罗琳书籍里的英文古老名字甚至拉丁文希腊神话罗马神话故事很多,不是在《新英汉词典》附录里的通用名字,于是译者天马行空,看者头晕眼花。
这一部分,我好像还有话说,先放在这里,回头慢慢讲吧。其实把第七本书看了又看,最最想神吹的,是教育的问题和榜样的作用以及孩子们成年的痛苦……
Wednesday, December 1, 2010
Monday, November 22, 2010
消费者报道——染发记
不久前的时候,还能在出门和朋友聚会时看她们黑发下夹杂着的星星点点灰发,心里暗自庆幸,时光恍惚,马上我就到了不能随便将一根一根灰发拔出来丢掉的日子了。中间我还改变了发型,开始挑染头发。刚挑染头发出来的时候,某人大摇其头,怎么跟戏台上唱戏的似的,赶紧不要弄了。等真正头发出现棕色头发中夹着铜红色的一条一条的发迹,某人也不得不说,是还可以啊。也不知道是染发促进头发白得更快呢,还是年月不饶人,白发就真的越来越多。我还坚持着一年到头才去染发一次,染发后的虚荣的效应使我不得不老想着去染,可是,站在药房里的护发品传廊里,看着那瓶瓶罐罐上叫不出名字读不出来发音的成分表,心里也有些忐忑不安。都是化学物质,没有什么化学物质是无害的。要照小猪的说法,连我每天往脸上抹的,往头上擦的,多数是毒药,我天天花钱毒害自己,染发更是加强型的毒品。朋友也好心提醒我,尽力不要染发,那玩意致癌。
爱美与热爱生命,真的是不可得兼吗?我当然不想得病,可是大自然就真的没有任何选择?当然不会了。
我有好几个朋友,比我更有科学的意识和认真的态度,早就跟我传输她们的自然染发过程。用这个印度自然燃料,Henna,兑上柠檬汁,鸡蛋清,咖啡,红茶,酸奶这个那个的,调开了等一晚上,第二天往头上糊,回头就能染发去白。当然了,自然的东西,跟大自然一样,只能是你去适应它,而不是它来适应你。颜色差别控制不好,上色也比化学物质慢,碰上不同发质,还会有不同反应。最让我望而却步的,就是这个麻烦。调开粉末,要等上一晚上,上了糊糊,要等四个五个钟头,因为自然的染料,需要时间。我一想,头就大一号。算了!我不染不行了吗?
可是,最近,另外一个朋友也上了贼船,把她用Henna染发的相片给我看,让我心里开始痒痒,然后某人无意有意地说,哎,你这头发白的越来越多啊,我也开始想,也许,也许,我也试试看。小猪大力反对,妈妈,你很好看,也不老,头发白是智慧的象征,不要染。那,我用自然染发剂好不好?他想想,红色的不适合你。我找棕色的好了。于是,周末我在陪他看《哈利·波特》的空档间,给几个用过Henna的朋友打电话,上网查质料。看看我这人,不求甚解吧, Henna原来就是指甲花!这个我倒知道了,据说古埃及女王出土的文物里就可以考证到,那时就是用指甲花染料染头发的。自然是自然,但是那是红的自然。我可不能顶一头红发出门。
网络真的是大好的世界,没有什么找不到的。这种花,植物科里叫散沫花,属千屈菜科,指甲花属,属内只有这一种花。但是不要和凤仙花弄混,凤仙花俗称指甲花,但不是这一种指甲花。这是热带植物,原产地北非南亚。而印度的拉贾斯坦邦的巴利地区是全球最大的指甲花产地。世界上的指甲花染料,大多数是印度出口的。印度人婚庆典礼上,用指甲花给新人和来宾画出各种临时性的刺青吉祥图案,而现在静悄悄地,很多人开始对指甲花代替化学染发剂产生兴趣。
指甲花原色染出来的头发,根据个人的头发颜色不同而不同,但是主要是这种橘红的颜色。网上资料说,如果和靛蓝合用,搭配比例合适,可以染成深色的头发,而不是简单只有红色的选择。但是,没有PPD次苯基二胺化合物这些化合物在染发剂里,指甲花至少是最安全的美发手段了。而且,北非南亚妇女千百年来一直用指甲花来保养头发,只是在工业化之后,我们这个社会都去追求最便宜最方便的化学染发剂,让化工公司大赚其钱,同时,影响大众的健康。
不过,虽然知道了这些信息,并不是所有地方都有出售产品的。网上有人已经有将自然染料配方好了的产品,但是都是要网购,我在印度食品店里倒是可以买到各地出产的指甲花花粉,可是,没有找到靛蓝粉末。买好了指甲花粉,照朋友的配方,买了一包红茶(black tea),酸奶,柠檬,调好了绿乎乎的糊糊。早起心里还是有点不安,假如不成功怎么办?于是又一家一家在本地的天然食品店里去查,果然,他们不仅听说过,而且没有问题帮我订购。到了第三家时,电话上是一个印度口音的女子,哦,我们这里有配方好了的指甲花染料。我大喜过望,立即开车过去。
印度女子的店家是一家很大的天然食品店,我以前去过,但是从来没有看他们的护肤及健康药品部门,到了她给我看他们的产品,果然是纯天然指甲花和靛蓝配方的粉状。我跟她解释我正在做的绿糊糊,她笑,那个是太老的做法,我们都不这么做了呢,配出来也是做刺青了。我听了好笑,看来印度的古老的东西,和我们也差不多,给老外们知道的好多是我们自己都不再做的事了。她认真地跟我解释,指甲花粉是一种冷阴性的原料,一定要正午时候做,一缕一缕的头发往上抹,抹完了卡在头顶,肩上披旧毛巾,用凡士林将额头耳朵脖子抹好,戴上橡胶手套,抹完了把头发捂好,用毛巾包上,等两个钟头,清洗掉指甲花,就好了。
嗯,我买了所有的零零碎碎,洗手间里摆开架势,读好说明书,泡了一壶红茶,本来想用咖啡,家里还没有,就不想出去买了,红一点算了,照印度女子的说法,倒进粉末里,打一个鸡蛋,调好,看上去跟稀糊糊的那个一样。也管不了许多,拉开架势就一缕一缕地抹。这么说吧,不是什么好玩的事,至少心里还算开心,就等着结果出来了。抹完了,收拾收拾,朋友用浴帽,我干脆照网上看来的,一层一层地包保鲜膜,然后把披在肩上的毛巾哗啦一下包上去,跟个非洲妇头饰差不多,大概古时的仕女头上和满清贵妇的头顶差不多就这样的感觉吧……
颜色和产品介绍差不多,只是我下回要加一两茶匙的苹果醋,可能更好掩盖白发。不过,第一次尝试,没有做出怪里怪气的样子来,不错了。下回换种颜色试试……
爱美与热爱生命,真的是不可得兼吗?我当然不想得病,可是大自然就真的没有任何选择?当然不会了。
我有好几个朋友,比我更有科学的意识和认真的态度,早就跟我传输她们的自然染发过程。用这个印度自然燃料,Henna,兑上柠檬汁,鸡蛋清,咖啡,红茶,酸奶这个那个的,调开了等一晚上,第二天往头上糊,回头就能染发去白。当然了,自然的东西,跟大自然一样,只能是你去适应它,而不是它来适应你。颜色差别控制不好,上色也比化学物质慢,碰上不同发质,还会有不同反应。最让我望而却步的,就是这个麻烦。调开粉末,要等上一晚上,上了糊糊,要等四个五个钟头,因为自然的染料,需要时间。我一想,头就大一号。算了!我不染不行了吗?
可是,最近,另外一个朋友也上了贼船,把她用Henna染发的相片给我看,让我心里开始痒痒,然后某人无意有意地说,哎,你这头发白的越来越多啊,我也开始想,也许,也许,我也试试看。小猪大力反对,妈妈,你很好看,也不老,头发白是智慧的象征,不要染。那,我用自然染发剂好不好?他想想,红色的不适合你。我找棕色的好了。于是,周末我在陪他看《哈利·波特》的空档间,给几个用过Henna的朋友打电话,上网查质料。看看我这人,不求甚解吧, Henna原来就是指甲花!这个我倒知道了,据说古埃及女王出土的文物里就可以考证到,那时就是用指甲花染料染头发的。自然是自然,但是那是红的自然。我可不能顶一头红发出门。
网络真的是大好的世界,没有什么找不到的。这种花,植物科里叫散沫花,属千屈菜科,指甲花属,属内只有这一种花。但是不要和凤仙花弄混,凤仙花俗称指甲花,但不是这一种指甲花。这是热带植物,原产地北非南亚。而印度的拉贾斯坦邦的巴利地区是全球最大的指甲花产地。世界上的指甲花染料,大多数是印度出口的。印度人婚庆典礼上,用指甲花给新人和来宾画出各种临时性的刺青吉祥图案,而现在静悄悄地,很多人开始对指甲花代替化学染发剂产生兴趣。
指甲花原色染出来的头发,根据个人的头发颜色不同而不同,但是主要是这种橘红的颜色。网上资料说,如果和靛蓝合用,搭配比例合适,可以染成深色的头发,而不是简单只有红色的选择。但是,没有PPD次苯基二胺化合物这些化合物在染发剂里,指甲花至少是最安全的美发手段了。而且,北非南亚妇女千百年来一直用指甲花来保养头发,只是在工业化之后,我们这个社会都去追求最便宜最方便的化学染发剂,让化工公司大赚其钱,同时,影响大众的健康。
不过,虽然知道了这些信息,并不是所有地方都有出售产品的。网上有人已经有将自然染料配方好了的产品,但是都是要网购,我在印度食品店里倒是可以买到各地出产的指甲花花粉,可是,没有找到靛蓝粉末。买好了指甲花粉,照朋友的配方,买了一包红茶(black tea),酸奶,柠檬,调好了绿乎乎的糊糊。早起心里还是有点不安,假如不成功怎么办?于是又一家一家在本地的天然食品店里去查,果然,他们不仅听说过,而且没有问题帮我订购。到了第三家时,电话上是一个印度口音的女子,哦,我们这里有配方好了的指甲花染料。我大喜过望,立即开车过去。
印度女子的店家是一家很大的天然食品店,我以前去过,但是从来没有看他们的护肤及健康药品部门,到了她给我看他们的产品,果然是纯天然指甲花和靛蓝配方的粉状。我跟她解释我正在做的绿糊糊,她笑,那个是太老的做法,我们都不这么做了呢,配出来也是做刺青了。我听了好笑,看来印度的古老的东西,和我们也差不多,给老外们知道的好多是我们自己都不再做的事了。她认真地跟我解释,指甲花粉是一种冷阴性的原料,一定要正午时候做,一缕一缕的头发往上抹,抹完了卡在头顶,肩上披旧毛巾,用凡士林将额头耳朵脖子抹好,戴上橡胶手套,抹完了把头发捂好,用毛巾包上,等两个钟头,清洗掉指甲花,就好了。
嗯,我买了所有的零零碎碎,洗手间里摆开架势,读好说明书,泡了一壶红茶,本来想用咖啡,家里还没有,就不想出去买了,红一点算了,照印度女子的说法,倒进粉末里,打一个鸡蛋,调好,看上去跟稀糊糊的那个一样。也管不了许多,拉开架势就一缕一缕地抹。这么说吧,不是什么好玩的事,至少心里还算开心,就等着结果出来了。抹完了,收拾收拾,朋友用浴帽,我干脆照网上看来的,一层一层地包保鲜膜,然后把披在肩上的毛巾哗啦一下包上去,跟个非洲妇头饰差不多,大概古时的仕女头上和满清贵妇的头顶差不多就这样的感觉吧……
颜色和产品介绍差不多,只是我下回要加一两茶匙的苹果醋,可能更好掩盖白发。不过,第一次尝试,没有做出怪里怪气的样子来,不错了。下回换种颜色试试……
Thursday, November 18, 2010
寂寞之声Sound of Silenc
寂寞之声是1964年二月,保罗·西蒙在肯尼迪暗杀之后写的一首歌。网上看到一个视频很可能是西蒙和加芬克两人六十年代演出的录影。网上还有两人前几年复出合作的演唱,满目沧桑,对比两人的亮丽青春,真有点不忍去看了。
The Sound Of Silence
P. Simon, 1964
Hello darkness, my old friend
I've come to talk with you again
Because a vision softly creeping
Left its seeds while I was sleeping
And the vision that was planted in my brain
Still remains
Within the sound of silence
In restless dreams I walked alone
Narrow streets of cobblestone
'Neath the halo of a street lamp
I turn my collar to the cold and damp
When my eyes were stabbed by the flash of a neon light
That split the night
And touched the sound of silence
And in the naked light I saw
Ten thousand people maybe more
People talking without speaking
People hearing without listening
People writing songs that voices never shared
No one dared
Disturb the sound of silence
"Fools," said I, "you do not know
Silence like a cancer grows
Hear my words that I might teach you
Take my arms that I might reach you"
But my words like silent raindrops fell
And echoed in the wells of silence
And the people bowed and prayed
To the neon god they made
And the sign flashed out its warning
In the words that it was forming
And the sign said "The words of the prophets are written on the subway walls
And tenement halls
And whispered in the sound of silence
两人是六十年代的民俗歌手中最出色的一对,用一把吉他,和两人诗意的解释,把歌曲唱得无比动人。这一首歌,歌词忧郁伤感,表达了作者的彷徨。用那种青春真诚的感慨来看,非常的有对比的冲击。一方面是忧伤无处发泄的情感,和黑暗中的无奈,另一方面,又是一种年轻,不可以被压抑的活力和希望。细细品味,好像真的比我最欣赏的Bridge Over Troubled Water的爱情的真诚,要更多一层对人生和社会的体验,不是仅仅停留在卿卿我我的情调上面。
我还真没有看过《毕业生》。和许多成名的电影及文学名著一样,我在《毕业生》前望名止步,停留在知道而不肯去细细研究的地方,不知道自己是什么样一种体验。有时会突破了那种心态,真的机缘作合,看了很喜欢的,也有,但是,大多数时候,都是任由自己任性地不去看,也许会有一天,也许会,但是现在,没有诺言。没有诺言,也自然不会毁约,心里会平静很多。听听歌曲,感受到歌里诗意的忧郁,不是那么浓厚,但是绝对不是快乐的高昂的气氛,有时很让人享受,不肯轻易离去。
这首歌用在《毕业生》里的开头及结尾,但并不是为电影作词作曲的,单独来看来听,也不失韵味,不知道《毕业生》究竟是什么结果的我,还是悠悠地听下去吧?
The Sound Of Silence
P. Simon, 1964
Hello darkness, my old friend
I've come to talk with you again
Because a vision softly creeping
Left its seeds while I was sleeping
And the vision that was planted in my brain
Still remains
Within the sound of silence
In restless dreams I walked alone
Narrow streets of cobblestone
'Neath the halo of a street lamp
I turn my collar to the cold and damp
When my eyes were stabbed by the flash of a neon light
That split the night
And touched the sound of silence
And in the naked light I saw
Ten thousand people maybe more
People talking without speaking
People hearing without listening
People writing songs that voices never shared
No one dared
Disturb the sound of silence
"Fools," said I, "you do not know
Silence like a cancer grows
Hear my words that I might teach you
Take my arms that I might reach you"
But my words like silent raindrops fell
And echoed in the wells of silence
And the people bowed and prayed
To the neon god they made
And the sign flashed out its warning
In the words that it was forming
And the sign said "The words of the prophets are written on the subway walls
And tenement halls
And whispered in the sound of silence
两人是六十年代的民俗歌手中最出色的一对,用一把吉他,和两人诗意的解释,把歌曲唱得无比动人。这一首歌,歌词忧郁伤感,表达了作者的彷徨。用那种青春真诚的感慨来看,非常的有对比的冲击。一方面是忧伤无处发泄的情感,和黑暗中的无奈,另一方面,又是一种年轻,不可以被压抑的活力和希望。细细品味,好像真的比我最欣赏的Bridge Over Troubled Water的爱情的真诚,要更多一层对人生和社会的体验,不是仅仅停留在卿卿我我的情调上面。
我还真没有看过《毕业生》。和许多成名的电影及文学名著一样,我在《毕业生》前望名止步,停留在知道而不肯去细细研究的地方,不知道自己是什么样一种体验。有时会突破了那种心态,真的机缘作合,看了很喜欢的,也有,但是,大多数时候,都是任由自己任性地不去看,也许会有一天,也许会,但是现在,没有诺言。没有诺言,也自然不会毁约,心里会平静很多。听听歌曲,感受到歌里诗意的忧郁,不是那么浓厚,但是绝对不是快乐的高昂的气氛,有时很让人享受,不肯轻易离去。
这首歌用在《毕业生》里的开头及结尾,但并不是为电影作词作曲的,单独来看来听,也不失韵味,不知道《毕业生》究竟是什么结果的我,还是悠悠地听下去吧?
《怒海争锋》—服装后的故事
《怒海争锋》是根据派特里克·奥布莱恩Patrick O'Brian的英国海军历史小说改编的。小说系列从1969年开始,到作者2000年去世,共出版发行了20本,最后一本未完成的小说2004年也以未完成的原样出版。故事的背景是法国大革命战争和拿破伦战争,松散地从大约1800年开始直到滑铁卢及拿破伦退位囚禁圣海伦娜岛的拿破仑战争结束1815 年,跨时约十五年时间。
改编之所以不能说是根据同名小说改编,是因为电影使用了三到四部小说中的故事情节和人物及事件。看过电影的人应该记得,这是1805年的事,特拉法加战役有可能已经进行过,但是这是在远离英格兰,远离战争中心的太平洋上的两条敌对战舰的对抗,并没有能力知道战争的优劣胜负,几乎在大西洋上已经定论。
小说本身就没有特别严格的时间概念,绝对遵循着历史史实的发展而展开,头六本小说中历史事件发生的故事,几乎可以评判出小说到了1812年。但是后面十四本书中,拖拖拉拉地到了第十八部,才到1813年。所以,根据小说改编的电影,前前后后从第一本《Master and Commander》(《海军中校》)的故事到第十本《Far Side of the World》(《世界的另一端》)的情节,传插着第四本《Disolation Island》(《荒岛》)的细节这么而来,也不无道理。电影不是小说,也不是连续剧,不能让对小说对人物对历史背景没有了解的人,突然就对故事的深层有所了解。但是,这么一来,电影中的故事就无疑会出现一些无可改变的误差。
最大的,就是军服。
英国皇家海军在这个历史时段,没有固定军服。并不是没有规定,1748年起海军部颁发规定,之后四十年很少变化,直到1787年,这时的军服在法国革命战争开始穿着。到1795年和1812年有大幅改动。电影和小说在1812年威尔士王子的军服改革之前大致结束,所以可以很安全地说,是1795年的军服标准。不过,规定是一方面,提供军服是另一回事。因为在这个时代,军服是个人自己装备,所以在海上出海时,每一个军官的军服,因为原料材料的不同,新旧程度不一,而有很多的不同。电影里一般都是非常的罗曼蒂克地提供了统一服装,几个尉官和年轻的见习生的军服,都是一色的深蓝色的羊毛制服,颜色新旧一致,固然很好看,但是细究起来,实在是不符合现实的。影片拍的相当认真,看看几个尉官和海军见习生的肩章和袖口,是认真地研究而出来的,符合时代规定的服装设计。
十八世纪末十九世纪初的海军,仍然遵循传统,在海军里出人头地,从小即出海为见习生,在海上学习长大。英国是海上帝国,海军是国家的栋梁和支柱,同时也是大英帝国商业的保护者,是帝国财富的维护者。培养海军军官,以及维持强大的海军,海军军官的前途和未来,一直在国家和民众的意识中。不是所有人都可以成为海军军官,从海员最后成为军官的实例有,但是大多数军官的来源还是中产阶级以上的家庭。贵族子弟中,以不能继承家产第二第三子之类为多,商人、律师、牧师和中产者和贵族一样,至少能够为孩子购买一两套军服,必备的设备如航海手册、航海仪器、一把短剑、一口衣服箱子和少量的零用钱,才能将孩子送入海军,期望他能够为自己挣一份生活。在这之后,就要看个人的命运和幸运,有没有关系在关键时候提拔孩子,而顺利晋升。不过,那就是很大的题外话了。
既然孩子们的来源不同,家庭环境大不一样,有的孩子的军服质量质地好过其他孩子,是很正常的。有趣的是,所有海军见习生的军服袖口上,一定是有一排金色的扣子。质地不作要求,但是一定要有,原因很简单也很可笑。因为想保证孩子及早开始他们的海军生涯,以在足够年轻即登上将军位置,这些孩子们很多在八九岁就开始出海,十二三岁加入海军的就更普通了。当然,仔细研究皇家海军很多军官的服役期,很可以推断他们是两三岁即进入海军的,那是当时非常流行的后门之一,为加长服役期在战舰的花名册上搞的鬼。加他们名字进入花名册的舰长们,多数是为自己的孩子,亲朋好友关系户的孩子做的手脚,可以一方面加长孩子的服役期,以足够年轻年龄考过上尉考试;另一方面,加多名字还可以吃空额多领一份津贴。可是,孩子们这么小加入海军,固然锻炼性格增强机会,不过并不能改变他们还是孩子的事实。海上寒风凛冽,没有母性甚至女性照顾的孩子们很可能鼻涕流,最常见的做法,就是一挥手袖口来擦,于是规定在袖口钉上扣子,就自然而然地解决了军纪问题,双手不可以插在口袋里,要双臂交叉,背在背后,更不可以随便用手背和袖子来擦鼻涕了。
我仔细研究过英美海军的军衔,也对比过两国的陆军空军军衔制。遵循传统,这里最能看出美国和英国一脉相承的军队制度,除了空军军衔大有不同之外,海军和海军陆战队的军衔,大同小异。想想也不难理解,美军的建立是在英军的殖民地基础上而来,而空军就是在美国独立多年之后工业化的产物,两相差别,也是历史的产物。而在军衔中,最容易产生误解的是captain这一军衔。陆军中,captain是一个上尉,而在海军中,这是上校。但是,captain同时又是英文中舰长的意思,所以,此captain有时是指上校,有时是指舰长,有时是通指,因为一般巡航舰之上级别的战舰,必须由上校职位指挥。而单桅帆船之类的,或者炮火门数低于一定数量的战船,才有可能由上校之下的军官指挥。而上校之下的第一级,就是这个海军中校master and commander。
海军军衔从拿破伦战争时代到如今,变换很大。最大的变化在于军衔的分配。那时的海军,在海军见习生(midshipmen)之上,就是上尉(lieutenant),之后就是上校(captain),有时提升的过程中会经过中校(Commander)一职,但是跳过去直接提升到上校的,也不是一个两个个例。再之上,就是将军军衔了。从见习生到将军,只有最多三级的军衔差。
相比较下级军官军衔的简单,将军军职却复杂到极点。从都铎王朝之后,皇家海军演变多年,将舰队分为三个舰队,红蓝白三色舰队。在拿破伦战争时代,三色舰队已不复存在,但是军旗上还有遗留。军官从上校晋升至将军一职,即可以有自己的军旗,根据他的舰队颜色而变化,而他指挥的舰队,也一定以他的军旗颜色辨识。三色中,白色为最低,蓝色居中,红色为最上。后世定论的准将,在当时是一个临时性职位,一般给予职位较高的上校舰长独立行动时的临时权限。当他回归正式舰队之后,立刻要降旗回到他规定的舰队之中。但他可以在他的战舰上,有另外的舰长指挥舰船日常行动。从上校到少将,第一级是白旗少将,第二级是蓝旗少将,第三级是红旗少将,之后是白旗中将,蓝旗中将,红旗中将,白旗上将,蓝旗上将和红旗上将,这时一般就是海军元帅了。同时,此时海军军官晋升将军,靠的不是别的,而是长寿,只要活到那么长,自然可以做到将军。但是做到将军,并不一定就有工作,没有舰队的将军,一般称为黄旗将军,一样的升迁,涨工资,只是,不是在海上服役的军官,一律拿半薪。
我可真是罗嗦!不就是服装吗?电影中奥布瑞舰长的服装,明显不对电影的标题。二十八门炮的巡航舰,可以在中校和上校之间,Captain并不代表他就是上校,而只是舰长。小说系列第一部,他是中校,到了第十部,自然是上校了。两部书合在一起,原因是故事要从开始介绍人物,那是第一本书的内容,可是最终和决斗法国战舰,就是第十本的故事。(小说中决斗的是和荷兰海军战列舰。)
海军中军衔的头重脚轻架构,并不影响海军的等级森严的制度,见习生的服装统一,无论年龄大小(历史记载最大的见习生考过上尉考试时,已近六十,考官都是他孙子辈人物),都是一样的。上尉也简单而统一,他们的高低按年限划分,到了一条战舰上,根据作上尉的年度分为第一第二上尉,但是在服装上,是看不出区别的。他们和见习生的差别,在于领口和扣子的设计。而到了中校和上校,军衔的区别一目了然。中校只能佩戴一条肩章,左肩,提升到上校军衔后,肩章换到右肩,等有了三年以上上校军龄的军官,才可以佩戴双肩的军章。所以,《海军中校》为名,奥布瑞的军衔和军章都是在电影编导手中,都得到了自由的跳跃。
*************************
相对比后来的严谨和森严,英国海军这时的军衔规定非常的不完善。从校级军官之下,全部是见习生,即以midshipman为概括。之后,考试晋职即为少校,lieutenant,之上很多军官可以跳过Master and Commander这一级,直接升为上校captain。所以,Master and Commander应该是为后来意义上的海军中校。海军上校又为舰长,captain,而指挥站列舰必须为资深上校,巡航舰可以为任何上校,(资深上校或者有联系有背景的上校军官可以选择),之下的舰船配置舰长,就是中校或少校军衔,也有更小的运输船只等以lieutenant为舰长的。电影《怒海争锋》里用了前后好几本书的故事,奥布瑞可以穿资深上校军服(双肩肩章是三年以上上校配置军服),所以概念有些混淆。但小说没有话说,奥布瑞就是一个海军中校,将《Master and Commander》翻译成《舰长和指挥官》或《舰长和司令官》就不是太合乎专业翻译规则。
后来将军阶严格定义以后,出现的lieutenant,sub-lieutenant,以及ensign是严格定义的现代军衔上尉、中尉和少尉,midshipman还是见习生。但是容易混淆的就是校级军阶历史定位,和现实军衔的衔接。lieutenant commander是现代海军的少校,commander为中校,captain是上校。历史意义上的海军军衔,captain一直是上校,但是里面有资深上校,三年以上上校军衔;三年以下的上校,通称为captian,唯一区别是肩章,资深上校为双肩肩章,三年内者佩戴右肩肩章。之下的是这一时代经常可以跳过的Master and Commander,区别又在肩章上,佩戴左肩肩章。之下是这个现在最容易混淆的lieutenant。
和captain一样,lieutenant有两重意义,captain是上校,也是舰长,lieutenant即是军衔又是职位。我也很模糊,但是根据当时的军衔,称liutenant为上尉似乎更合适,但是,liutenant职位在不同舰艇上完全不同。例如一条战列舰旗舰上的first lietenant待遇比普通巡航舰上的舰长上校待遇可能还好,这是职位,军衔还是略逊,见到captain,该行礼的是lieutenant。因为一条战列舰上可能出现第一第二第三第四第五(第六之后的似乎不太见过)lieutenant,这个军衔里包括了现代军衔中从上尉到少校的所有军阶。
我偏向于称这一时代(俗称纳尔逊海军时代,或帆船海军时代)的lieutenant为少校。因为一旦到了这个军阶,后面的晋升就是靠年龄了,从此开始哪怕没有服役,都可以领取半俸,不至于流浪街头,但是潦倒终身的还是很多,因为从这里要跳跃到captain上校,才算是基本完成了海军个人奋斗大业。从captian之上,就是不战死不病死,长寿的一定可以做到海军元帅了。纳尔逊葬礼时的海军元帅彼德·帕克,就是八十四岁,不过,他还真的和纳尔逊有宿缘,将纳尔逊二十二岁就提升到上校军职的,正是这位帕克将军,当时他是英国皇家海军西印度洋舰队司令。
那么,从这个意义上来看,Master and Commander是现代海军同等意义上的中校。当然了,严格而论,资历浅三年以下的captain应该可以被称作中校,但是,那样的混淆恐怕就会更大。
个人所见而已。
改编之所以不能说是根据同名小说改编,是因为电影使用了三到四部小说中的故事情节和人物及事件。看过电影的人应该记得,这是1805年的事,特拉法加战役有可能已经进行过,但是这是在远离英格兰,远离战争中心的太平洋上的两条敌对战舰的对抗,并没有能力知道战争的优劣胜负,几乎在大西洋上已经定论。
小说本身就没有特别严格的时间概念,绝对遵循着历史史实的发展而展开,头六本小说中历史事件发生的故事,几乎可以评判出小说到了1812年。但是后面十四本书中,拖拖拉拉地到了第十八部,才到1813年。所以,根据小说改编的电影,前前后后从第一本《Master and Commander》(《海军中校》)的故事到第十本《Far Side of the World》(《世界的另一端》)的情节,传插着第四本《Disolation Island》(《荒岛》)的细节这么而来,也不无道理。电影不是小说,也不是连续剧,不能让对小说对人物对历史背景没有了解的人,突然就对故事的深层有所了解。但是,这么一来,电影中的故事就无疑会出现一些无可改变的误差。
最大的,就是军服。
英国皇家海军在这个历史时段,没有固定军服。并不是没有规定,1748年起海军部颁发规定,之后四十年很少变化,直到1787年,这时的军服在法国革命战争开始穿着。到1795年和1812年有大幅改动。电影和小说在1812年威尔士王子的军服改革之前大致结束,所以可以很安全地说,是1795年的军服标准。不过,规定是一方面,提供军服是另一回事。因为在这个时代,军服是个人自己装备,所以在海上出海时,每一个军官的军服,因为原料材料的不同,新旧程度不一,而有很多的不同。电影里一般都是非常的罗曼蒂克地提供了统一服装,几个尉官和年轻的见习生的军服,都是一色的深蓝色的羊毛制服,颜色新旧一致,固然很好看,但是细究起来,实在是不符合现实的。影片拍的相当认真,看看几个尉官和海军见习生的肩章和袖口,是认真地研究而出来的,符合时代规定的服装设计。
十八世纪末十九世纪初的海军,仍然遵循传统,在海军里出人头地,从小即出海为见习生,在海上学习长大。英国是海上帝国,海军是国家的栋梁和支柱,同时也是大英帝国商业的保护者,是帝国财富的维护者。培养海军军官,以及维持强大的海军,海军军官的前途和未来,一直在国家和民众的意识中。不是所有人都可以成为海军军官,从海员最后成为军官的实例有,但是大多数军官的来源还是中产阶级以上的家庭。贵族子弟中,以不能继承家产第二第三子之类为多,商人、律师、牧师和中产者和贵族一样,至少能够为孩子购买一两套军服,必备的设备如航海手册、航海仪器、一把短剑、一口衣服箱子和少量的零用钱,才能将孩子送入海军,期望他能够为自己挣一份生活。在这之后,就要看个人的命运和幸运,有没有关系在关键时候提拔孩子,而顺利晋升。不过,那就是很大的题外话了。
既然孩子们的来源不同,家庭环境大不一样,有的孩子的军服质量质地好过其他孩子,是很正常的。有趣的是,所有海军见习生的军服袖口上,一定是有一排金色的扣子。质地不作要求,但是一定要有,原因很简单也很可笑。因为想保证孩子及早开始他们的海军生涯,以在足够年轻即登上将军位置,这些孩子们很多在八九岁就开始出海,十二三岁加入海军的就更普通了。当然,仔细研究皇家海军很多军官的服役期,很可以推断他们是两三岁即进入海军的,那是当时非常流行的后门之一,为加长服役期在战舰的花名册上搞的鬼。加他们名字进入花名册的舰长们,多数是为自己的孩子,亲朋好友关系户的孩子做的手脚,可以一方面加长孩子的服役期,以足够年轻年龄考过上尉考试;另一方面,加多名字还可以吃空额多领一份津贴。可是,孩子们这么小加入海军,固然锻炼性格增强机会,不过并不能改变他们还是孩子的事实。海上寒风凛冽,没有母性甚至女性照顾的孩子们很可能鼻涕流,最常见的做法,就是一挥手袖口来擦,于是规定在袖口钉上扣子,就自然而然地解决了军纪问题,双手不可以插在口袋里,要双臂交叉,背在背后,更不可以随便用手背和袖子来擦鼻涕了。
我仔细研究过英美海军的军衔,也对比过两国的陆军空军军衔制。遵循传统,这里最能看出美国和英国一脉相承的军队制度,除了空军军衔大有不同之外,海军和海军陆战队的军衔,大同小异。想想也不难理解,美军的建立是在英军的殖民地基础上而来,而空军就是在美国独立多年之后工业化的产物,两相差别,也是历史的产物。而在军衔中,最容易产生误解的是captain这一军衔。陆军中,captain是一个上尉,而在海军中,这是上校。但是,captain同时又是英文中舰长的意思,所以,此captain有时是指上校,有时是指舰长,有时是通指,因为一般巡航舰之上级别的战舰,必须由上校职位指挥。而单桅帆船之类的,或者炮火门数低于一定数量的战船,才有可能由上校之下的军官指挥。而上校之下的第一级,就是这个海军中校master and commander。
海军军衔从拿破伦战争时代到如今,变换很大。最大的变化在于军衔的分配。那时的海军,在海军见习生(midshipmen)之上,就是上尉(lieutenant),之后就是上校(captain),有时提升的过程中会经过中校(Commander)一职,但是跳过去直接提升到上校的,也不是一个两个个例。再之上,就是将军军衔了。从见习生到将军,只有最多三级的军衔差。
相比较下级军官军衔的简单,将军军职却复杂到极点。从都铎王朝之后,皇家海军演变多年,将舰队分为三个舰队,红蓝白三色舰队。在拿破伦战争时代,三色舰队已不复存在,但是军旗上还有遗留。军官从上校晋升至将军一职,即可以有自己的军旗,根据他的舰队颜色而变化,而他指挥的舰队,也一定以他的军旗颜色辨识。三色中,白色为最低,蓝色居中,红色为最上。后世定论的准将,在当时是一个临时性职位,一般给予职位较高的上校舰长独立行动时的临时权限。当他回归正式舰队之后,立刻要降旗回到他规定的舰队之中。但他可以在他的战舰上,有另外的舰长指挥舰船日常行动。从上校到少将,第一级是白旗少将,第二级是蓝旗少将,第三级是红旗少将,之后是白旗中将,蓝旗中将,红旗中将,白旗上将,蓝旗上将和红旗上将,这时一般就是海军元帅了。同时,此时海军军官晋升将军,靠的不是别的,而是长寿,只要活到那么长,自然可以做到将军。但是做到将军,并不一定就有工作,没有舰队的将军,一般称为黄旗将军,一样的升迁,涨工资,只是,不是在海上服役的军官,一律拿半薪。
我可真是罗嗦!不就是服装吗?电影中奥布瑞舰长的服装,明显不对电影的标题。二十八门炮的巡航舰,可以在中校和上校之间,Captain并不代表他就是上校,而只是舰长。小说系列第一部,他是中校,到了第十部,自然是上校了。两部书合在一起,原因是故事要从开始介绍人物,那是第一本书的内容,可是最终和决斗法国战舰,就是第十本的故事。(小说中决斗的是和荷兰海军战列舰。)
海军中军衔的头重脚轻架构,并不影响海军的等级森严的制度,见习生的服装统一,无论年龄大小(历史记载最大的见习生考过上尉考试时,已近六十,考官都是他孙子辈人物),都是一样的。上尉也简单而统一,他们的高低按年限划分,到了一条战舰上,根据作上尉的年度分为第一第二上尉,但是在服装上,是看不出区别的。他们和见习生的差别,在于领口和扣子的设计。而到了中校和上校,军衔的区别一目了然。中校只能佩戴一条肩章,左肩,提升到上校军衔后,肩章换到右肩,等有了三年以上上校军龄的军官,才可以佩戴双肩的军章。所以,《海军中校》为名,奥布瑞的军衔和军章都是在电影编导手中,都得到了自由的跳跃。
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相对比后来的严谨和森严,英国海军这时的军衔规定非常的不完善。从校级军官之下,全部是见习生,即以midshipman为概括。之后,考试晋职即为少校,lieutenant,之上很多军官可以跳过Master and Commander这一级,直接升为上校captain。所以,Master and Commander应该是为后来意义上的海军中校。海军上校又为舰长,captain,而指挥站列舰必须为资深上校,巡航舰可以为任何上校,(资深上校或者有联系有背景的上校军官可以选择),之下的舰船配置舰长,就是中校或少校军衔,也有更小的运输船只等以lieutenant为舰长的。电影《怒海争锋》里用了前后好几本书的故事,奥布瑞可以穿资深上校军服(双肩肩章是三年以上上校配置军服),所以概念有些混淆。但小说没有话说,奥布瑞就是一个海军中校,将《Master and Commander》翻译成《舰长和指挥官》或《舰长和司令官》就不是太合乎专业翻译规则。
后来将军阶严格定义以后,出现的lieutenant,sub-lieutenant,以及ensign是严格定义的现代军衔上尉、中尉和少尉,midshipman还是见习生。但是容易混淆的就是校级军阶历史定位,和现实军衔的衔接。lieutenant commander是现代海军的少校,commander为中校,captain是上校。历史意义上的海军军衔,captain一直是上校,但是里面有资深上校,三年以上上校军衔;三年以下的上校,通称为captian,唯一区别是肩章,资深上校为双肩肩章,三年内者佩戴右肩肩章。之下的是这一时代经常可以跳过的Master and Commander,区别又在肩章上,佩戴左肩肩章。之下是这个现在最容易混淆的lieutenant。
和captain一样,lieutenant有两重意义,captain是上校,也是舰长,lieutenant即是军衔又是职位。我也很模糊,但是根据当时的军衔,称liutenant为上尉似乎更合适,但是,liutenant职位在不同舰艇上完全不同。例如一条战列舰旗舰上的first lietenant待遇比普通巡航舰上的舰长上校待遇可能还好,这是职位,军衔还是略逊,见到captain,该行礼的是lieutenant。因为一条战列舰上可能出现第一第二第三第四第五(第六之后的似乎不太见过)lieutenant,这个军衔里包括了现代军衔中从上尉到少校的所有军阶。
我偏向于称这一时代(俗称纳尔逊海军时代,或帆船海军时代)的lieutenant为少校。因为一旦到了这个军阶,后面的晋升就是靠年龄了,从此开始哪怕没有服役,都可以领取半俸,不至于流浪街头,但是潦倒终身的还是很多,因为从这里要跳跃到captain上校,才算是基本完成了海军个人奋斗大业。从captian之上,就是不战死不病死,长寿的一定可以做到海军元帅了。纳尔逊葬礼时的海军元帅彼德·帕克,就是八十四岁,不过,他还真的和纳尔逊有宿缘,将纳尔逊二十二岁就提升到上校军职的,正是这位帕克将军,当时他是英国皇家海军西印度洋舰队司令。
那么,从这个意义上来看,Master and Commander是现代海军同等意义上的中校。当然了,严格而论,资历浅三年以下的captain应该可以被称作中校,但是,那样的混淆恐怕就会更大。
个人所见而已。
《怒海争锋》——电影里的音乐
Bach's Cello Suite #1 (Bwv1007), 1st movement - Prelude巴赫:G大调第一大提琴无伴奏组曲BWV1007 - 第一首 前奏曲
最近在图书馆里借来一套100首最著名的巴洛克音乐的CD。中间听到这一段,非常动心,在车上一遍又一遍地重复,总感觉在什么地方听过的。果然,前晚在翻电视台时,正好看到《怒海争锋-极地远征》中奥布瑞舰长(Captain Jack Aubrey)和马图林医生(Doctor Maturin)两人在船上合奏的一段。电影里是用的马友友的演奏,比这个视频更深沉更动听。当然,我是音乐门外汉,只能说感觉,至于怎么好,却是完全的茫然了。
于是,我在网上左右翻腾了几遍,想找到这段音乐,自己留底,随时欣赏。结果是,根本就没有找到好的音乐下载,只能指望土豆网,果然最后还是土豆网达到效果。谷歌的网站倒是有,但是根本不可能指望转贴。找我想找的音乐这种事情经常令我头疼万分,想来还是我够小白吧。
说起电影里的音乐,看到网上好些人提起的电视剧乱用音乐的事。我真的是非常佩服,看电视的时候,能够轻松地找到音乐的出处,比我看电影电视的迷糊,有着天壤之别。说起借用的事,外国电影电视里也是常有的事,但是,不是抄袭,而是对古典著名音乐的运用。比如,古典题材的电影,经常使用西方古典音乐和布洛克音乐穿插其间,其实也是一种功力,运用得当,一般是事半功倍。但是,对人物背景,故事历史环境不理解,不下工夫,一样也不能够得到效果。
比如这一段音乐,真的运用得当。我在网上寻找,倒也不是浪费工夫,找到这样一段介绍,就照搬过来:
"巴赫的这一套组曲是无伴奏乐曲中最早闻名于世的典范。为当时在克滕宫廷内的两位古大提琴演奏家阿贝尔与李尼希克而作,在音乐结构、艺术魅力和思想深 度上都举世无双,它采用标准的古典组曲形式,即集数种古典舞曲组成。自1901年被卡萨尔斯"发现"并介绍给全世界的听众以来, 它们便成了无限意义的延伸,更被誉为演奏家技巧与修养的试金石。这套组曲原谱没有速度标记,现在这套组曲的速度标记有多种,由历代著名大提琴演奏家所标, 公认的版本是19世纪著名大提琴家H.贝尔卡所标,卡萨尔斯所标版本也极为重要。
巴赫的这一套组曲共有6套36首曲目,包括六种风格各异的舞曲:序奏、阿勒曼德舞曲、库朗舞曲、萨拉邦德舞曲、小步舞曲、吉格舞曲。这些都是当时欧 洲流行的舞曲样式。它被誉为是大提琴界的圣经,几乎每一位著名的大提琴家都会或公开演奏或灌录唱片。其中卡萨尔斯(1876-1973)、富尼埃 (1906-1986)和罗斯特洛波维奇(1927-2007 )的版本较为出色。六首无伴奏大提琴组曲的组成均有统一的格式:
六组三十六首作品按照当时流行的法国风格组曲所组成。每首组曲在曲式上包含6个快慢不同的乐章。
不同于其他乐器的组曲和奏鸣曲,巴赫在这里构建了一种更加循序渐进和连贯统一的风格,每首组曲在结构上都按照严格的曲式谱成。而在音乐发展的过程中,每个乐章之间的内在联系更是交响曲的先声。前奏曲、阿列曼德和库朗特往往构成一个不规则但内容统一和连贯的快-慢-快结构;其后是慢速的萨拉班德,该乐章的音乐性格和内容都在组曲中明显的与其他乐章不同,而这种特点更是未来交响乐或奏鸣曲柔版(Adagio)乐章的预示;其后的小步舞曲或其他三拍子快 速舞曲在曲式和音乐情感的发展上连接了前面慢速乐章与终曲快速乐章吉格(Gigue)。"
影片中还有莫扎特的小提琴协奏曲及其他古典音乐,主题音乐反而不是那么给人以深刻印象了,虽然在影片中的激动人心的激战场景和激励士气的音乐也还中规中矩,只是在巴赫的传世音乐声中相形失色而已。
最近在图书馆里借来一套100首最著名的巴洛克音乐的CD。中间听到这一段,非常动心,在车上一遍又一遍地重复,总感觉在什么地方听过的。果然,前晚在翻电视台时,正好看到《怒海争锋-极地远征》中奥布瑞舰长(Captain Jack Aubrey)和马图林医生(Doctor Maturin)两人在船上合奏的一段。电影里是用的马友友的演奏,比这个视频更深沉更动听。当然,我是音乐门外汉,只能说感觉,至于怎么好,却是完全的茫然了。
于是,我在网上左右翻腾了几遍,想找到这段音乐,自己留底,随时欣赏。结果是,根本就没有找到好的音乐下载,只能指望土豆网,果然最后还是土豆网达到效果。谷歌的网站倒是有,但是根本不可能指望转贴。找我想找的音乐这种事情经常令我头疼万分,想来还是我够小白吧。
说起电影里的音乐,看到网上好些人提起的电视剧乱用音乐的事。我真的是非常佩服,看电视的时候,能够轻松地找到音乐的出处,比我看电影电视的迷糊,有着天壤之别。说起借用的事,外国电影电视里也是常有的事,但是,不是抄袭,而是对古典著名音乐的运用。比如,古典题材的电影,经常使用西方古典音乐和布洛克音乐穿插其间,其实也是一种功力,运用得当,一般是事半功倍。但是,对人物背景,故事历史环境不理解,不下工夫,一样也不能够得到效果。
比如这一段音乐,真的运用得当。我在网上寻找,倒也不是浪费工夫,找到这样一段介绍,就照搬过来:
"巴赫的这一套组曲是无伴奏乐曲中最早闻名于世的典范。为当时在克滕宫廷内的两位古大提琴演奏家阿贝尔与李尼希克而作,在音乐结构、艺术魅力和思想深 度上都举世无双,它采用标准的古典组曲形式,即集数种古典舞曲组成。自1901年被卡萨尔斯"发现"并介绍给全世界的听众以来, 它们便成了无限意义的延伸,更被誉为演奏家技巧与修养的试金石。这套组曲原谱没有速度标记,现在这套组曲的速度标记有多种,由历代著名大提琴演奏家所标, 公认的版本是19世纪著名大提琴家H.贝尔卡所标,卡萨尔斯所标版本也极为重要。
巴赫的这一套组曲共有6套36首曲目,包括六种风格各异的舞曲:序奏、阿勒曼德舞曲、库朗舞曲、萨拉邦德舞曲、小步舞曲、吉格舞曲。这些都是当时欧 洲流行的舞曲样式。它被誉为是大提琴界的圣经,几乎每一位著名的大提琴家都会或公开演奏或灌录唱片。其中卡萨尔斯(1876-1973)、富尼埃 (1906-1986)和罗斯特洛波维奇(1927-2007 )的版本较为出色。六首无伴奏大提琴组曲的组成均有统一的格式:
六组三十六首作品按照当时流行的法国风格组曲所组成。每首组曲在曲式上包含6个快慢不同的乐章。
不同于其他乐器的组曲和奏鸣曲,巴赫在这里构建了一种更加循序渐进和连贯统一的风格,每首组曲在结构上都按照严格的曲式谱成。而在音乐发展的过程中,每个乐章之间的内在联系更是交响曲的先声。前奏曲、阿列曼德和库朗特往往构成一个不规则但内容统一和连贯的快-慢-快结构;其后是慢速的萨拉班德,该乐章的音乐性格和内容都在组曲中明显的与其他乐章不同,而这种特点更是未来交响乐或奏鸣曲柔版(Adagio)乐章的预示;其后的小步舞曲或其他三拍子快 速舞曲在曲式和音乐情感的发展上连接了前面慢速乐章与终曲快速乐章吉格(Gigue)。"
影片中还有莫扎特的小提琴协奏曲及其他古典音乐,主题音乐反而不是那么给人以深刻印象了,虽然在影片中的激动人心的激战场景和激励士气的音乐也还中规中矩,只是在巴赫的传世音乐声中相形失色而已。
Tuesday, November 16, 2010
短闻一则
老大上大学后两个月,除了第一个第二个礼拜不适应,现在适应得非常开心,经常在问我:这次的交谈两分钟之前已经结束了,你还有什么要问的?把我的热情立马送到了北冰洋,和北极熊一起作伴去了。想当初,刚离家的时候,天天我给他发短信,打电话,在Skype上聊天,到Facebook上留言,最后,还有电邮……哼!有人已经警告过我,乘着人家理你的时候,赶紧亲热亲热吧,很快就,果然,和青少年的儿子的亲热期很快就烟消云散啦。
不过,离家不远,老大还经常回来。加上他开始箍牙整形比较晚,如今还要继续看牙医,一个月回来给牙医送钱上门。只是哪次回来大多时间都是在他的狐朋狗友那里过的,我们见面机会,还是不多。那天回来后,吃了饭放下筷子,就要出门。正好我送小猪打球,于是主动示好,送他去朋友家。他欣然答应。嗯,现在不象以前,我送他,他还要我左等右等,一个不耐烦,人家就要给我脸看。如今比较懂得体谅我,嘿嘿,不要以为是我教育的结果,这个是搭人家车的结果吧。老大跟大多数孩子一样,对别人都很照顾,对自己的妈,哦嚯,对不起,谁要你是我妈呢?活该不是?
吃饭的时候,我把给他留的糯米饭里的大虾挑出来后给他吃,他停顿一下说,你总是很照顾我。哎哟,我这不是总这样吗?你现在才注意到?不是,只是现在懂得说出来。呵呵,还是送出门才能长大啊!
我送他到同学家路上,他指点我,就在这儿,等等,不是,拿出手机找地址,应该就在附近,在这所中学拐弯处。天黑黑的,我心里一动,直接往前开,是不是这里?他奇怪一声,你怎么知道?我没有送他到这个同学家来过的。我看着他,这个同学是你小时候的朋友是不是?我不知道,他回答,我不记得。嗯,你问问他,以前是不是在大学附属幼儿园或者大学附小读过书?我送你来过这家,那是十几年前的事了。老大半信半疑,我和他高中才认识的。边出门边说,我明天告诉你结果。
果然,第二天,回来说,他是上的大学幼儿园。我们那时住在大学学生家庭住宅区,这男孩的家就没有搬过,一直在那儿。我们搬家后,老大换了几个学校,高中后整个大区的孩子都聚集在这一个高中里,他们俩又转回到一起了。老大给我看一张相片,问,这是我吗?不是。我想了想,翻出几张他们那时的万圣节化妆的相片。老大看了,立刻用手机翻拍,放到他的Facebook上了。然后,我就看他们几个孩子在网上逗来逗去的打趣,都觉得莫名的开心。
小猪看了相片,说,哦,原来这个老虎装是哥哥的。他后来也扮过这个老虎去要糖……
不过,离家不远,老大还经常回来。加上他开始箍牙整形比较晚,如今还要继续看牙医,一个月回来给牙医送钱上门。只是哪次回来大多时间都是在他的狐朋狗友那里过的,我们见面机会,还是不多。那天回来后,吃了饭放下筷子,就要出门。正好我送小猪打球,于是主动示好,送他去朋友家。他欣然答应。嗯,现在不象以前,我送他,他还要我左等右等,一个不耐烦,人家就要给我脸看。如今比较懂得体谅我,嘿嘿,不要以为是我教育的结果,这个是搭人家车的结果吧。老大跟大多数孩子一样,对别人都很照顾,对自己的妈,哦嚯,对不起,谁要你是我妈呢?活该不是?
吃饭的时候,我把给他留的糯米饭里的大虾挑出来后给他吃,他停顿一下说,你总是很照顾我。哎哟,我这不是总这样吗?你现在才注意到?不是,只是现在懂得说出来。呵呵,还是送出门才能长大啊!
我送他到同学家路上,他指点我,就在这儿,等等,不是,拿出手机找地址,应该就在附近,在这所中学拐弯处。天黑黑的,我心里一动,直接往前开,是不是这里?他奇怪一声,你怎么知道?我没有送他到这个同学家来过的。我看着他,这个同学是你小时候的朋友是不是?我不知道,他回答,我不记得。嗯,你问问他,以前是不是在大学附属幼儿园或者大学附小读过书?我送你来过这家,那是十几年前的事了。老大半信半疑,我和他高中才认识的。边出门边说,我明天告诉你结果。
果然,第二天,回来说,他是上的大学幼儿园。我们那时住在大学学生家庭住宅区,这男孩的家就没有搬过,一直在那儿。我们搬家后,老大换了几个学校,高中后整个大区的孩子都聚集在这一个高中里,他们俩又转回到一起了。老大给我看一张相片,问,这是我吗?不是。我想了想,翻出几张他们那时的万圣节化妆的相片。老大看了,立刻用手机翻拍,放到他的Facebook上了。然后,我就看他们几个孩子在网上逗来逗去的打趣,都觉得莫名的开心。
小猪看了相片,说,哦,原来这个老虎装是哥哥的。他后来也扮过这个老虎去要糖……
Friday, November 12, 2010
钱钱钱, Money money money
谁不认识钱呢!我把钱包翻出来,嗯,哦,我钱包里没有现金,我们习惯了,在银行工作随时可以取钱,所以就不取钱了。可是现金卡可以刷,信用卡可以刷,支票可以写,应该就够了吧。除非大规模停电,银行机没有电,什么联网都不工作,那就大家都没有钱,相信那个时候,家里床垫子底下放钱也许就不是那么出奇的主意了吧。下回再有客户跟我说,利息这么低,我还不如把钱放在床垫子底下,我就这么回答他。
有一回有个客户和我神吹,讲起他在极北的北极圈不远的努奴维特领地(加拿大领地之一,和省同级的地域机构)干活。那里有金子,挖金子么,多数是大的小的采矿公司挖,也有好运道,路边踢一踢,踢出一块金疙瘩,河里捞一捞,捞出金屑子的时候。到饭店吃饭酒店住店,没有现金?没有关系,把你身上的金子掏出来,现场有人就可以看看掂掂份量,够一顿饭够一晚上,然后还给点找补。我听了,当它天方夜谭,跟看《荒野的呼唤》里面狼嚎一样,倒是逗乐吧。可是,有几个柬埔寨越南华侨当年从红色恐怖中投奔怒海时候,那条四处漏水的船上的位置,是靠金子买下来的,就是金子买命了。九十年代印尼暴乱的时候,我有一个客户的弟弟在印尼给北美的公司打工,撤离不及,从工地赶到机场的路上,是拿张信用卡一路刷卡取出一把一把的现金买通一条道路到达机场的。这些,可是都是事实,很悲哀的事实。到这个时候,金子和钱和所有,都是身外之物,生命才是最要紧的。
不过,平常人的生存不为任何外界威胁的时候,钱可就是有另外一种威风了。我们天天打工干活付账单,老实说,不是为了钱,谁爱干谁干吧。生命诚可贵,金钱价也高,不到紧要时,两者都不抛。现代人的杯具,说到底还是太过衿贵,因而很少有时间想到那些艰难的时刻。所以我总以为,小时候最好的课程,就是忆苦思甜课,端上来一大盆苦菜糠菜团子,给大家都尝一尝的那种形式,也是可以走一走的,不然还真是会在困难面前,光想着物价,而不是没有物品的日子了呢。顶住锅盖先,没有人扔我糠菜团子的危险之后,我再出来神吹吧?
其实,钱是很抽象的东西。你把钱拿出来,要听听政府和国家的发言,才能知道这张纸值多少钱。钱的价值换句话说就是政府法律规定的。法定货币嘛,谁要高兴自己印货币,一定是要把监牢坐穿的,但是法定规定人印,就是天经地义的了。不过,天经地义也不能过分,比如金元券,到后来买粮食是用同等麻袋装的钞票换粮食,那就是试图超越供求关系的强制,一般都是政府也管不了自己的时候才会出现的。比如法国大革命之前的钞票印刷事业非常发达,一发达就把国王一家都送上了断头台。那么,美国这么跑断脖子地印钞票,那谁要上断头台了,这话就一时不好说了。
中国四大发明在后代研究上其实很受挑战,比如火药,但是我们的历史书是我们写的,别人挑战我们不看,我们不管,只要把我们的远古的骄傲一鼓脑地教给我们的下一代,他们再去找到新的研究和那些挑战者去打架好了。可是,有一样发明,从来没有人和我们争过的,偏偏我们中学教科书上并不怎么很骄傲,宋史的时候会提一下,提一下而已,没有什么填空题必答题以及对人类影响的深远意义的论述题的高度,那么我们这些乖乖儿读书照本宣科地就不去注意了。注意了啊,这个纸币,是中国人的发明!是中国人伟大的发明,对世界对人类社会有着深远的影响,因为现代社会中,虽然纸币的使用率从M1 M2 M3 M4的统计里逐日下降,但是,这是世界上最不可或缺的物品!为什么没有提高到任何高度来宣传,在奥运会开幕式上也被人隐藏起来,实在是令人叹息。
不仅中国人创造了第一张纸币,我们的祖先还创造了第一个法定货币的纪录,元朝的钞是世界上第一个国家限定的法定货币,用金子银子为抵押的纸币。元朝短命,不然,我们可能能在后世的波斯湾地带看到更多的印有中国文字的纸币。不过,法定货币的名声都不是太好,直到二十世纪,国家机能强大到无与伦比的时候,才能靠着国家机能达到的。现在我们用的,都是法定货币,法定货币就是相对于金本位和银本位等历史上使用过的以实物为抵押的货币制度。
中国人是世界上最后一个消除银本位的国家,那是1935年。可见,我们这个文明大国,对于钱是很看重的,对于多少代的祖宗传下来的传统,保持得最好。银元和元宝在我们的古典文学里面,都是不出场的后台人物,跟奥运会差不多。我在网上翻来翻去,倒是找到几点让我很感兴趣的东东。第一,这个在《明朝那些事儿》里面,当年明月在最后一本里面反反复复地说,没有银子了,就是没有了。我当时看了很不满意,觉得这个解释也太方便了点。银子哪儿来的,又跑哪儿去了,肯定是有记录的不是?网上资料不全,可能有人有详细的研究,我没有,我就能看到,这个明代的银子来源和西班牙帝国的征服拉丁美洲的历史有关。西班牙人在南美洲挖出银子,用战船运到远东,马尼拉,再从这里通过贸易进入天朝大国。银子中国有,但是,既然在这里这么着重南美洲的银子,可见流通量中有很大比例。而且看看银子的市价,折合成现代人民币,从早唐的4130人民币,到晚唐的2065元,明中叶就值668元,一路这么下跌,只能从供求关系来看是流通中的银子大量增加,在银子矿产没有大规模变化的情况下,外来的银两就是主要的原因了。以后不知道在什么地方可以看到这方面的研究,大是可以看看。西班牙的银子船,被逐渐强大的英国海军/海盗一遍又一遍地打劫,国力衰竭,终于不能成行,西班牙的财富,成了英国帝国崛起的成因之一。现在看看,大概也是同时促进对外贸易的萧条明帝国收缩银元流通减少,而间接引起帝国王朝的根基不稳的远因之一了。第二,就是这个半斤八两的来源,原来是和银两的称重有关。一斤古制值十六两,半斤当然就是八两了。当然了,银行银行,也就是跟银子有关……
之所以这么感兴趣,其实和我们老大的第一次打工有关。四年前老大第一次开始打工,我们俩好说歹说,最后达成协议,他交给我一半他的收入。原因很简单,他拿着钱,用着用着也就会不见了,末了就是也不知道花到哪里去了的事情。所以,我跟他达成协议,这一份钱我去跟他投资,十年后还给他,亏了妈妈补,赚了都是他的。他听了半信半疑,但是,钱给了,他也答应了,自然也就不说什么了。我马上就以他的名义开了一个信托户头,把他赚的钱和以前他和弟弟的压岁钱一股脑地加在一起放进去。不知道他怎么这么好运,我多少年买股票,从来都是我买进,股票下跌,我卖出,股票上涨,反正是很让人沮丧的一项运动,弄得我对股票很宿命感,觉得我可能真的是少烧一炷香还是什么的,怎么收拾都是反向运动。好在心态很好,听见老公偶尔打开报告单一看惊叫声,我都很冷静地警告他,你是同意了的我才买的。某人只能很不幸地恨恨地关上报告书,说声看了伤心就再次很长时间内做鸵鸟不去看我们的损失。可是,到了老大这里,就是一个好彩都很低调了。第一次买股票,买进一个星期内升了百分之五十的,就是给老大买的股票。赚了钱卖了,可是傻呵呵地在自己的户头里又买,就是一个故调重弹亏损到如今了。
既然赚了钱,我的压力不大,不会断然就赔钱,而且十年期限还很长,于是,就开始寻找机会去长线投资。朋友中颇有一些有心的人,也各有主意。聊天的时候,对待这个美国拼命印钞票,美国人拼命借债颇为担心,于是一直都在推荐买金子买金子。我跟着买了些,也不去理它。可是一起聊起这个银子和金子的比价,就觉得银子的确比金子应该更有涨劲。历史上在很多国家实行银本位制的时候,大多数时候金银对比价是一比十,最高时候达到一比六左右。而在现代法定货币时代,金价因为金子稀少而高价,银子却是在金子的高高低低中一路贬值,大约是一比六十左右的样子,要回到一比十恐怕不可能,但是就是回到一比二十三十,也是很有可观了。美金固然宣称不会回到金本位,但是在缺乏强劲的经济实力的情况下,每一次实行经济刺激政策,国债加剧的时候,就要看到金子上升。不过,这都是理论,因为过去几年我把老大的钱放进银子里后,世界经济形势大变,可是银子和金子都不仅不升,在去年今年还时有下跌,我倒有信心,反正钱不是那么多,敢于冒险。结果呢,今年从九月开始,金子开始攀升,银子就更是比金子涨速还要快的速度上升。我一方面开心,另一方面又是恨恨地对自己说,我为什么就不能跟风买呢?
我也不会掉到钱眼里面去了,这点钱,供儿子读一年大学都不够,只是看着这个记录,真真可以让我沾沾自喜,感觉超好。其他时间呢,就是听听歌聊聊天,上上班打打工吧。
有一回有个客户和我神吹,讲起他在极北的北极圈不远的努奴维特领地(加拿大领地之一,和省同级的地域机构)干活。那里有金子,挖金子么,多数是大的小的采矿公司挖,也有好运道,路边踢一踢,踢出一块金疙瘩,河里捞一捞,捞出金屑子的时候。到饭店吃饭酒店住店,没有现金?没有关系,把你身上的金子掏出来,现场有人就可以看看掂掂份量,够一顿饭够一晚上,然后还给点找补。我听了,当它天方夜谭,跟看《荒野的呼唤》里面狼嚎一样,倒是逗乐吧。可是,有几个柬埔寨越南华侨当年从红色恐怖中投奔怒海时候,那条四处漏水的船上的位置,是靠金子买下来的,就是金子买命了。九十年代印尼暴乱的时候,我有一个客户的弟弟在印尼给北美的公司打工,撤离不及,从工地赶到机场的路上,是拿张信用卡一路刷卡取出一把一把的现金买通一条道路到达机场的。这些,可是都是事实,很悲哀的事实。到这个时候,金子和钱和所有,都是身外之物,生命才是最要紧的。
不过,平常人的生存不为任何外界威胁的时候,钱可就是有另外一种威风了。我们天天打工干活付账单,老实说,不是为了钱,谁爱干谁干吧。生命诚可贵,金钱价也高,不到紧要时,两者都不抛。现代人的杯具,说到底还是太过衿贵,因而很少有时间想到那些艰难的时刻。所以我总以为,小时候最好的课程,就是忆苦思甜课,端上来一大盆苦菜糠菜团子,给大家都尝一尝的那种形式,也是可以走一走的,不然还真是会在困难面前,光想着物价,而不是没有物品的日子了呢。顶住锅盖先,没有人扔我糠菜团子的危险之后,我再出来神吹吧?
其实,钱是很抽象的东西。你把钱拿出来,要听听政府和国家的发言,才能知道这张纸值多少钱。钱的价值换句话说就是政府法律规定的。法定货币嘛,谁要高兴自己印货币,一定是要把监牢坐穿的,但是法定规定人印,就是天经地义的了。不过,天经地义也不能过分,比如金元券,到后来买粮食是用同等麻袋装的钞票换粮食,那就是试图超越供求关系的强制,一般都是政府也管不了自己的时候才会出现的。比如法国大革命之前的钞票印刷事业非常发达,一发达就把国王一家都送上了断头台。那么,美国这么跑断脖子地印钞票,那谁要上断头台了,这话就一时不好说了。
中国四大发明在后代研究上其实很受挑战,比如火药,但是我们的历史书是我们写的,别人挑战我们不看,我们不管,只要把我们的远古的骄傲一鼓脑地教给我们的下一代,他们再去找到新的研究和那些挑战者去打架好了。可是,有一样发明,从来没有人和我们争过的,偏偏我们中学教科书上并不怎么很骄傲,宋史的时候会提一下,提一下而已,没有什么填空题必答题以及对人类影响的深远意义的论述题的高度,那么我们这些乖乖儿读书照本宣科地就不去注意了。注意了啊,这个纸币,是中国人的发明!是中国人伟大的发明,对世界对人类社会有着深远的影响,因为现代社会中,虽然纸币的使用率从M1 M2 M3 M4的统计里逐日下降,但是,这是世界上最不可或缺的物品!为什么没有提高到任何高度来宣传,在奥运会开幕式上也被人隐藏起来,实在是令人叹息。
不仅中国人创造了第一张纸币,我们的祖先还创造了第一个法定货币的纪录,元朝的钞是世界上第一个国家限定的法定货币,用金子银子为抵押的纸币。元朝短命,不然,我们可能能在后世的波斯湾地带看到更多的印有中国文字的纸币。不过,法定货币的名声都不是太好,直到二十世纪,国家机能强大到无与伦比的时候,才能靠着国家机能达到的。现在我们用的,都是法定货币,法定货币就是相对于金本位和银本位等历史上使用过的以实物为抵押的货币制度。
中国人是世界上最后一个消除银本位的国家,那是1935年。可见,我们这个文明大国,对于钱是很看重的,对于多少代的祖宗传下来的传统,保持得最好。银元和元宝在我们的古典文学里面,都是不出场的后台人物,跟奥运会差不多。我在网上翻来翻去,倒是找到几点让我很感兴趣的东东。第一,这个在《明朝那些事儿》里面,当年明月在最后一本里面反反复复地说,没有银子了,就是没有了。我当时看了很不满意,觉得这个解释也太方便了点。银子哪儿来的,又跑哪儿去了,肯定是有记录的不是?网上资料不全,可能有人有详细的研究,我没有,我就能看到,这个明代的银子来源和西班牙帝国的征服拉丁美洲的历史有关。西班牙人在南美洲挖出银子,用战船运到远东,马尼拉,再从这里通过贸易进入天朝大国。银子中国有,但是,既然在这里这么着重南美洲的银子,可见流通量中有很大比例。而且看看银子的市价,折合成现代人民币,从早唐的4130人民币,到晚唐的2065元,明中叶就值668元,一路这么下跌,只能从供求关系来看是流通中的银子大量增加,在银子矿产没有大规模变化的情况下,外来的银两就是主要的原因了。以后不知道在什么地方可以看到这方面的研究,大是可以看看。西班牙的银子船,被逐渐强大的英国海军/海盗一遍又一遍地打劫,国力衰竭,终于不能成行,西班牙的财富,成了英国帝国崛起的成因之一。现在看看,大概也是同时促进对外贸易的萧条明帝国收缩银元流通减少,而间接引起帝国王朝的根基不稳的远因之一了。第二,就是这个半斤八两的来源,原来是和银两的称重有关。一斤古制值十六两,半斤当然就是八两了。当然了,银行银行,也就是跟银子有关……
之所以这么感兴趣,其实和我们老大的第一次打工有关。四年前老大第一次开始打工,我们俩好说歹说,最后达成协议,他交给我一半他的收入。原因很简单,他拿着钱,用着用着也就会不见了,末了就是也不知道花到哪里去了的事情。所以,我跟他达成协议,这一份钱我去跟他投资,十年后还给他,亏了妈妈补,赚了都是他的。他听了半信半疑,但是,钱给了,他也答应了,自然也就不说什么了。我马上就以他的名义开了一个信托户头,把他赚的钱和以前他和弟弟的压岁钱一股脑地加在一起放进去。不知道他怎么这么好运,我多少年买股票,从来都是我买进,股票下跌,我卖出,股票上涨,反正是很让人沮丧的一项运动,弄得我对股票很宿命感,觉得我可能真的是少烧一炷香还是什么的,怎么收拾都是反向运动。好在心态很好,听见老公偶尔打开报告单一看惊叫声,我都很冷静地警告他,你是同意了的我才买的。某人只能很不幸地恨恨地关上报告书,说声看了伤心就再次很长时间内做鸵鸟不去看我们的损失。可是,到了老大这里,就是一个好彩都很低调了。第一次买股票,买进一个星期内升了百分之五十的,就是给老大买的股票。赚了钱卖了,可是傻呵呵地在自己的户头里又买,就是一个故调重弹亏损到如今了。
既然赚了钱,我的压力不大,不会断然就赔钱,而且十年期限还很长,于是,就开始寻找机会去长线投资。朋友中颇有一些有心的人,也各有主意。聊天的时候,对待这个美国拼命印钞票,美国人拼命借债颇为担心,于是一直都在推荐买金子买金子。我跟着买了些,也不去理它。可是一起聊起这个银子和金子的比价,就觉得银子的确比金子应该更有涨劲。历史上在很多国家实行银本位制的时候,大多数时候金银对比价是一比十,最高时候达到一比六左右。而在现代法定货币时代,金价因为金子稀少而高价,银子却是在金子的高高低低中一路贬值,大约是一比六十左右的样子,要回到一比十恐怕不可能,但是就是回到一比二十三十,也是很有可观了。美金固然宣称不会回到金本位,但是在缺乏强劲的经济实力的情况下,每一次实行经济刺激政策,国债加剧的时候,就要看到金子上升。不过,这都是理论,因为过去几年我把老大的钱放进银子里后,世界经济形势大变,可是银子和金子都不仅不升,在去年今年还时有下跌,我倒有信心,反正钱不是那么多,敢于冒险。结果呢,今年从九月开始,金子开始攀升,银子就更是比金子涨速还要快的速度上升。我一方面开心,另一方面又是恨恨地对自己说,我为什么就不能跟风买呢?
我也不会掉到钱眼里面去了,这点钱,供儿子读一年大学都不够,只是看着这个记录,真真可以让我沾沾自喜,感觉超好。其他时间呢,就是听听歌聊聊天,上上班打打工吧。
Wednesday, November 10, 2010
美国中期竞选杂感
法国人,照他们自己的思想家在1840后的法国巴黎公社之后观察认为,法国人很懂得政治,可是他们不懂经济。现在法国人在一百五十年后的表现,表明这个看法还没有过时。巴黎街头浓烟滚滚,一袋袋垃圾在街边腐烂,全国四分之一的加油站油尽,马赛港几乎瘫痪,每天损失以亿元计,可是,在法国总统用催泪弹和防暴警察驱散游行队伍抗议人群之前和之后,法国人民,还是那么坚定地维护自己的宪法权利——60岁退休而不是62岁,65岁领取养老金而不是67岁!游行抗议人群中不乏二十岁的年轻人,他们距退休年龄还有四十多年,而且,他们很多人还没有进入工作行列,但是,他们和老人们一样,奋力抗争他们的权益。
可是,他们的权利有没有经济基础支持,可是没有人在鼓噪和反对侵犯他们权利的政府的热情中,坐下来好好思考一下的问题。法国的全民福利制度是全世界羡慕的最宽容最优厚的福利制度。一周工作时间35个小时,一年5周的带薪休假,员工可以告假停薪留职,等等,都是全球发达国家工作的人的羡慕所在。其他欧洲国家,没有法国这么极端,但相比较北美,或者其他大陆,那就更是不可比较的优越了。可是,法国和所有发达国家一样,人口老化,生育降低,到目前为止是在 职的四个人供养一个退休人员的退休需求,但是很快,就是每两个人工作供养一个退休人员。那么,长此下去,提早退休必然是成为不可能的现实。法国今年的国家退休金计划预算就有四百五十亿的逆差,而逆差只能靠借贷来维持。就像一个家庭,为了维持家庭中一个成员的退休梦想,不仅仅让家中工作的人把工资一部分拿出来给退休的 人,然后还要借贷,靠正在工作的人的付税的信誉,借钱给老人享用。因为这一切的运作,都是在以国家名义进行,国家的债务,和国家的税收,和国家的支付,和个人的安排还是有着一定的隔阂和区别,那么把个人安排的职责交与国家,然后再期望国家来保证不可能的发生成为生活的必然,以及宪法的权益,是不是可以说法 国人真的是不肯理解经济呢?把头埋在沙子里,问题也不会走远。无论什么样的暴乱,恐怕都不能改变法国多年来高福利而没有高生产力带来的负资产及负债经营的现实,所以从小到大从个人到国家,没有雄厚的经济基础,任何风花雪月都只能是海市蜃楼。
可是,另外一方面,美国人,秉承英国民族的商业本性,对经济的了解不是一般地了解,而是大大的细细的了解。和法国正好相反,这上面的一切,在美国都不可能发生。美国是世界上最大的经济,但也是唯一在发达世界中没有任何基本医疗的国家。为了通过法律通过全民医疗,国会和总统使尽全力,才在国会的纷纷嚷 嚷地哄闹声中,勉强通过。而在通过前后,看看报纸新闻电视评论,你真不知道他们生活在什么社会里,有的选民会威胁议员的生命安全,有的选民将纳粹和独裁的名声送给强行推行全民医疗的民主党议员和总统。我并不认为我是专家,也并不认为在美国有这个经济基础来保障医疗,最大可能是几家欢乐几家愁,得益者大多数是大的医疗保险和医药公司们。可是,这一做法,激化的是美国民主的另一面的矛盾。
从布什任内的最后两年起,选民就开始对经济不满而开始将重心偏向民主党,在2008年更是超乎一切地将信心寄托在奥巴马身上。今年,又再次重心转移,把国会的多数派转交给共和党。短短四年内,风景几番变化,是二战后以来五十年代后所未见的剧变。究其原因,只有一个,经济极端不景气。可是国家还没有到危机的关头,所以并没有任何共通的意见,将上下左右全国选民的心思统一在一个集中的概念之下,每一次投票,都是对现有经济状况的不满。唯一不同的,是以前每一次经济不好,民主党得利,经济大好,共和党当政。现在,两边交锋,谁也没有绝对的手段,来解决当前美国经济面对的危机,国会再次易手,是势在必然。
可是,这一次最大的变化,或者是最明显的竞选的突出点,就是negative,负面报道,反面攻击。有两点非常有趣的独特之处,都是几个女性政治家的。一个是前EBay的总裁Meg Whitman,竞选加州州长,个人资财拿来竞选,据统计她花了一亿四千多万个人竞选金,最后还是败在对手手下。另一个,是莎拉·佩林支持的茶叶党的候选人,两个极端保守的女候选人,一个在德拉华州,一个在卡罗拉多州,风头很劲言辞极端的两个人,都被击败。但是茶叶党的风潮,并未到此结束,控制华盛顿,缩减开支,减小政府功能,不允许奥巴马的大政府的行为继续下去,将会是茶叶党未来在美国政治里的主要目标。
现在打开报纸打开电视看到的,一个是欧洲的字眼,austerity,一个是美国的常用字眼,negativity。都不是正面的积极向上的字眼。austerity是缩减,negativity就是简单的负面的一切。懂得政治和懂得经济,都无法简单地解决两个国家面临的危机。具有讽刺意味的是,美国人没有任何抗议,为他们没有的也不可能得到的福利,而是在政治游戏中,观看着得益者双方为控制更大的自身利益互相恶意攻击。
从表面上看,茶叶党的目标很符合美国的长期利益,不能在用国家来为破产及不成功的生意找到出处,更不能提前消费,印制钞票,用已经失败了的凯因斯赤字政策来刺激经济,走出经济萧条。但是,有心无意地去听听那些很偏激的不是那么偏激的茶叶党人的义愤填膺的发言,有时真觉得还是应该控制一下真实的发泄。因为他们太过赤裸裸的诚实,到了暴力地显示世界他们肮脏的真实地步。
也许有人说,人生在世,就应该是一个自私一个真诚,那么可以探讨的余地就很大。究竟允不允许发自内心地发泄,从来都是一个社会成熟和包容的象征。弗罗里达的一个教士,绝对的极端地认为烧毁可兰经就是阻止伊斯兰的暴力行径以及对待西方,尤其美国不友好的态度的最大抗议。国人大概可以在那人的身上找到愤青的每一个细胞。偏激的结果,经常是劫持民间最大程度上综合意见的主导,因为在舆论报道中,偏激和极端从来比平和和妥协要来的痛快,也更能激起观看者的双向极端的冲突,因而有好的冲击效应。可是,这样报道的结局,无疑是一种误导。所以,我在国内看到的很多言论,一方面有自身不理解的想象,另一方面,也有对这种极端报道的反应。很多人到了国外,会很惊奇地发现,其实国外和国内很相似,大多数日子非常平和,大多数人非常平庸,绝大多数人和事,都是很平淡的一天又一天。
那成天只有这样的报道,无论哪一家新闻娱乐机构都要倒闭了。你能想象一下头版头条的消息是,今天没有消息吗?假如家家家庭都是风平浪静,那如何去满足大多数人看见别人不幸生活一方面对自己的相对满意,另一方面多少对他人不幸的幸灾乐祸?看莎拉·佩林在电视上多多少少声嘶力竭地喊叫她的信念,我常常怀疑有多少人真正把她认真对待,可是,事实上她拥有的影响力可能真的超过了精英喜剧、新闻家们给予她的信誉度。说到底,清醒人士可以一针见血地看出福克斯电台的“真理”报道,但是,也只有感叹“没有事实”的报道的影响力,而无力改变舆论导向。
我总认为新闻舆论导向甚至误导,从来都不是一党专政的专利,民主和民主带来的一切,一样有着同样的能力令“新闻”的真实性带上个人党派和群体的利益的色彩,然后影响着一次竞选或者很多竞选的结果,因为到底没有任何人可以真正清醒地分析民意究竟是什么东西,民意究竟知不知道民意想要什么。
法国人不懂得经济的好处,就在于在经济面前,他们可以非常的无知地执拗,坚持不可能的现实。他们的坚持,可能和一百多年前在巴黎街头对抗当时政权的热情有着差不多的真诚。可是,现代社会是没有产生冉阿让的机会的,现代的受迫害者,很可能是另一种肤色,信着另一种宗教,说着另一种母语的外来者。在这个系统里的形成基础的“自己人”,是没有受到挤迫的压力的,所以他们的愤激,很不能令人同情,最大可能,是在几个月的坚持之后不了了之。美国人在这一点上相比较他们瞧不起的法国人,要不幸得更多。因为他们还没有人能够有任何东西值得去抗议,去对抗。
茶叶党人的叫嚣,听起来非常的可笑,比如他们对待政府“解救房市”的计划理解就是有人在这个系统里得到了好处,那么我们这些已得利益者,就会被这些懒惰无能无力支付的人的债务拖累到我们的好处。非常的自私。不要认为我对自私这个词就有着深恶痛绝的理解。要明白,没有当初波士顿茶叶党的自私,就不会有美国独立战争,也不会有美国的今天。美国从建国的基础上,就打着深深的“自私”的烙印。如果不是保护自己利益的自私,当时茶叶党人,也就乖乖地交了税收,何况英国人的确给了他们经济利益的保证,有权收税的。不是,美国人不这么认为,在天地之间的平等,就在于当初英国人将国王送上断头台一样的理由,缴税要有民意。
这么二百多年的变迁,最大的变化就是民意的多元化和利益的多元化,以致美国政坛远远看去,大多数时候是纷纷攘攘地闹剧。每一个人都是那么坚定地坚持自己的正确,这样的民主,和罗马元老院的民主有很大的共性。迈克·摩尔最新的片子,《资本主义-爱情故事》里,最精彩的就是开头的这一段对比。可是迈克实在是太过赤裸裸地倒向了另一边的宣传,也实在失去了客观性,也就失去了可观性,可信度也大打折扣。
是不是美国和法国一样,就到了要勒紧裤腰带的时候了,其实,头脑清醒的人士都应该看出来,是时候了。可是,美国没有欧洲国家类似的福利机构来削减,也没有到英国政府的穷途末日的债务压头的窒息,因而他们还能够花里胡哨地你登台后我上场,再这火热的竞选圈子里打一个滚,然后拿到自己利益的支票。真正民意的需要,那是平衡以后才可能会有的结局。不满意,再过两年,花上几十个亿,把这一批政客选下去,再把另一批政客选上来。
美国还有足够的底蕴,表演他们的文化沙文主义,吸引足够的眼光,不过,等到削减国会及所有政客那一天的到来之前,这一切都是小插曲。大的主题,还是一个如何把他们的头痛和问题,用各种经济的手段和手腕,转嫁给世界,让大家都来承担他们的债务和不负责任的行为的后果。我倒希望世界能够出一个“茶叶党”,对着他们的一切,说一声我们也要自私,请把你自己的自私,留在你自家的后院里。
可是,他们的权利有没有经济基础支持,可是没有人在鼓噪和反对侵犯他们权利的政府的热情中,坐下来好好思考一下的问题。法国的全民福利制度是全世界羡慕的最宽容最优厚的福利制度。一周工作时间35个小时,一年5周的带薪休假,员工可以告假停薪留职,等等,都是全球发达国家工作的人的羡慕所在。其他欧洲国家,没有法国这么极端,但相比较北美,或者其他大陆,那就更是不可比较的优越了。可是,法国和所有发达国家一样,人口老化,生育降低,到目前为止是在 职的四个人供养一个退休人员的退休需求,但是很快,就是每两个人工作供养一个退休人员。那么,长此下去,提早退休必然是成为不可能的现实。法国今年的国家退休金计划预算就有四百五十亿的逆差,而逆差只能靠借贷来维持。就像一个家庭,为了维持家庭中一个成员的退休梦想,不仅仅让家中工作的人把工资一部分拿出来给退休的 人,然后还要借贷,靠正在工作的人的付税的信誉,借钱给老人享用。因为这一切的运作,都是在以国家名义进行,国家的债务,和国家的税收,和国家的支付,和个人的安排还是有着一定的隔阂和区别,那么把个人安排的职责交与国家,然后再期望国家来保证不可能的发生成为生活的必然,以及宪法的权益,是不是可以说法 国人真的是不肯理解经济呢?把头埋在沙子里,问题也不会走远。无论什么样的暴乱,恐怕都不能改变法国多年来高福利而没有高生产力带来的负资产及负债经营的现实,所以从小到大从个人到国家,没有雄厚的经济基础,任何风花雪月都只能是海市蜃楼。
可是,另外一方面,美国人,秉承英国民族的商业本性,对经济的了解不是一般地了解,而是大大的细细的了解。和法国正好相反,这上面的一切,在美国都不可能发生。美国是世界上最大的经济,但也是唯一在发达世界中没有任何基本医疗的国家。为了通过法律通过全民医疗,国会和总统使尽全力,才在国会的纷纷嚷 嚷地哄闹声中,勉强通过。而在通过前后,看看报纸新闻电视评论,你真不知道他们生活在什么社会里,有的选民会威胁议员的生命安全,有的选民将纳粹和独裁的名声送给强行推行全民医疗的民主党议员和总统。我并不认为我是专家,也并不认为在美国有这个经济基础来保障医疗,最大可能是几家欢乐几家愁,得益者大多数是大的医疗保险和医药公司们。可是,这一做法,激化的是美国民主的另一面的矛盾。
从布什任内的最后两年起,选民就开始对经济不满而开始将重心偏向民主党,在2008年更是超乎一切地将信心寄托在奥巴马身上。今年,又再次重心转移,把国会的多数派转交给共和党。短短四年内,风景几番变化,是二战后以来五十年代后所未见的剧变。究其原因,只有一个,经济极端不景气。可是国家还没有到危机的关头,所以并没有任何共通的意见,将上下左右全国选民的心思统一在一个集中的概念之下,每一次投票,都是对现有经济状况的不满。唯一不同的,是以前每一次经济不好,民主党得利,经济大好,共和党当政。现在,两边交锋,谁也没有绝对的手段,来解决当前美国经济面对的危机,国会再次易手,是势在必然。
可是,这一次最大的变化,或者是最明显的竞选的突出点,就是negative,负面报道,反面攻击。有两点非常有趣的独特之处,都是几个女性政治家的。一个是前EBay的总裁Meg Whitman,竞选加州州长,个人资财拿来竞选,据统计她花了一亿四千多万个人竞选金,最后还是败在对手手下。另一个,是莎拉·佩林支持的茶叶党的候选人,两个极端保守的女候选人,一个在德拉华州,一个在卡罗拉多州,风头很劲言辞极端的两个人,都被击败。但是茶叶党的风潮,并未到此结束,控制华盛顿,缩减开支,减小政府功能,不允许奥巴马的大政府的行为继续下去,将会是茶叶党未来在美国政治里的主要目标。
现在打开报纸打开电视看到的,一个是欧洲的字眼,austerity,一个是美国的常用字眼,negativity。都不是正面的积极向上的字眼。austerity是缩减,negativity就是简单的负面的一切。懂得政治和懂得经济,都无法简单地解决两个国家面临的危机。具有讽刺意味的是,美国人没有任何抗议,为他们没有的也不可能得到的福利,而是在政治游戏中,观看着得益者双方为控制更大的自身利益互相恶意攻击。
从表面上看,茶叶党的目标很符合美国的长期利益,不能在用国家来为破产及不成功的生意找到出处,更不能提前消费,印制钞票,用已经失败了的凯因斯赤字政策来刺激经济,走出经济萧条。但是,有心无意地去听听那些很偏激的不是那么偏激的茶叶党人的义愤填膺的发言,有时真觉得还是应该控制一下真实的发泄。因为他们太过赤裸裸的诚实,到了暴力地显示世界他们肮脏的真实地步。
也许有人说,人生在世,就应该是一个自私一个真诚,那么可以探讨的余地就很大。究竟允不允许发自内心地发泄,从来都是一个社会成熟和包容的象征。弗罗里达的一个教士,绝对的极端地认为烧毁可兰经就是阻止伊斯兰的暴力行径以及对待西方,尤其美国不友好的态度的最大抗议。国人大概可以在那人的身上找到愤青的每一个细胞。偏激的结果,经常是劫持民间最大程度上综合意见的主导,因为在舆论报道中,偏激和极端从来比平和和妥协要来的痛快,也更能激起观看者的双向极端的冲突,因而有好的冲击效应。可是,这样报道的结局,无疑是一种误导。所以,我在国内看到的很多言论,一方面有自身不理解的想象,另一方面,也有对这种极端报道的反应。很多人到了国外,会很惊奇地发现,其实国外和国内很相似,大多数日子非常平和,大多数人非常平庸,绝大多数人和事,都是很平淡的一天又一天。
那成天只有这样的报道,无论哪一家新闻娱乐机构都要倒闭了。你能想象一下头版头条的消息是,今天没有消息吗?假如家家家庭都是风平浪静,那如何去满足大多数人看见别人不幸生活一方面对自己的相对满意,另一方面多少对他人不幸的幸灾乐祸?看莎拉·佩林在电视上多多少少声嘶力竭地喊叫她的信念,我常常怀疑有多少人真正把她认真对待,可是,事实上她拥有的影响力可能真的超过了精英喜剧、新闻家们给予她的信誉度。说到底,清醒人士可以一针见血地看出福克斯电台的“真理”报道,但是,也只有感叹“没有事实”的报道的影响力,而无力改变舆论导向。
我总认为新闻舆论导向甚至误导,从来都不是一党专政的专利,民主和民主带来的一切,一样有着同样的能力令“新闻”的真实性带上个人党派和群体的利益的色彩,然后影响着一次竞选或者很多竞选的结果,因为到底没有任何人可以真正清醒地分析民意究竟是什么东西,民意究竟知不知道民意想要什么。
法国人不懂得经济的好处,就在于在经济面前,他们可以非常的无知地执拗,坚持不可能的现实。他们的坚持,可能和一百多年前在巴黎街头对抗当时政权的热情有着差不多的真诚。可是,现代社会是没有产生冉阿让的机会的,现代的受迫害者,很可能是另一种肤色,信着另一种宗教,说着另一种母语的外来者。在这个系统里的形成基础的“自己人”,是没有受到挤迫的压力的,所以他们的愤激,很不能令人同情,最大可能,是在几个月的坚持之后不了了之。美国人在这一点上相比较他们瞧不起的法国人,要不幸得更多。因为他们还没有人能够有任何东西值得去抗议,去对抗。
茶叶党人的叫嚣,听起来非常的可笑,比如他们对待政府“解救房市”的计划理解就是有人在这个系统里得到了好处,那么我们这些已得利益者,就会被这些懒惰无能无力支付的人的债务拖累到我们的好处。非常的自私。不要认为我对自私这个词就有着深恶痛绝的理解。要明白,没有当初波士顿茶叶党的自私,就不会有美国独立战争,也不会有美国的今天。美国从建国的基础上,就打着深深的“自私”的烙印。如果不是保护自己利益的自私,当时茶叶党人,也就乖乖地交了税收,何况英国人的确给了他们经济利益的保证,有权收税的。不是,美国人不这么认为,在天地之间的平等,就在于当初英国人将国王送上断头台一样的理由,缴税要有民意。
这么二百多年的变迁,最大的变化就是民意的多元化和利益的多元化,以致美国政坛远远看去,大多数时候是纷纷攘攘地闹剧。每一个人都是那么坚定地坚持自己的正确,这样的民主,和罗马元老院的民主有很大的共性。迈克·摩尔最新的片子,《资本主义-爱情故事》里,最精彩的就是开头的这一段对比。可是迈克实在是太过赤裸裸地倒向了另一边的宣传,也实在失去了客观性,也就失去了可观性,可信度也大打折扣。
是不是美国和法国一样,就到了要勒紧裤腰带的时候了,其实,头脑清醒的人士都应该看出来,是时候了。可是,美国没有欧洲国家类似的福利机构来削减,也没有到英国政府的穷途末日的债务压头的窒息,因而他们还能够花里胡哨地你登台后我上场,再这火热的竞选圈子里打一个滚,然后拿到自己利益的支票。真正民意的需要,那是平衡以后才可能会有的结局。不满意,再过两年,花上几十个亿,把这一批政客选下去,再把另一批政客选上来。
美国还有足够的底蕴,表演他们的文化沙文主义,吸引足够的眼光,不过,等到削减国会及所有政客那一天的到来之前,这一切都是小插曲。大的主题,还是一个如何把他们的头痛和问题,用各种经济的手段和手腕,转嫁给世界,让大家都来承担他们的债务和不负责任的行为的后果。我倒希望世界能够出一个“茶叶党”,对着他们的一切,说一声我们也要自私,请把你自己的自私,留在你自家的后院里。
Tuesday, November 2, 2010
武汉的杂七杂八
武汉美人很多。路上行人大致上都可以看到一把一把的美人儿,肌肤细腻,青春四射的女孩子,满街都是。穿着打扮,武汉女孩子更是不遑多让,有卖的,就有人穿的,而且我看来看去,这个穿着高跟逛大街的,几十年如一日不改。遥想当年,俺也是穿着三寸高跟从武昌走到汉口,从步行街走一天再回家的人物,不过廉颇老矣,只能看看别人的美丽的双脚,替他们无由地感叹,年轻咋就那么好呢?路上除了过街的精彩,其实武汉已经变了。当然,我也老了很多,满街走过去,一家接一家的年轻的衣衫和鞋帽时装店铺,我连进去的愿望都没有。可是这些,都没有任何特色,因为都是一样一样的摆设,没有任何别具风采的东西,令人眼睛一亮的地方,吸引我去观赏一番。
图书城去了好几个,汉口的书店门口台阶上,都是一排一排的学生模样的人,拿着白纸板,要求做家教的。我看看,觉得,他们每一个人的广告都是原始的简单,没有一个人能够有一点点独特的地方,让人看了就是在一片相同中的突出。左看右看,都是一样一样和一样,怎么能够突出自己,大概没有人想到呢。到了武昌图书城,看见楼下还是租了出去给肯德基,进去买一杯饮料时,几个打扮时髦学生边讨论边毫不在意地站到我的前面。我有些不客气,对他们说,你们后来的,等我买完了再买吧?他们都不看我,有些怏怏地站到我身后。我倒不觉得他们故意,就是根本没有看到店里还有人认真在排队,大摇大摆地自然而然地过去了。嗯,我这大妈形象够狠,够武汉!到了楼上,是家具城,再上楼,才是书城。
书城里没有武汉满处都是的站在门口的礼仪小姐,打扮得恭恭敬敬地一声声“欢迎光临!”,令我和小猪不由地想起台北那拐腔拐调的“欢迎光临”的台北国语。我就不是太明白,这是什么新规矩?到了酒店,更是两边一边一排小姐,青春靓丽地“欢迎光临”,好像加在一起的欢迎,比一个发自内心的笑脸更吸引客户。在上海的一日,经过没有开门的路边酒店饭店,都是一排员工排好了队,领班或者经理训话,完事了,一起拍手念口号,还有要扭一扭的集体行为。相信如果在武汉有时间顺当,也会碰到,有次等着家乐福(应该是)开门前,就看见他们的运动,电视上也有看到同样的记录。真正是如何有效,大概他们自己知道了。不经意地这么扫一眼,只能说,我所见过的所有服务行业的员工,大多数不是本地人。上海的那些,是全国各地到长三角的,武汉的,是全省各地过来打工改变生活的县市孩子们。大多数非常年轻,不愿意走远,就在武汉省城,经过一些年,比在家种地(乡下还有年轻人种地么?)要好。他们没有可能读大学,就学一些技能,比如按摩美容理发修理等等,真正这些都没有机会的,大概才被冲到各个商店饭店酒店里,做服务员了。
一次在家乐福外的一家小店里挑选发夹。发夹都很有趣很漂亮,我可以想象妈妈看我买这些东西的惊叹,你买这么多做什么?这么贵!不贵呀,对我来说,一个精致的发夹二十几三十几一只,折合回去,比我能在这儿找到的,那是要选择多样而且便宜很多。我一时眼花缭乱,一个一个地看过去。背后就听见大约不过二十多岁的小经理在对她手下一帮不到二十岁的员工们慷慨激昂地训话:你们自己工作要上心,这些发夹都要留心,被人偷走了,大家都要效益受影响。还有,你刚开始或者不知道一个发夹一个产品的价格,要问,可以问,但是不要问了下回还要问,每一次都问,要留心学习,这是你们学习的机会,这样大家才有可能发展进步。她说完了,她年龄差不多的助理上来说,我们都应该向经理学习,她愿意跟大家分享她的成功经验,我们应该觉得满意,有这样的经理,大家才可能有进步。我在一边听着,忍不住暗笑,但心里真的对她们都很同情。想想这一个发夹二十多元,她们能赚多少?一天要卖出多少个发夹才能维持下去?这样子能维持多久?而且面对着家乐福人来人往的流量,还要随时留心有没有人加塞偷走一个两个发夹。她们住在武汉,大概也就是租用一间公寓房,几个人合租,简陋粗糙的装修的房子,设备普通,可是她们要付房租要吃饭,要付手机费用,还有多少可以去节省下来为以后着想,日子过得恐怕真不是一般的简单吧。可是她们都是我们这个经济的最基层的支柱,武汉人,干这个的是没有的了吧?我猜在大的商家和银行机构里,才会是城市里的人,最基层的服务和最肮脏低贱的活,都是从乡下从县市里来的孩子们做的。
每回进到这些店家,我都无由地操心,她们怎么活呀?记得很多年前经济教授说过,不要为路边的摊贩操心,他们要是不赚钱,是不会在那里的。从经济原理上来说,他说的对。任何经济原理都是脱离人的因素的抽象的数据和理论,可是走到街头,看见一个又一个的活生生的人,经济原理似乎真的是一概冷冰冰的高高在上的无关的东西。而且,你看看这家乐福,一堆一堆的衣服,谁穿,卖给谁呀?生产这么多,浪费多少呀。无止尽地乱操心,有时只能是瞎操心,连同情我们的人都没有吧……
本来还想美食的,一想到武汉的美食,和很多很多全世界的中餐馆一样,菜式不错,吃到嘴里实在美味。但是,好像不太有人重视这个形式,怎么摆上来,怎么装饰,怎么表达,都是一个马马虎虎的随便。不是没有好的,也去了很多家好酒店,但是,不是整体性的。很多地方,看看地下的装修,瞧瞧洗手间的简陋,就知道主人为了省钱,节约到每一个角落的随便。其实不必如何豪华,但是干净整洁的标准,的确是一个基本的生活准则,没有见识过,很难想象和落实。很多装修,表面看看还不错,往下面一瞧,就是马虎和凑合,看了让人摇头。武汉人并不在意,习惯性的把美食摆出来,天天客来客往,也没有人觉得应该有什么不同,于是大家就马虎着过下去。不知道哪一天会有一个实质性的变化,或者这一切都只是被腐化了的人的腐朽的想法?
想对武汉的美言,想来半天,就是一个矛盾。满街的乱糟糟,到处是修地铁拦路逼窄的街道和不受规则的大小人群。不过,真的没有看见一个吵架的人了。以前最代表武汉极端反面形象的,是街头对着儿子骂“你个biao子养的”混账妈妈。现在大家各安天份,规矩生活,不是没有不满,但是好像生活还有一些松动的余地,看见阅马场大修土木,为辛亥革命一百周年做纪念的装修,根本就不会有人去联想到什么极端思路。网络很通很发达,但是信息也不是那么流通,一样有着稀奇古怪的想法的小报文章让人看了哭笑不得。相比较下,上海北京加上如今的深圳,都比武汉这不南不北不东不西不上不下不前不后的尴尬城市见识广博。武汉被整修得已经没有了任何可能有的特色。除了江面弥漫的长江,汉江入江流的江口,在武汉千百年的汹涌,和大气到无所谓有无人欣赏的东湖,武汉,也就是一个挣扎着寻找自己的中国的缩影,到哪里都可以看到的缩影。
图书城去了好几个,汉口的书店门口台阶上,都是一排一排的学生模样的人,拿着白纸板,要求做家教的。我看看,觉得,他们每一个人的广告都是原始的简单,没有一个人能够有一点点独特的地方,让人看了就是在一片相同中的突出。左看右看,都是一样一样和一样,怎么能够突出自己,大概没有人想到呢。到了武昌图书城,看见楼下还是租了出去给肯德基,进去买一杯饮料时,几个打扮时髦学生边讨论边毫不在意地站到我的前面。我有些不客气,对他们说,你们后来的,等我买完了再买吧?他们都不看我,有些怏怏地站到我身后。我倒不觉得他们故意,就是根本没有看到店里还有人认真在排队,大摇大摆地自然而然地过去了。嗯,我这大妈形象够狠,够武汉!到了楼上,是家具城,再上楼,才是书城。
书城里没有武汉满处都是的站在门口的礼仪小姐,打扮得恭恭敬敬地一声声“欢迎光临!”,令我和小猪不由地想起台北那拐腔拐调的“欢迎光临”的台北国语。我就不是太明白,这是什么新规矩?到了酒店,更是两边一边一排小姐,青春靓丽地“欢迎光临”,好像加在一起的欢迎,比一个发自内心的笑脸更吸引客户。在上海的一日,经过没有开门的路边酒店饭店,都是一排员工排好了队,领班或者经理训话,完事了,一起拍手念口号,还有要扭一扭的集体行为。相信如果在武汉有时间顺当,也会碰到,有次等着家乐福(应该是)开门前,就看见他们的运动,电视上也有看到同样的记录。真正是如何有效,大概他们自己知道了。不经意地这么扫一眼,只能说,我所见过的所有服务行业的员工,大多数不是本地人。上海的那些,是全国各地到长三角的,武汉的,是全省各地过来打工改变生活的县市孩子们。大多数非常年轻,不愿意走远,就在武汉省城,经过一些年,比在家种地(乡下还有年轻人种地么?)要好。他们没有可能读大学,就学一些技能,比如按摩美容理发修理等等,真正这些都没有机会的,大概才被冲到各个商店饭店酒店里,做服务员了。
一次在家乐福外的一家小店里挑选发夹。发夹都很有趣很漂亮,我可以想象妈妈看我买这些东西的惊叹,你买这么多做什么?这么贵!不贵呀,对我来说,一个精致的发夹二十几三十几一只,折合回去,比我能在这儿找到的,那是要选择多样而且便宜很多。我一时眼花缭乱,一个一个地看过去。背后就听见大约不过二十多岁的小经理在对她手下一帮不到二十岁的员工们慷慨激昂地训话:你们自己工作要上心,这些发夹都要留心,被人偷走了,大家都要效益受影响。还有,你刚开始或者不知道一个发夹一个产品的价格,要问,可以问,但是不要问了下回还要问,每一次都问,要留心学习,这是你们学习的机会,这样大家才有可能发展进步。她说完了,她年龄差不多的助理上来说,我们都应该向经理学习,她愿意跟大家分享她的成功经验,我们应该觉得满意,有这样的经理,大家才可能有进步。我在一边听着,忍不住暗笑,但心里真的对她们都很同情。想想这一个发夹二十多元,她们能赚多少?一天要卖出多少个发夹才能维持下去?这样子能维持多久?而且面对着家乐福人来人往的流量,还要随时留心有没有人加塞偷走一个两个发夹。她们住在武汉,大概也就是租用一间公寓房,几个人合租,简陋粗糙的装修的房子,设备普通,可是她们要付房租要吃饭,要付手机费用,还有多少可以去节省下来为以后着想,日子过得恐怕真不是一般的简单吧。可是她们都是我们这个经济的最基层的支柱,武汉人,干这个的是没有的了吧?我猜在大的商家和银行机构里,才会是城市里的人,最基层的服务和最肮脏低贱的活,都是从乡下从县市里来的孩子们做的。
每回进到这些店家,我都无由地操心,她们怎么活呀?记得很多年前经济教授说过,不要为路边的摊贩操心,他们要是不赚钱,是不会在那里的。从经济原理上来说,他说的对。任何经济原理都是脱离人的因素的抽象的数据和理论,可是走到街头,看见一个又一个的活生生的人,经济原理似乎真的是一概冷冰冰的高高在上的无关的东西。而且,你看看这家乐福,一堆一堆的衣服,谁穿,卖给谁呀?生产这么多,浪费多少呀。无止尽地乱操心,有时只能是瞎操心,连同情我们的人都没有吧……
本来还想美食的,一想到武汉的美食,和很多很多全世界的中餐馆一样,菜式不错,吃到嘴里实在美味。但是,好像不太有人重视这个形式,怎么摆上来,怎么装饰,怎么表达,都是一个马马虎虎的随便。不是没有好的,也去了很多家好酒店,但是,不是整体性的。很多地方,看看地下的装修,瞧瞧洗手间的简陋,就知道主人为了省钱,节约到每一个角落的随便。其实不必如何豪华,但是干净整洁的标准,的确是一个基本的生活准则,没有见识过,很难想象和落实。很多装修,表面看看还不错,往下面一瞧,就是马虎和凑合,看了让人摇头。武汉人并不在意,习惯性的把美食摆出来,天天客来客往,也没有人觉得应该有什么不同,于是大家就马虎着过下去。不知道哪一天会有一个实质性的变化,或者这一切都只是被腐化了的人的腐朽的想法?
想对武汉的美言,想来半天,就是一个矛盾。满街的乱糟糟,到处是修地铁拦路逼窄的街道和不受规则的大小人群。不过,真的没有看见一个吵架的人了。以前最代表武汉极端反面形象的,是街头对着儿子骂“你个biao子养的”混账妈妈。现在大家各安天份,规矩生活,不是没有不满,但是好像生活还有一些松动的余地,看见阅马场大修土木,为辛亥革命一百周年做纪念的装修,根本就不会有人去联想到什么极端思路。网络很通很发达,但是信息也不是那么流通,一样有着稀奇古怪的想法的小报文章让人看了哭笑不得。相比较下,上海北京加上如今的深圳,都比武汉这不南不北不东不西不上不下不前不后的尴尬城市见识广博。武汉被整修得已经没有了任何可能有的特色。除了江面弥漫的长江,汉江入江流的江口,在武汉千百年的汹涌,和大气到无所谓有无人欣赏的东湖,武汉,也就是一个挣扎着寻找自己的中国的缩影,到哪里都可以看到的缩影。
Sunday, October 31, 2010
勇敢的武汉人
武汉人很勇敢。
经过上海就知道,上海人就是一个谨慎,在火车站打车,看见车卸客人,赶紧追过去拉开车门,司机两手紧摇,不行不行不行,打车要到楼下去!楼下人龙滚滚,的士误时我误事,两相方便多好。可是,不行。我边摇头边回去坐地铁。想想,我们在北美打的是不能随叫随到的,要打电话到公司,公司派车出来。当时就想这些老外,脑筋不会拐弯的?多麻烦嘛!不过,人家习以为常,照规矩办事,不会乱套。上海这样子,真是国际接轨,而且管理也甚有效。我那天从世博出来,正是雨声大雷声远,出来门就摸去出租站,看见一辆一辆的车开来开去,下可以,上呢,移步到的士站。在我前面一家人,大小都等在路边屋檐下,一个男士疾步到第一辆的士车边,开到前面去接我家人!的士拒绝,男士鼓鼓地走开,我拉开门把自己和两个孩子塞进去,的士司机解释,我敢在那里接客人,我还做不做啦,啊?警察抄我的牌,罚我的款,一天,两天我都做不回来。牢骚完了,闷声把我们送到地方,开走了。
武汉就不是了。哪里一站,马上就有的士刺溜一声来到你身边,不过,拉开车门,别就一屁股坐下,因为你还没有搞清楚行情呢。不是钱的问题,钱都是打表的,规矩那武汉司机有,除非是私的。是啥问题呢,勇敢的武汉司机,是勇于面对你钞票大大咧咧地告诉你,不去!你就老老实实地pia上车门,等待下面的的士了。
一般是交接车的时候。大多数的士是两个人开一辆,到了时间就要换班,一个下班一个上班,你不交接而是跑到郊区去了,别人还做不做生意,还活不活了,啊?还有就是武汉的地域问题,武汉三镇武汉三镇,是说武汉有三个城市组成的。很多人学中文都知道武汉长江大桥是中国建筑的第一座长江大桥,那么,逻辑地一推理,就能知道,长江大桥很重要,因为没有大桥,长江就是天堑。以前天堑是这么工作的,京广铁路那时叫京汉铁路,到了汉口,火车就要过江去武昌,怎么过?和我们一样坐轮渡了。京汉铁路大罢工就是这样,可以牛是因为有可以牛的原因的。京汉铁路大罢工和施洋烈士都是历史书和政治课可能要考的近代史填空或者选择题,考过文科高考就有印象吧?以后说起南京长江大桥也说那是中国第一座长江大桥,原因很简单,武汉长江大桥不是中国人全部自己造的,有苏联人的帮忙。苏联人走了,自己修的南京长江大桥,于是还是第一,只是武汉人总觉得自己才是真正的第一。不过,武汉人不太有声音,说说说说,就没有声音了。还好,南京也没有什么特别让武汉不顺气的,你在江中央,我在江中央,中央是中央,就是都一样,不那么重要。北比不了北京,南跟不上广州深圳,东边就不说了,上海谁能比呀,连西边的重庆都比我们牛。在同一等级的武汉南京,横着几座大桥……我就去过南京一次,不敢多说,只敢啰嗦一下武汉人的勇敢吧。
勇敢的武汉司机们,不接客就是不接,要接那也是就要接,不是不怕警察,怕也要勇敢。每回上车,车上都会有地方写着待客守则,要热情要热心,不能不接客人,不能这个不能那个,都是贴在那里给人突袭检查用的,司机大概都懒得擦擦灰,任它随车颠簸,勇敢的武汉乘客,也从来明白地不去拿那个去要求司机。只有我傻乎乎地看着它们地笑,干嘛浪费纸张资源呢,这也要印出来贴好呢,浪费呀。反正,你在武昌碰上司机不去汉口,汉口司机不去汉阳,汉阳司机不去青山,那是人家实诚,该怎么着告诉你,老子不去,你另请高明吧!多规矩,多实在?诚实的人,就是勇敢的人。哦,还有,武汉有很多大桥,但是那些多是收费桥,地下通道也是费用的,只有这座五十年代苏联人帮助修的大桥,不是近年靠收费修来的桥,于是人人车车都想往上走,那你就不能人人车车往上走,单日走单号,双日走双号。单号这天我在汉阳等车去武昌,看见双号的的士热心地贴上来,就对着没有什么表情的司机摇手,不要你!武汉人这点牛气就是有,既然我可以拒绝你,你也可以拒绝我,谁也不生气。
武汉的司机们,开车技术不比成都司机的差,一样是遵循“开车一挺胸,刹车一鞠躬,拐弯孙悟空”的基本原则,三条道的车道开五辆车是正常的,上下过江大桥的引桥口上是贴得亲密的车辆,而大小街道上随时听见急刹车和车辆近距离接触的声音,多么热的天都是武汉人习以为常的背景音乐。司机都有多多少少的豪爽,把乘客开得前仰后合地不停地运动中。而且大多数司机都是资深服务行业人士,比较健谈,一路说到你下车是很温馨的免费供应。
话说中国的士司机多少有地域观念,不过,最有本事的还数北京。我一个朋友回家打的,上车司机问她知道谁谁谁离婚了嘛,朋友摇头,知道谁谁谁最红吧,朋友还摇头,司机很幽默地蔑视她,你哪儿来的,外星?深圳司机就很简单,外星外地的,一慨能蒙就蒙,出了站向反方向飞驰而去,等你质问他时,就回答另一条路堵车。咦,谢谢你好心,我不需要你替我做决定。上海司机一般也是大城市的出生,以天下为己任,到底是大都市人,天南海北都能头头是道地忧国忧民。武汉人?和我一样,小市民。上车下车讲的,都是啰啰嗦嗦地八卦小事。比方说这武汉车起步价低(今年才改,司机告诉我,对不起你家,你坐晚了点!),三块钱,那四个人打的起步价,比坐公交还便宜,司机也不说好,也不说不好,就是对他的车门万分同情:个车门蛮造爷(造孽),总在被别个bia一下bia一下!说到欺负外地人,司机很现实,总是有的咧,那我就不行,晚上睡不着。我哈哈大笑,瞧,多会自己表扬自我表现?还让你觉得他很谦虚,很武汉啊!还有一个司机,跟我讲,做司机就是要三从四得。从嘛,税务局公安局和出租公司,那个得呢,就是饿得、渴得、忍得、和憋得。又是一个免费娱乐的士快乐时光。
可是最勇敢的武汉人,不是司机,而是路人。武汉和中国所有大大小小的城市一样,道路交通发展得快,车子加得飞快,但是道路还是有着古旧历史城市的道路。多少年的大修小修敲敲打打,到末了,该有的道路都有了,可以看见的高架桥都有了,可是过街,还是一个考验人勇气的战场。
平常的路口,就是到了行人过马路的时候,也要担心会不会有一个车毫不理会地飞快滑行到你身边。而在行人马路上走,后面也有可能会来一辆小轿车跳上行人道,采用的方式手法,大概和好莱坞追踪大片里面跳上行人道追踪相类似,。走在行人道上,都这么多的和车抢行的可能性,到了车道,那不还是一个胆战心惊?后来快走的时候,看见行人道边开始修建一个一个的半高的水泥墩,大约比一个小车的车身略窄一点,想来就是防范车辆上道的措施了。
过街嘛,很简单,你不过,车要过,武汉人都是急脾气,谁都是在急匆匆的状态中过的一天又一天,到了路口也是显示武汉人本来面目的地方。勇敢坚强足智多谋遇强不弱坚持原则寻找漏洞,你能想到什么词,都来吧。我是那种胆小的人,在车里看见一排排的人流在车流里穿行,就是一个钦佩,在车外看见左右行人的机敏灵活地在车流里过街,还是一个钦佩。大概假以时日,我也能自动转化角色,车里车外都是一个灵活勇敢的武汉人,令外地人(外星人)看了咂舌称叹。在江汉路这种商业大街上,那是有天桥的,也有行人道两边的栅栏,可是你可以从马路口那里穿进来,站在大巴士来往的路边,大巴士司机脸不变色,给你留下大约一人窄的空间过去,路人也是心不跳地看着巴士擦身而过,进而敏捷地穿过一个又一个的车子到对岸。所有的人对这种现象都是司空见惯的冷静,甚至冷漠,平常看不惯就跳起来大叫的武汉人性格在这里用不上。而每一个人,在一排排人群里跟着过街,好像也会增加无比的勇气,对川流不息的车流熟视无睹。
有一回到武昌的科技城买东西逛山寨,从马路这边到马路那边都是一溜的大学校,学校外面都是高科技城。其实也不那么高科技吧,都是民用品,但是是比我们小白要黑一些的人经营着的山寨和真品。这点倒好,山寨有山寨价格,真品有真品价码,一般想要买什么电子用品,相机录像机手机电脑笔记本,林林总总,什么都有。如果没有,开出口来,只要他们能找到,他们就跟你去找,大概大家互通有无,你坐等,他们去跑路,然后给你看货,买不买都两便。出门了,在马路这边看见路中间两个小伙子在过街。他们拉着一个小平板车,车上一摞貌似电子产品的纸盒,到了马路中间的栅栏前,一个小伙子灵活地翻了过去,然后这边这个就给他一个一个地把纸盒递过去,,等全部递完了,把车再递过去,这边这个小伙子再翻过去,两人把纸盒在车上放好,大大方方地拉着车过了马路的另一半。
我看得目瞪口呆。拍了两张PP,后来也不知道翻到哪里去了。但是我相信不是偶尔一见的现象,路过的武汉人再次一律熟视无睹,连惊叫的声音都没有,看见觉得奇怪的行人,驻脚观看的也没有。我和小猪大概是唯一看得两眼发呆的人吧。而且,那两个小伙子,模样打扮都是大学生类似的人物,不是民工。
至于街上在车流中穿行的电动三轮之类,那就更是精彩迭起,令人心惊胆战的了。看到武汉人的总总勇敢行为,有时真是不太明白,经常会抱怨别人不在意自己,大概要被在意,一定要从先在意自己做起吧。
经过上海就知道,上海人就是一个谨慎,在火车站打车,看见车卸客人,赶紧追过去拉开车门,司机两手紧摇,不行不行不行,打车要到楼下去!楼下人龙滚滚,的士误时我误事,两相方便多好。可是,不行。我边摇头边回去坐地铁。想想,我们在北美打的是不能随叫随到的,要打电话到公司,公司派车出来。当时就想这些老外,脑筋不会拐弯的?多麻烦嘛!不过,人家习以为常,照规矩办事,不会乱套。上海这样子,真是国际接轨,而且管理也甚有效。我那天从世博出来,正是雨声大雷声远,出来门就摸去出租站,看见一辆一辆的车开来开去,下可以,上呢,移步到的士站。在我前面一家人,大小都等在路边屋檐下,一个男士疾步到第一辆的士车边,开到前面去接我家人!的士拒绝,男士鼓鼓地走开,我拉开门把自己和两个孩子塞进去,的士司机解释,我敢在那里接客人,我还做不做啦,啊?警察抄我的牌,罚我的款,一天,两天我都做不回来。牢骚完了,闷声把我们送到地方,开走了。
武汉就不是了。哪里一站,马上就有的士刺溜一声来到你身边,不过,拉开车门,别就一屁股坐下,因为你还没有搞清楚行情呢。不是钱的问题,钱都是打表的,规矩那武汉司机有,除非是私的。是啥问题呢,勇敢的武汉司机,是勇于面对你钞票大大咧咧地告诉你,不去!你就老老实实地pia上车门,等待下面的的士了。
一般是交接车的时候。大多数的士是两个人开一辆,到了时间就要换班,一个下班一个上班,你不交接而是跑到郊区去了,别人还做不做生意,还活不活了,啊?还有就是武汉的地域问题,武汉三镇武汉三镇,是说武汉有三个城市组成的。很多人学中文都知道武汉长江大桥是中国建筑的第一座长江大桥,那么,逻辑地一推理,就能知道,长江大桥很重要,因为没有大桥,长江就是天堑。以前天堑是这么工作的,京广铁路那时叫京汉铁路,到了汉口,火车就要过江去武昌,怎么过?和我们一样坐轮渡了。京汉铁路大罢工就是这样,可以牛是因为有可以牛的原因的。京汉铁路大罢工和施洋烈士都是历史书和政治课可能要考的近代史填空或者选择题,考过文科高考就有印象吧?以后说起南京长江大桥也说那是中国第一座长江大桥,原因很简单,武汉长江大桥不是中国人全部自己造的,有苏联人的帮忙。苏联人走了,自己修的南京长江大桥,于是还是第一,只是武汉人总觉得自己才是真正的第一。不过,武汉人不太有声音,说说说说,就没有声音了。还好,南京也没有什么特别让武汉不顺气的,你在江中央,我在江中央,中央是中央,就是都一样,不那么重要。北比不了北京,南跟不上广州深圳,东边就不说了,上海谁能比呀,连西边的重庆都比我们牛。在同一等级的武汉南京,横着几座大桥……我就去过南京一次,不敢多说,只敢啰嗦一下武汉人的勇敢吧。
勇敢的武汉司机们,不接客就是不接,要接那也是就要接,不是不怕警察,怕也要勇敢。每回上车,车上都会有地方写着待客守则,要热情要热心,不能不接客人,不能这个不能那个,都是贴在那里给人突袭检查用的,司机大概都懒得擦擦灰,任它随车颠簸,勇敢的武汉乘客,也从来明白地不去拿那个去要求司机。只有我傻乎乎地看着它们地笑,干嘛浪费纸张资源呢,这也要印出来贴好呢,浪费呀。反正,你在武昌碰上司机不去汉口,汉口司机不去汉阳,汉阳司机不去青山,那是人家实诚,该怎么着告诉你,老子不去,你另请高明吧!多规矩,多实在?诚实的人,就是勇敢的人。哦,还有,武汉有很多大桥,但是那些多是收费桥,地下通道也是费用的,只有这座五十年代苏联人帮助修的大桥,不是近年靠收费修来的桥,于是人人车车都想往上走,那你就不能人人车车往上走,单日走单号,双日走双号。单号这天我在汉阳等车去武昌,看见双号的的士热心地贴上来,就对着没有什么表情的司机摇手,不要你!武汉人这点牛气就是有,既然我可以拒绝你,你也可以拒绝我,谁也不生气。
武汉的司机们,开车技术不比成都司机的差,一样是遵循“开车一挺胸,刹车一鞠躬,拐弯孙悟空”的基本原则,三条道的车道开五辆车是正常的,上下过江大桥的引桥口上是贴得亲密的车辆,而大小街道上随时听见急刹车和车辆近距离接触的声音,多么热的天都是武汉人习以为常的背景音乐。司机都有多多少少的豪爽,把乘客开得前仰后合地不停地运动中。而且大多数司机都是资深服务行业人士,比较健谈,一路说到你下车是很温馨的免费供应。
话说中国的士司机多少有地域观念,不过,最有本事的还数北京。我一个朋友回家打的,上车司机问她知道谁谁谁离婚了嘛,朋友摇头,知道谁谁谁最红吧,朋友还摇头,司机很幽默地蔑视她,你哪儿来的,外星?深圳司机就很简单,外星外地的,一慨能蒙就蒙,出了站向反方向飞驰而去,等你质问他时,就回答另一条路堵车。咦,谢谢你好心,我不需要你替我做决定。上海司机一般也是大城市的出生,以天下为己任,到底是大都市人,天南海北都能头头是道地忧国忧民。武汉人?和我一样,小市民。上车下车讲的,都是啰啰嗦嗦地八卦小事。比方说这武汉车起步价低(今年才改,司机告诉我,对不起你家,你坐晚了点!),三块钱,那四个人打的起步价,比坐公交还便宜,司机也不说好,也不说不好,就是对他的车门万分同情:个车门蛮造爷(造孽),总在被别个bia一下bia一下!说到欺负外地人,司机很现实,总是有的咧,那我就不行,晚上睡不着。我哈哈大笑,瞧,多会自己表扬自我表现?还让你觉得他很谦虚,很武汉啊!还有一个司机,跟我讲,做司机就是要三从四得。从嘛,税务局公安局和出租公司,那个得呢,就是饿得、渴得、忍得、和憋得。又是一个免费娱乐的士快乐时光。
可是最勇敢的武汉人,不是司机,而是路人。武汉和中国所有大大小小的城市一样,道路交通发展得快,车子加得飞快,但是道路还是有着古旧历史城市的道路。多少年的大修小修敲敲打打,到末了,该有的道路都有了,可以看见的高架桥都有了,可是过街,还是一个考验人勇气的战场。
平常的路口,就是到了行人过马路的时候,也要担心会不会有一个车毫不理会地飞快滑行到你身边。而在行人马路上走,后面也有可能会来一辆小轿车跳上行人道,采用的方式手法,大概和好莱坞追踪大片里面跳上行人道追踪相类似,。走在行人道上,都这么多的和车抢行的可能性,到了车道,那不还是一个胆战心惊?后来快走的时候,看见行人道边开始修建一个一个的半高的水泥墩,大约比一个小车的车身略窄一点,想来就是防范车辆上道的措施了。
过街嘛,很简单,你不过,车要过,武汉人都是急脾气,谁都是在急匆匆的状态中过的一天又一天,到了路口也是显示武汉人本来面目的地方。勇敢坚强足智多谋遇强不弱坚持原则寻找漏洞,你能想到什么词,都来吧。我是那种胆小的人,在车里看见一排排的人流在车流里穿行,就是一个钦佩,在车外看见左右行人的机敏灵活地在车流里过街,还是一个钦佩。大概假以时日,我也能自动转化角色,车里车外都是一个灵活勇敢的武汉人,令外地人(外星人)看了咂舌称叹。在江汉路这种商业大街上,那是有天桥的,也有行人道两边的栅栏,可是你可以从马路口那里穿进来,站在大巴士来往的路边,大巴士司机脸不变色,给你留下大约一人窄的空间过去,路人也是心不跳地看着巴士擦身而过,进而敏捷地穿过一个又一个的车子到对岸。所有的人对这种现象都是司空见惯的冷静,甚至冷漠,平常看不惯就跳起来大叫的武汉人性格在这里用不上。而每一个人,在一排排人群里跟着过街,好像也会增加无比的勇气,对川流不息的车流熟视无睹。
有一回到武昌的科技城买东西逛山寨,从马路这边到马路那边都是一溜的大学校,学校外面都是高科技城。其实也不那么高科技吧,都是民用品,但是是比我们小白要黑一些的人经营着的山寨和真品。这点倒好,山寨有山寨价格,真品有真品价码,一般想要买什么电子用品,相机录像机手机电脑笔记本,林林总总,什么都有。如果没有,开出口来,只要他们能找到,他们就跟你去找,大概大家互通有无,你坐等,他们去跑路,然后给你看货,买不买都两便。出门了,在马路这边看见路中间两个小伙子在过街。他们拉着一个小平板车,车上一摞貌似电子产品的纸盒,到了马路中间的栅栏前,一个小伙子灵活地翻了过去,然后这边这个就给他一个一个地把纸盒递过去,,等全部递完了,把车再递过去,这边这个小伙子再翻过去,两人把纸盒在车上放好,大大方方地拉着车过了马路的另一半。
我看得目瞪口呆。拍了两张PP,后来也不知道翻到哪里去了。但是我相信不是偶尔一见的现象,路过的武汉人再次一律熟视无睹,连惊叫的声音都没有,看见觉得奇怪的行人,驻脚观看的也没有。我和小猪大概是唯一看得两眼发呆的人吧。而且,那两个小伙子,模样打扮都是大学生类似的人物,不是民工。
至于街上在车流中穿行的电动三轮之类,那就更是精彩迭起,令人心惊胆战的了。看到武汉人的总总勇敢行为,有时真是不太明白,经常会抱怨别人不在意自己,大概要被在意,一定要从先在意自己做起吧。
Wednesday, October 27, 2010
山寨版的孜然猪肉干
看一个朋友做的孜然猪肉干,觉得简单有趣,于是试了一下,很容易很好做也很好吃,有兴趣尽管山寨之……
猪肉若干,切丁;
葱姜,料酒,盐糖生抽老抽胡椒辣椒孜然粉若干,等等。
猪肉倒入滚水中,加葱姜料酒去腥,捞起沥干。倒入电饭煲,加各式调料,拌匀,按下煮饭键,等它跳起,看猪肉煮熟即可。倒入有盖的保鲜盒,撒上孜然粉,盖上盖子,摇匀,即可食用。
若要有兴趣正规做菜,下面是规规矩矩的菜谱。是从贝太厨房里抄来的。
********************************************************
电饭煲无水版孜然咖喱牛肉干
主要食材: 牛肉类
菜系: 小吃
难度: 新手
时间: 20-35分钟分钟
菜谱特色:
这个牛肉干,不需要额外加水,只需要用极少比例的液体调料就能搞定。我用的是专门做料理用的,本身就含有焦糖色和丁香,所以可以省略老抽和丁香。如果用的普通红酒或者干红,喜欢上色的可以加入老抽。
菜谱用料:
牛肉500克,
红酒5汤匙,
生抽3汤匙,
老抽1汤匙,
辣椒碎1汤匙,
咖喱粉1汤匙,
白糖1/2汤匙,
盐2茶匙,
姜2片,
八角2个,
花椒10粒,
香叶2片,
桂皮一小块,
丁香2粒,
孜然1茶匙,
茴香1茶匙,
白芝麻适量。
菜谱做法:
1.准备好所需食材和调料。
2.牛肉竖切成条,不要太细,因为在加热中,牛肉还会回缩。
3.锅中加入足量的冷水,放入牛肉,大火烧开,紧一下牛肉,也就是焯水。
4.紧好的牛肉条捞出,沥干水分,直接放到电饭煲的内胆中。
5.加入姜,八角,花椒,香叶,桂皮,丁香,孜然,茴香。
6.淋入红酒,生抽,搅拌均匀。
7.淋上老抽,加入盐,糖。
8.再加入辣椒粉,一起拌匀。
9.用电饭煲煮饭键,如果有分精煮和快煮键,可以用精煮键来操作,没有的话直接按煮饭键就可以啦。
10.待电饭煲自动到时见后,打开锅盖,撒上芝麻即可直接食用。
11.如果喜欢像市售那种,包裹上一层咖喱粉的话,可以撒上咖喱粉后拌匀。
12.也可以放在保鲜盒内,撒上咖喱粉后盖上盖子,摇晃均匀即可。
小贴士:
1.我用的是专门做料理用的,本身就含有焦糖色和丁香。如果使用普通红酒,可以添加老抽和丁香调色调味。
2.牛肉建议选择纯瘦,少筋的,这样比较好熟。
3.如果煮饭键自动执行完毕,还有水分,可以重复一遍煮米饭的过程。不过此时不要走开,要时时观察,以免煮过了。建议以10分钟为单位,时时打开看看。水分消失,牛肉变干即可。
猪肉若干,切丁;
葱姜,料酒,盐糖生抽老抽胡椒辣椒孜然粉若干,等等。
猪肉倒入滚水中,加葱姜料酒去腥,捞起沥干。倒入电饭煲,加各式调料,拌匀,按下煮饭键,等它跳起,看猪肉煮熟即可。倒入有盖的保鲜盒,撒上孜然粉,盖上盖子,摇匀,即可食用。
若要有兴趣正规做菜,下面是规规矩矩的菜谱。是从贝太厨房里抄来的。
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电饭煲无水版孜然咖喱牛肉干
主要食材: 牛肉类
菜系: 小吃
难度: 新手
时间: 20-35分钟分钟
菜谱特色:
这个牛肉干,不需要额外加水,只需要用极少比例的液体调料就能搞定。我用的是专门做料理用的,本身就含有焦糖色和丁香,所以可以省略老抽和丁香。如果用的普通红酒或者干红,喜欢上色的可以加入老抽。
菜谱用料:
牛肉500克,
红酒5汤匙,
生抽3汤匙,
老抽1汤匙,
辣椒碎1汤匙,
咖喱粉1汤匙,
白糖1/2汤匙,
盐2茶匙,
姜2片,
八角2个,
花椒10粒,
香叶2片,
桂皮一小块,
丁香2粒,
孜然1茶匙,
茴香1茶匙,
白芝麻适量。
菜谱做法:
1.准备好所需食材和调料。
2.牛肉竖切成条,不要太细,因为在加热中,牛肉还会回缩。
3.锅中加入足量的冷水,放入牛肉,大火烧开,紧一下牛肉,也就是焯水。
4.紧好的牛肉条捞出,沥干水分,直接放到电饭煲的内胆中。
5.加入姜,八角,花椒,香叶,桂皮,丁香,孜然,茴香。
6.淋入红酒,生抽,搅拌均匀。
7.淋上老抽,加入盐,糖。
8.再加入辣椒粉,一起拌匀。
9.用电饭煲煮饭键,如果有分精煮和快煮键,可以用精煮键来操作,没有的话直接按煮饭键就可以啦。
10.待电饭煲自动到时见后,打开锅盖,撒上芝麻即可直接食用。
11.如果喜欢像市售那种,包裹上一层咖喱粉的话,可以撒上咖喱粉后拌匀。
12.也可以放在保鲜盒内,撒上咖喱粉后盖上盖子,摇晃均匀即可。
小贴士:
1.我用的是专门做料理用的,本身就含有焦糖色和丁香。如果使用普通红酒,可以添加老抽和丁香调色调味。
2.牛肉建议选择纯瘦,少筋的,这样比较好熟。
3.如果煮饭键自动执行完毕,还有水分,可以重复一遍煮米饭的过程。不过此时不要走开,要时时观察,以免煮过了。建议以10分钟为单位,时时打开看看。水分消失,牛肉变干即可。
Tuesday, October 19, 2010
秋季东部行-魁北克城

圣劳伦斯河口和芳婷娜城堡酒店
这片草地旁边就是著名的魁北克城堡,在一七五九年九月十三日的亚伯拉罕高原之战就在这里发生,因为那一天战争的结局,改变了北美加拿大领地的所有权,从此,法国的北美殖民地新法兰西就成为英属加拿大的法语区,直到今天。

新法兰西是变成了英属殖民地,但是保留了独特的法语文化的传承,对待统治两百五十年以上的英国文化,还是不屑一顾地不耻。精神上,仍然是要保持一种桀骜不驯的反抗底蕴。在亚伯拉罕高原二百五十周年纪念时,法语区居民大事抗议,令得每一年的重演当年战场的表演都无法正常举行,可见心底里,二百五十年前的过去,仍然是不能忘却的难过。反过来推想,假如当初英军没有在亚伯拉罕高原上的胜利,没有英国海军的强大,庆祝文化语言自治独立的二百五十周年,大约是要欢庆一番的吧?

另一方面,英语和英国文化为主的加拿大居民,对待这一种法语文化的对立表现了很大度的宽厚。当然了,胜利者可以有权利宽容,领土和胜利和文化,都占据相对的高度,可以允许政府对于一个共同存在的文化(他们没有种族区别)相对容忍。反正历史无法改变,无论是说英文的加拿大人还是讲法语的加拿大人,除了政治家们的手腕和花招外,还是有着对历史共存的认知。魁北克城上高高飘扬的,除了鸢尾花十字省旗,就是枫叶国旗了。

Tuesday, October 12, 2010
秋季东部行——人气蒙特利尔

渥太华离蒙特利尔很近了,开车离开渥太华,下一站即是蒙特利尔。蒙特利尔是加拿大的独特社区中心-魁北克省的最大城市。
加拿大在北美及英联邦国家中极其独特,都是因为这个法语区的存在。1760年七年战争结束时,英国海军击败圣劳伦斯河口魁北克城堡的法国守军,终结了法国在加拿大的统治,但是英国保证前法属殖民地的宗教自由和文化自由,法属居民仍然可以信奉天主教,久而久之,形成了魁北克的独特的文化小气候,在英国文化以及之后美国的英文文化的大环境里,保持了一个相对独立的社会。而且,因为法语文化的影响,加拿大的政府中魁北克政客的高度集中,使加拿大在紧跟美国的外交军事政策的大环境下,保持了相对的离心表现。最近的一次,无疑是对美国入侵伊朗的拒绝,再往前走,就是拒绝参与加入美国的越南战争策略。文化上,蒙特利尔出了很多文艺界创作界的名人,歌手演唱家们更是举世闻名。到了蒙特利尔,的确能感受到那里不同于英美文化清教徒传统及分流的好莱坞商业文化气氛。
蒙特利尔还是保持了天主教为主的教堂,北美最大的教堂,圣约瑟夫大教堂就在蒙特利尔的高地上。而其他几座教堂,也以装潢华丽,建筑宏伟著称。不过,某人经过罗马圣彼得大教堂之后,看看这些美丽的教堂,也不再有当初的那种惊艳的感觉了。不过,内外看看,仍然看到秋高气爽的日子里,教堂的哥特式建筑外形与金秋的黄叶对应的美好。

蒙特利尔是加拿大第二大城市,人口约三百八十万。因为法语为近百分之六十居民的母语,也是世界上仅次于巴黎的以法语为母语的第二大城市。人口聚集,因而城市也显得人气盎然,活泼异常。比如街头的雕塑,固然有表现宗教的历史的人物的,这种可爱的人间群像也到处可见。不知道名称,我觉得可以命名为三八群雕……

街头的路标,路障,街名,都是法语的。所以,通英文的游客到了,最好有所思想准备,这里虽然是加拿大双语制国家的规定,所有标志应该是双语,加拿大各地都是双语,可是到了魁北克,对不起,法语人就是有这样一种文化的高傲,偏偏就是不给一点英文的面子! 而且,细细留心,可以看到法国文化的影子。比如挂这个街名的铁杆横向尽头,是一个很标准的fleur-de-lis鸢尾花的标志。魁北克的省旗,也是在不明显的英国圣乔治的蓝色十字四边,四个蓝色的鸢尾花……

人气旺盛,也表现在晴朗的九、十月晴空下,看见到处是新婚的人群。这一对正在拍照……

这是伴娘的合影……

这是华美的花车车前的鲜花

秋风一起,满地落叶,但是,没有什么萧杀的氛围,有的,还是成熟的城市,享受生命每一天的满足。

伴晚,登上蒙特利尔以此命名的皇家山(Mount Royal-引申为Montreal),看远处蒙特利尔港湾,和蒙特利尔城区,入夜也不停息的欢庆的时光。
Monday, October 11, 2010
秋季东部行——红枫为旗

他们到达渥太华时大雨瓢泼。我正好在阳光灿烂的家里给他发短信:国会大厦的日落或者日出应该是很壮观的吧?你是晚去呢还是早去?短信看不出某人是没好气呢,还是好没气:大雨,早晚都不成。我也就罢了,等到他们回家才看到万里无云的国会大厦和总督府,还有国度的鲜红的枫叶,倒是意外的惊喜了。

更令人惊喜的,是他们无意中碰上新总督上任的仪式。这是在总督府举行仪式的军官们,红衣整肃,份外夺目。他们目不斜视,专心地完成他们应该完成的工作,周围一批记者,摄影机摄像机纷纷拥拥地聚集着,毫不影响他们的工作。

加拿大是英联邦国家,英女王伊丽莎白二世名义上还是加拿大的国家元首,而根据宪法,因为英王不居住在加拿大,所以他|她会任命一位总督代行国家元首一职。但是,加拿大宪法规定国家最高权力是在选民选举出来的国会议员为代表,多数党执政,执政党党魁为总理而成为加拿大最高权力拥有者。总督,只是一个名义象征,而且不经过民选,是由在任总理推荐,女王首肯的。

既然是总理任命,又没有任何标准,偏向性肯定有。比如前两届的总督,伍冰枝是香港出世的华裔,Michelle Jean是海地出世的黑人混血,都是CBC国家广播电台的记者,当然虽然没有人有大的异议,因为怕伤害少数族裔和女性的情感,但是在本届总督人选定下来后,舆论一片赞扬声,就能知道还是多少有人对前两届的人选不以为然。不过,关系不大,他们在任五年,剪剪彩,挥挥手,参加参加各类活动,发发奖牌,为国会开会发个言,五年过后自动回归平民。
这一届的总督是一个学者。
David Johnston 目前是滑铁卢大学的校长。他是哈佛毕业的法律学生,先后在加拿大的女王大学和英剑桥得到学位,在加拿大几个大学做法律教授,之后是大学法律系系主任,之后在蒙特利尔的McGill大学作校长,之后在滑铁卢大学为校长。今年六十九岁的Johnston大学时代是哈佛的冰球队队长,我看网上介绍,他和当年红透一时的《爱情故事》作者是朋友,那本书里有一个冰球球员的人物即以他为原型。我想了好久也想不出来有这么一个人物,也太久远的事情了,老头从那时的冰球球员大学生到现在,也是四五十年的事了,不怪我不记得那一段。
Johnston最著名的成就,无疑是把滑铁卢大学变成加拿大一个高科技发展基地。著名的黑莓公司就是在滑铁卢,而滑铁卢大学的毕业生们,一直是各大高科技公司的抢手雇员,老牌一点的微软、思科,新型的如谷歌、Fcebook,据说都有他们的影子。而电子游戏行业,更是滑铁卢的毕业生的强项。今年早些时候女王来访的时候,就被告知,滑铁卢,是生产黑莓的地方,而不是打败拿破仑的战场。当年以纪念惠灵顿公爵击败拿破仑的大胜的比利时地名,如今是英国文化征服世界的象征之一。
今年女王到访加拿大,是她即位五十多年的第N次。从她最初即位后不久即访问过,虽然加拿大长久不是殖民地,但一直是英联邦国家的加拿大,一直还是使用Union Jack,即英国国旗为国旗,直到1965年。这之后,才是红枫叶为旗的国旗。
加拿大各省都有不同的旗帜。其中几个省份,如安大略、曼尼托巴和诺瓦斯科舍省,都在省旗上仍然保有英国国旗为一部分。英国国旗自从1621年,英国人到达诺瓦斯科舍省之后,即为英属北美领地使用。1760年七年战争征服法属加拿大后,更是统一为加拿大大省之旗。1867年加拿大脱离英国成为加拿大联邦之后,第一面独立的旗帜,就是加拿大总督旗,是一头狮子举着一片枫叶的设计。

可是之后近百年,加拿大仍然使用英国国旗为国旗。在二次大战中,加拿大军队也是以英国国旗为旗。这时魁北克政府提出拒绝使用外国标志代表加拿大的国家的动议,可是一直到1964年才在皮尔逊总理的少数派政府上开始了改换国旗的过程。经过几番来来往往,最后确定了以红枫’白底红条为背景的国旗,国旗上的枫叶的十一个叶尖,并没有任何其他意义,只是标准的枫叶设计而已。看了红枫秋季的颜色,真令人不得信服,枫叶真的是加拿大独特的象征。
秋季东部行——红枫的季节

可惜我去不了,孩子开学了,就要有人接送上学和各式活动,只能大清早,天不亮爬起来送某人和发烧友上车坐飞机去东部,过一周夜半去机场接飞机……

话说加拿大虽然以红枫出名,但是西部的气候和温度都不适合枫树生长,所以,在西部长期生活的人,没有见过秋季的红枫叶非常常见。要看红枫,一定要到东部去看。他们的行程第一站,是多伦多,多伦多是国家的金融中心,可是没有什么风光,所以下了飞机他们直接驱车到尼亚加拉大瀑布过夜。

第二天,驱车向北,到达安省的Algonquin省级公园,好像发现珍宝一样,看见的就是满目的颜色色泽和光线的美丽组合。秋天,红叶,小湖,蓝天(偶尔不那么蓝的天),树林,大湖,小河,随时可以吸引他们的眼光和相机。

到了国度渥太华,红叶就是这种大气贵族的庄严的红色。没有见到过,实在不能明白加拿大国旗上红叶的真正代表的美丽的风光气势。

Sunday, September 26, 2010
秋游落叶松山谷-Larch Valley
一年又是秋天。
我们的春天来得晚,夏天过得短,秋天来得快走得更快。一夏几乎没有断过阴雨绵绵,创了多少年的记录,到了夏末秋初,还是这么雨绵绵的,不知道何时收尾。突然在中秋节前一天,天就放晴了,晴了马上天高气爽,蓝天白云,变色的树叶夹杂着常青的松针树,层次分明,份外好看。周末正好没有中文学校,我约了好几家憋了好久的朋友,一起去山里看落叶松。
早上八点和朋友约好了出发,我们家老大和某人都不在,就我带着小猪,带上一个摄影发烧友,驱车向山里开去,一路上风光如画,层层黄叶称着远处的雪山,在宽阔的平野上蓝天白云下,仿佛画面一样的优雅。大约两个半钟头后,开到目的地,莫琳湖(Moraine Lake)。山里到底还是凉,早晨的风吹过来,透骨的寒气,停车场已经是几乎满了,到处都是装束整齐的登山者,一看就是装备齐全的发烧人士,我们这一批人陆陆续续到达,大约在他们的专业之下,但是几乎所有的人都是有备而来,从头到脚很齐备。
这是山脚的莫琳湖,有一个山峰可以看到黄了的落叶松

登山的小路今天人特别多。天气不好,很多人都等不及地出来赏秋,时间地点都是最佳组合,有经验的人,哪怕平时不太出门,今天也来凑热闹。几个之字形的拐弯向上之后,就能在茂密的针叶林里,看见稀疏的针叶变黄了的落叶松。

我们进山看落叶松,这是第三次。第一第二次的时间都比今年晚将近半个月到一个月,可今年冷得早了,凄风冷雨之下,落叶松已经开始松针枯死而黄,等待下一场雪落下,肯定是所有的松针都会落下了。常青的针叶林还是四季常青,沉默地等待一年四季的变化。
用手轻轻抚摸一下,松针柔软,看去像毛刷一样的针叶杆,其实和动物身上皮毛一般温和。

这里是植被线了,黄绿交界。

远处是冰川,这里是十姐妹山峰中的冰川,十姐妹峰谷(Ten Sister Peak Valley)面对着落叶松山谷(Larch Valley),白雪为顶,山石险峻,植被线下的落叶松映衬着长年积雪的山峰。
到了十姐妹峰谷,这里就是更勇敢的登山者愿意的挑战了。看那个之字形的标志,那是一条羊肠小道,可以爬上去看远处的山峰和绿树山谷及湖泊。

小湖边静静的落叶。

在山谷里,风光如画的地方,众人拿出背包里的午餐,吃过了,在阳光下坐着欣赏美景,聊天,拍照,一阵一阵的山风呼啸而过,让人渐渐有了寒意,把在太阳下爬山累积的热量消耗殆尽,起身慢慢地回到湖边,开车到班芙小镇的温泉享受一番,回家再去应付忙碌人生。
我们的春天来得晚,夏天过得短,秋天来得快走得更快。一夏几乎没有断过阴雨绵绵,创了多少年的记录,到了夏末秋初,还是这么雨绵绵的,不知道何时收尾。突然在中秋节前一天,天就放晴了,晴了马上天高气爽,蓝天白云,变色的树叶夹杂着常青的松针树,层次分明,份外好看。周末正好没有中文学校,我约了好几家憋了好久的朋友,一起去山里看落叶松。
早上八点和朋友约好了出发,我们家老大和某人都不在,就我带着小猪,带上一个摄影发烧友,驱车向山里开去,一路上风光如画,层层黄叶称着远处的雪山,在宽阔的平野上蓝天白云下,仿佛画面一样的优雅。大约两个半钟头后,开到目的地,莫琳湖(Moraine Lake)。山里到底还是凉,早晨的风吹过来,透骨的寒气,停车场已经是几乎满了,到处都是装束整齐的登山者,一看就是装备齐全的发烧人士,我们这一批人陆陆续续到达,大约在他们的专业之下,但是几乎所有的人都是有备而来,从头到脚很齐备。
这是山脚的莫琳湖,有一个山峰可以看到黄了的落叶松

登山的小路今天人特别多。天气不好,很多人都等不及地出来赏秋,时间地点都是最佳组合,有经验的人,哪怕平时不太出门,今天也来凑热闹。几个之字形的拐弯向上之后,就能在茂密的针叶林里,看见稀疏的针叶变黄了的落叶松。

我们进山看落叶松,这是第三次。第一第二次的时间都比今年晚将近半个月到一个月,可今年冷得早了,凄风冷雨之下,落叶松已经开始松针枯死而黄,等待下一场雪落下,肯定是所有的松针都会落下了。常青的针叶林还是四季常青,沉默地等待一年四季的变化。
用手轻轻抚摸一下,松针柔软,看去像毛刷一样的针叶杆,其实和动物身上皮毛一般温和。

这里是植被线了,黄绿交界。

远处是冰川,这里是十姐妹山峰中的冰川,十姐妹峰谷(Ten Sister Peak Valley)面对着落叶松山谷(Larch Valley),白雪为顶,山石险峻,植被线下的落叶松映衬着长年积雪的山峰。
到了十姐妹峰谷,这里就是更勇敢的登山者愿意的挑战了。看那个之字形的标志,那是一条羊肠小道,可以爬上去看远处的山峰和绿树山谷及湖泊。

小湖边静静的落叶。

在山谷里,风光如画的地方,众人拿出背包里的午餐,吃过了,在阳光下坐着欣赏美景,聊天,拍照,一阵一阵的山风呼啸而过,让人渐渐有了寒意,把在太阳下爬山累积的热量消耗殆尽,起身慢慢地回到湖边,开车到班芙小镇的温泉享受一番,回家再去应付忙碌人生。
Thursday, September 23, 2010
你被服务了吗——售后调查
今天到沃尔玛去给儿子的电子表买一根表带。表戴了好几年,还是好好的,但是表带是合成材料的布料制成,戴久了自然粘合部位的胶着性减低。这些都是我的事,我于是在买菜的路上,回来再沃尔玛挑了一只表带回家。现在店里买东西,只要有可能,我都是经过自动销售机,我就一样东西,一闪商标就可以交款,连购物袋都不用,顺手揣进手袋里,一手撕下收据,匆匆忙忙我就往外走。边走边觉得,这张收据比平常要长很多,只有一样物品的购物单据,比两本书还要长。
回家细细看看,不由感慨,又是这个!售后调查。
服务行业这几年特别爱这口,每一个商店每一个系统,几乎不分上下左右的,都来这个调查。调查形式大同小异。有打电话来的,有发问卷的,有在收据上告知客户,有机会中奖的,有当场就给问卷填表的。我在国内经过两个,一个是鼎泰丰,吃完饭买单,小姐送来账单,然后恭恭敬敬地问一声,小姐介不介意给我们填一个问卷?当然可以,我拿起问卷就知道这么回事,抬头看看那几个服务的小姐,都有些期待地看着我,我顺手就给问卷上填了最满意最好的最高评语。小姐非常高兴,连声谢谢,鞠躬而退。在台湾的鼎泰丰,也不过如此的鞠躬,和认真地说,“欢迎光临”。看了,不由得心里说不出的感受。还有一次是在武汉的照相馆,拍照完了,也是这般地期待地看着我,从头到尾一切过程,都有评论,从低到高的评语,我于是又是给了最高分。小姐们由衷地开心,问我还能不能帮技术部的填问卷,当然可以。
看来世界大同啊,没有哪里有太多太大的区别,因为,我们天天面对的,都是这样的压力。前面我说没有在服务行业做过的,没有切身体会,这个,也是其中之一。公司越大规矩越多,规范越上正规,一切评估都在点点滴滴上把每一个从业人员的行为往一个特定的模式上套。
比如我有一个买车的经纪人客户,有一回坐下来,大谈起他们的评估系统,听了觉得,差别不大,只是以前以为他们这种销售人员,不比我们那薪水的工作人员,应该活动范围更大更自由,只要能卖车不就行了?也不行。他们的客户被抽查,抽查到后,如果评语不好,那他们当季度的奖金会受影响。这么说吧,他卖一辆车有一定比例的抽成,然后根据当月当季度或当年的累积销售业绩,还有可能加奖金,可是这个奖金额度不完全受销售影响,而是还要受其他因素影响,比如售后调查报告的评分。
有人肯定会说,那不是好事吗?是好事,这是保护客户的一种手段,对于客户来说,销售过程中的不如意不满意,还有机会反馈,那是很好的好事。可是,有两件事一直令我困惑不解。
第一,就是,看了售后报告分析,总部,那些在象牙塔里拍脑袋的人,都会得出什么结论呢?目前来看,最大的结论是,奖金和业绩。确实,我能够理解奖金销售比较好计算,每一天每一步每一个客户进出,计算机就能根据数据的变化,来调整每一个单位的人员雇佣情况,销售对口与否,什么时候需要更多人,甚至那一个时段需要更多现金流量,都可以细致到位。可是,销售态度,是一个软性指标,怎么去衡量,一直是服务公司试图寻找的标尺。那么,有了这个标尺,就可以限制某些只要销售,不管人的态度恶劣的销售明星的直接的攻击性的方式方法,让他们多多少少有一个背后的警戒线。但是,如何设计,以及如何利用这个调查报告,就是我不仅困惑,而且很不理解的第二了。
第二,你知道,当你在学校读书的时候,拿满分的可能性有多大?多少分数算是好学生?大概大多数人的回答都是,九十分那就是很好的学生,九十分给一个人的服务,那就是说,很不错,很满意,当然有需要改进的地方,谁是十全十美的呢?错了,如果你们对着问卷回答“从一到十,一代表最低,十代表最高”的问卷里,回答一个九,给你服务的那位同学就要被叫进经理办公室,和经理一起讨论如何才能进一步提高你的服务态度和方法了。对了,从一到九不及格,十这个完美数字,才是他们要的答案。
于是,整个办公室都要调动起来为这个十努力。因为你没有十,你的奖金问题不大,你们整个办公室的奖金都在这里,你的业绩都在这里,你这一年,你都在干什么?评估一年销售结果的模式里,这个“十”占了一席之地,也不是不能做到的,假如今年是一个经济萧条的年份,你能在“十”上面下点功夫,完全可以平衡萧条带来的业绩下降。所做的不多,就是告诉客户,你知不知道?可是你又不能被看做是教唆客户,玩假的不公平手段。但是,你有没有权力去质问上级,你们为什么要这么设计呢?没有可能。
过几年,很可能公司自己也不再使用这个方式方法来衡量员工业绩,可是在用的时候,那就是最好的。听着上下的反馈,你就知道,真正的反馈,都是消极的回馈,那是我们听不到的声音。我们的商业文化,已经到了一个极端的偏激的改变销售人员从业人员的行为思维方式方法的地步,没有人,在这个环境里能免疫。
公司做的一切,都是围绕着一个主题,提高销售额度,增加市场占有率,才能在年复一年的竞争中,比上一年,比上一季度增长更多的利润。削减成本,在北美已经是做到砍到骨头上那么薄了。每一年还会有新的方针出来,我有时私下里会暗笑,总有一天会让我们自己上班带厕所纸来吧。还没有到,但是为了削减成本,每一间分行以前有的销售服务人员都从几个减到一个,最后裁到一个没有,所有的文件和服务,都集中到全国几个大型中心,那些人,大概就坐在一个巨型的办公空间,一人一个小格子,面对着电脑,回答全国各地的热线问题。就这个,还有被外包给印度的可能的竞争。而办公室里,留下的是面对客户不得不留下的人员,能够创造价值的直接的工作影响到销售的人员。
我不觉得航空公司有什么不同,只是管理手段和方法因为销售渠道方法不同而不同。本城有一家和JetBlue一样的廉价航空公司,我认识很多在那里工作的人员,其实还是不错的,尤其是他们给每个员工股票,让每一个人都用拥有者的态度来工作。我们也一样,如果股票上升,我们的部分回报也跟着上升。不过,我们最高的头的回报上升幅度,就不是我们可以比较的。当然,那是另外一个话题,我也不致于那么cynical了吧。
回家细细看看,不由感慨,又是这个!售后调查。
服务行业这几年特别爱这口,每一个商店每一个系统,几乎不分上下左右的,都来这个调查。调查形式大同小异。有打电话来的,有发问卷的,有在收据上告知客户,有机会中奖的,有当场就给问卷填表的。我在国内经过两个,一个是鼎泰丰,吃完饭买单,小姐送来账单,然后恭恭敬敬地问一声,小姐介不介意给我们填一个问卷?当然可以,我拿起问卷就知道这么回事,抬头看看那几个服务的小姐,都有些期待地看着我,我顺手就给问卷上填了最满意最好的最高评语。小姐非常高兴,连声谢谢,鞠躬而退。在台湾的鼎泰丰,也不过如此的鞠躬,和认真地说,“欢迎光临”。看了,不由得心里说不出的感受。还有一次是在武汉的照相馆,拍照完了,也是这般地期待地看着我,从头到尾一切过程,都有评论,从低到高的评语,我于是又是给了最高分。小姐们由衷地开心,问我还能不能帮技术部的填问卷,当然可以。
看来世界大同啊,没有哪里有太多太大的区别,因为,我们天天面对的,都是这样的压力。前面我说没有在服务行业做过的,没有切身体会,这个,也是其中之一。公司越大规矩越多,规范越上正规,一切评估都在点点滴滴上把每一个从业人员的行为往一个特定的模式上套。
比如我有一个买车的经纪人客户,有一回坐下来,大谈起他们的评估系统,听了觉得,差别不大,只是以前以为他们这种销售人员,不比我们那薪水的工作人员,应该活动范围更大更自由,只要能卖车不就行了?也不行。他们的客户被抽查,抽查到后,如果评语不好,那他们当季度的奖金会受影响。这么说吧,他卖一辆车有一定比例的抽成,然后根据当月当季度或当年的累积销售业绩,还有可能加奖金,可是这个奖金额度不完全受销售影响,而是还要受其他因素影响,比如售后调查报告的评分。
有人肯定会说,那不是好事吗?是好事,这是保护客户的一种手段,对于客户来说,销售过程中的不如意不满意,还有机会反馈,那是很好的好事。可是,有两件事一直令我困惑不解。
第一,就是,看了售后报告分析,总部,那些在象牙塔里拍脑袋的人,都会得出什么结论呢?目前来看,最大的结论是,奖金和业绩。确实,我能够理解奖金销售比较好计算,每一天每一步每一个客户进出,计算机就能根据数据的变化,来调整每一个单位的人员雇佣情况,销售对口与否,什么时候需要更多人,甚至那一个时段需要更多现金流量,都可以细致到位。可是,销售态度,是一个软性指标,怎么去衡量,一直是服务公司试图寻找的标尺。那么,有了这个标尺,就可以限制某些只要销售,不管人的态度恶劣的销售明星的直接的攻击性的方式方法,让他们多多少少有一个背后的警戒线。但是,如何设计,以及如何利用这个调查报告,就是我不仅困惑,而且很不理解的第二了。
第二,你知道,当你在学校读书的时候,拿满分的可能性有多大?多少分数算是好学生?大概大多数人的回答都是,九十分那就是很好的学生,九十分给一个人的服务,那就是说,很不错,很满意,当然有需要改进的地方,谁是十全十美的呢?错了,如果你们对着问卷回答“从一到十,一代表最低,十代表最高”的问卷里,回答一个九,给你服务的那位同学就要被叫进经理办公室,和经理一起讨论如何才能进一步提高你的服务态度和方法了。对了,从一到九不及格,十这个完美数字,才是他们要的答案。
于是,整个办公室都要调动起来为这个十努力。因为你没有十,你的奖金问题不大,你们整个办公室的奖金都在这里,你的业绩都在这里,你这一年,你都在干什么?评估一年销售结果的模式里,这个“十”占了一席之地,也不是不能做到的,假如今年是一个经济萧条的年份,你能在“十”上面下点功夫,完全可以平衡萧条带来的业绩下降。所做的不多,就是告诉客户,你知不知道?可是你又不能被看做是教唆客户,玩假的不公平手段。但是,你有没有权力去质问上级,你们为什么要这么设计呢?没有可能。
过几年,很可能公司自己也不再使用这个方式方法来衡量员工业绩,可是在用的时候,那就是最好的。听着上下的反馈,你就知道,真正的反馈,都是消极的回馈,那是我们听不到的声音。我们的商业文化,已经到了一个极端的偏激的改变销售人员从业人员的行为思维方式方法的地步,没有人,在这个环境里能免疫。
公司做的一切,都是围绕着一个主题,提高销售额度,增加市场占有率,才能在年复一年的竞争中,比上一年,比上一季度增长更多的利润。削减成本,在北美已经是做到砍到骨头上那么薄了。每一年还会有新的方针出来,我有时私下里会暗笑,总有一天会让我们自己上班带厕所纸来吧。还没有到,但是为了削减成本,每一间分行以前有的销售服务人员都从几个减到一个,最后裁到一个没有,所有的文件和服务,都集中到全国几个大型中心,那些人,大概就坐在一个巨型的办公空间,一人一个小格子,面对着电脑,回答全国各地的热线问题。就这个,还有被外包给印度的可能的竞争。而办公室里,留下的是面对客户不得不留下的人员,能够创造价值的直接的工作影响到销售的人员。
我不觉得航空公司有什么不同,只是管理手段和方法因为销售渠道方法不同而不同。本城有一家和JetBlue一样的廉价航空公司,我认识很多在那里工作的人员,其实还是不错的,尤其是他们给每个员工股票,让每一个人都用拥有者的态度来工作。我们也一样,如果股票上升,我们的部分回报也跟着上升。不过,我们最高的头的回报上升幅度,就不是我们可以比较的。当然,那是另外一个话题,我也不致于那么cynical了吧。
你被服务了吗 (续)
生存就不容易。一开头的术语就可以弄你个人仰马翻,而规矩多如牛毛,步步走来就怕行差踏错,要知道的事太多了。很不幸,很多时候,都是在犯错的时候学习,很多刻骨铭心的教训。我奇怪的是,我在这家公司十几年,真的见识的大多数人是非常容易相处的同事,尤其华人们,知道被招进来的时候绝对不是一个人招的,可是,同事们的很多相同性,不得不让人相信,他们的雇人哲学里和雇人实践中,还是有很强劲的连续性。而之后的培训和培养,以及强化的思维改造,对人性的变化很有影响,压力也因之非常之重。
并不是解雇你不容易,公司就解雇不了你,一样有办法让你难受到自己请辞,然后大家两相无事。几年前,多伦多大学有一个很极端事例。一位在国际地震处理学业的华人专家,不是斯坦福就是伯克利名牌出身的讲师,在地质系多年不得晋升教授职位的案例。国外大学讲师也需要博士学位,可是讲师和教授的待遇之间,相差就不是一星半点的,教授和讲师属于不同的工会,教授做了终身教职,不仅工资有保障,退休金也有极好的保障。在各大学的退休金计划中,都可以保障一个终身教授的退休生活和没有退休后的经济忧虑,否则,很难吸引人才留在大学任教,毕业生到工业界赚钱是正经。可是,大学(对美国大学了解较少,可能只是加拿大特例)对讲师的待遇可就是非常的不理想。讲师不需要做研究,自然无处去申请研究基金,只能是讲课,按讲课课时计算工资酬报,课时多会赚多,但可能会很累。而且他们属于非教职的工会,或者没有任何工会,因为他们不是工人,打扫清洁的工人都有工会保障最低薪酬和福利,讲师没有(插一句,博士后也没有,他们属于大学里最低层的受剥削者)。那么,你在一个系里长久停留下去,自然是期望尽快得到正式教授职位,保证未来的退休生活。可是这位学术界相当出色的讲师,在多大多年,每一次系里出现教职空缺,他都被白人候选者给竞争下去。几次之后,可以理解他的沮丧,于是和系里负责人有了冲突。我从来相信冲突不可能是单方面的单纯,另一方狡猾的黑白分明世界,一般有了冲突,一定是双方各有过失,而且大多数时候是交流渠道和方法出了问题。可是到了冲突之后,很外交地解决问题,从来不是学者们的专长,他们是学业专家,不是人际交流高手,很可能到这时,多年积压的其他的问题都爆发出来,据说,讲师开始威胁并对系里负责人恶言相向,而系里就更进一步在下一个空缺出现后,从外面招来一个学历背景都很不如他的候选人。在双方再次冲突后,将他解雇了。这个,就是一直能够操纵事态的负责人的失误。因为,这样一来,把讲师逼到极端之后,他就没有任何后顾之忧,以种族歧视为由,把多大的地质系上下和校方告上法庭,最后胜诉。这是一个极端实例,假如系里不是解雇他,很可能就是熬住他,直到他没有任何办法,自己辞职解脱而已的可能,不是没有,生活中有很多。他停留在多大,有很多考虑,最大的是离婚后孩子在多伦多,他不愿离开去其他学校就职,不然,他的学历教研很可能让他在其他学校找到相应教职。
看他的实例,实在是特别,因为不是这么大的影响的大学和种族不同的案例,很可能就默默无闻地过去了。那么,在普通平凡的岗位如你我的,会是这么结局吗?好像可能性不大。不过,相比较国内同等行业,应该还是很规范化的,由于社会成熟和经济发达,对人性基本保障有了很中肯的肯定,不需要正经工会,大多数福利已经是有了保障的。可是,西方社会到今天,对人性的尊重,是有一点偏颇的,那就是培养了一个有高度权利意识sense of entitlement的工作从业者和消费者。因为这一种意识的根深蒂固,如果处理不当,或者有人滥用自己的权利,侵占他人的空间,很容易就造成冲突而引起不适当的后果。但是,用职权欺压部下而且还不让你能理直气壮地告状的,也是比比皆是。
并不是解雇你不容易,公司就解雇不了你,一样有办法让你难受到自己请辞,然后大家两相无事。几年前,多伦多大学有一个很极端事例。一位在国际地震处理学业的华人专家,不是斯坦福就是伯克利名牌出身的讲师,在地质系多年不得晋升教授职位的案例。国外大学讲师也需要博士学位,可是讲师和教授的待遇之间,相差就不是一星半点的,教授和讲师属于不同的工会,教授做了终身教职,不仅工资有保障,退休金也有极好的保障。在各大学的退休金计划中,都可以保障一个终身教授的退休生活和没有退休后的经济忧虑,否则,很难吸引人才留在大学任教,毕业生到工业界赚钱是正经。可是,大学(对美国大学了解较少,可能只是加拿大特例)对讲师的待遇可就是非常的不理想。讲师不需要做研究,自然无处去申请研究基金,只能是讲课,按讲课课时计算工资酬报,课时多会赚多,但可能会很累。而且他们属于非教职的工会,或者没有任何工会,因为他们不是工人,打扫清洁的工人都有工会保障最低薪酬和福利,讲师没有(插一句,博士后也没有,他们属于大学里最低层的受剥削者)。那么,你在一个系里长久停留下去,自然是期望尽快得到正式教授职位,保证未来的退休生活。可是这位学术界相当出色的讲师,在多大多年,每一次系里出现教职空缺,他都被白人候选者给竞争下去。几次之后,可以理解他的沮丧,于是和系里负责人有了冲突。我从来相信冲突不可能是单方面的单纯,另一方狡猾的黑白分明世界,一般有了冲突,一定是双方各有过失,而且大多数时候是交流渠道和方法出了问题。可是到了冲突之后,很外交地解决问题,从来不是学者们的专长,他们是学业专家,不是人际交流高手,很可能到这时,多年积压的其他的问题都爆发出来,据说,讲师开始威胁并对系里负责人恶言相向,而系里就更进一步在下一个空缺出现后,从外面招来一个学历背景都很不如他的候选人。在双方再次冲突后,将他解雇了。这个,就是一直能够操纵事态的负责人的失误。因为,这样一来,把讲师逼到极端之后,他就没有任何后顾之忧,以种族歧视为由,把多大的地质系上下和校方告上法庭,最后胜诉。这是一个极端实例,假如系里不是解雇他,很可能就是熬住他,直到他没有任何办法,自己辞职解脱而已的可能,不是没有,生活中有很多。他停留在多大,有很多考虑,最大的是离婚后孩子在多伦多,他不愿离开去其他学校就职,不然,他的学历教研很可能让他在其他学校找到相应教职。
看他的实例,实在是特别,因为不是这么大的影响的大学和种族不同的案例,很可能就默默无闻地过去了。那么,在普通平凡的岗位如你我的,会是这么结局吗?好像可能性不大。不过,相比较国内同等行业,应该还是很规范化的,由于社会成熟和经济发达,对人性基本保障有了很中肯的肯定,不需要正经工会,大多数福利已经是有了保障的。可是,西方社会到今天,对人性的尊重,是有一点偏颇的,那就是培养了一个有高度权利意识sense of entitlement的工作从业者和消费者。因为这一种意识的根深蒂固,如果处理不当,或者有人滥用自己的权利,侵占他人的空间,很容易就造成冲突而引起不适当的后果。但是,用职权欺压部下而且还不让你能理直气壮地告状的,也是比比皆是。
你被服务了吗
啤酒空哥闹了那么一场,让网上也热闹了好一阵,各执一词,都有道理。但是我心里自然觉得自己在服务行业多年,在柜台的这一边和那一边都有了长足的经验,对这个问题的看法多少有些相当个人的看法,对与不对都是见仁见智。
不过,服务行业真的是一个看似容易做事难的行当,入门很简单,深入很难,想要做好更是难上加难。就像学英文一样,ABC很容易认,认识以后呢,走到哪儿就是就看各人缘分了。而不是学电脑编程,进门就是一个高门槛,让人望而却步,在里面大家看了都是隔了一个山门,不是本行搞不清楚。但是服务业不一样,就像某人以前常说的,你们那行业,谁都可以做!言下之意,不无轻蔑。我已经入行有些年头了,自然对这种看法耸肩一笑,是,那是。
我没有经历过太多行业,在服务业风风雨雨地见识了好些年,卖过不少不同的东西,服务行业其实,还是一个销售行当,虽然有些是直接的,有些是间接的,间接的是为直接的服务的。曾经有一个分行经理和我聊天时笑着说,和顾客越近的职位越不容易被裁。也就是说,经理们好裁,不高不低的经理们更好裁,行业一个大变化一个小变动,不大不小的改组一下,就有经理变成supernumerary额外超编人物,短时间内无法被组织内消化,就是被排除到组织外部。他在公司生存历史比我长,从地区人事部门左右过来做分行经理,也就打算就此退休的,自然他的话非常的有道理,我到今天也还记得他的语重心长的随意交谈的经理方法,很是喜欢他。不过,他还是在下一轮的公司沉浮中,被中间接手本地区的高层给挤了出去,还好,做了一段编外的销售分析,又找到北部的一家分行去当经理去了。
他说得很对,销售行业,最重要的就是面对顾客的雇员。无论是纯粹服务的,还是销售的,最终目的还是要推销产品,公司不会雇佣任何人来装门面。而且上上下下的工资薪酬都是靠推销出产品才能实现资本价值的,所以对直接影响顾客的销售人员服务人员的雇佣、培训和运用,是一个公司正常运作的最重要的部分之一。经理的职责,多数是做一个好的教练和出色的管理者,调动部下的积极性能动性,在年终季终月终每周的总结中得到好的结果,而得到相应的回报。
总之,经理们的故事很多很精彩,可是最精彩的其实还是基层的最基本的服务人员。一般来说,加拿大公司不容易解雇人,特别是效益好的大型上市公司。不是你炒公司鱿鱼,就是揩公司油水被抓个正经,其他嘛公司可一般没有太多权力炒你。试用期除外,那个时候没有法律保护效应,双方都可以考验对方一段,不高兴一拍两散鸡蛋黄,谁也没有多话说,以后公司想炒人鱿鱼,还真的有雄厚的理由,否则,公司越大越怕名声不好,不太敢轻易动手。几年前,大银行下属一间投资公司的高级股票证券经纪人,夜里无事跑去公司办公室招妓,完了不知怎么和对方有争执,闹到警方。这里招妓违法,于是被扣留,之后,证券商被他分行的经理解职,他立刻找到另外一家投资公司,反身还上法庭告银行无故解雇他。是啊,他是招妓,但是银行无权用工作时间之外的行为来评定他的品行,因而用道德规范作为解雇理由。最后结局是不了了之吧,肯定是庭外达成协议,因为控告有被解雇之前的薪酬不能实现的问题。我有一个客户,她的先生是这位经纪人的客户,她很惊讶地发现,她老公并不认为这位经纪人有任何不妥,等他搬去新公司之后,跟着就把自己的投资户头也搬过去跟他了。我和他太太非常不理解,但是,嘿,没有多久,我们就知道为什么,这位先生,香港人,自己就在大陆出差的时候有了小三,太太不知情的情况下,不知进行多久……既然婚外情不算违法违律,那么工作之外招妓自然是可以接受的了。反过来,公司解雇这位经纪人,也只能在庭外解决该解决的财经问题。
既然解雇人不容易,动不动会有人找律师法庭相见威胁,那,公司雇人的时候,实实在在是费了一通功夫找人的。这里公司很强调一个团队意识,看你能不能和人合作。尤其我们是服务为主的行业,第一就要看你能不能表达清晰,能不能对付刁难客户。面试的时候,这一个问题从来不会漏的,你在以前的经历中,有没有任何和刁难的客户打交道的实例?请举例,然后告诉我们你是怎么解决问题的。你要是回答你没有类似经历,那,面试官一定会耐心启发你,那你有和父母家人同学老师任何人打交道时候的经历,一定有不如意的时候,你举个例好不好?除非你是不与外界接触的怪人——那你就不要来工作了——或者外星来的人物,那你做我们这行做啥?你一定一定有经验,没有也要编出来给他们听。面试很少会问你很理想的宏伟的问题,除了琐碎,就是平凡,因为你和你的客户都是平凡而普通的世界一员。没有人期望你改变世界,可是,你需要改变你自己。否则,你无法生存。
不过,服务行业真的是一个看似容易做事难的行当,入门很简单,深入很难,想要做好更是难上加难。就像学英文一样,ABC很容易认,认识以后呢,走到哪儿就是就看各人缘分了。而不是学电脑编程,进门就是一个高门槛,让人望而却步,在里面大家看了都是隔了一个山门,不是本行搞不清楚。但是服务业不一样,就像某人以前常说的,你们那行业,谁都可以做!言下之意,不无轻蔑。我已经入行有些年头了,自然对这种看法耸肩一笑,是,那是。
我没有经历过太多行业,在服务业风风雨雨地见识了好些年,卖过不少不同的东西,服务行业其实,还是一个销售行当,虽然有些是直接的,有些是间接的,间接的是为直接的服务的。曾经有一个分行经理和我聊天时笑着说,和顾客越近的职位越不容易被裁。也就是说,经理们好裁,不高不低的经理们更好裁,行业一个大变化一个小变动,不大不小的改组一下,就有经理变成supernumerary额外超编人物,短时间内无法被组织内消化,就是被排除到组织外部。他在公司生存历史比我长,从地区人事部门左右过来做分行经理,也就打算就此退休的,自然他的话非常的有道理,我到今天也还记得他的语重心长的随意交谈的经理方法,很是喜欢他。不过,他还是在下一轮的公司沉浮中,被中间接手本地区的高层给挤了出去,还好,做了一段编外的销售分析,又找到北部的一家分行去当经理去了。
他说得很对,销售行业,最重要的就是面对顾客的雇员。无论是纯粹服务的,还是销售的,最终目的还是要推销产品,公司不会雇佣任何人来装门面。而且上上下下的工资薪酬都是靠推销出产品才能实现资本价值的,所以对直接影响顾客的销售人员服务人员的雇佣、培训和运用,是一个公司正常运作的最重要的部分之一。经理的职责,多数是做一个好的教练和出色的管理者,调动部下的积极性能动性,在年终季终月终每周的总结中得到好的结果,而得到相应的回报。
总之,经理们的故事很多很精彩,可是最精彩的其实还是基层的最基本的服务人员。一般来说,加拿大公司不容易解雇人,特别是效益好的大型上市公司。不是你炒公司鱿鱼,就是揩公司油水被抓个正经,其他嘛公司可一般没有太多权力炒你。试用期除外,那个时候没有法律保护效应,双方都可以考验对方一段,不高兴一拍两散鸡蛋黄,谁也没有多话说,以后公司想炒人鱿鱼,还真的有雄厚的理由,否则,公司越大越怕名声不好,不太敢轻易动手。几年前,大银行下属一间投资公司的高级股票证券经纪人,夜里无事跑去公司办公室招妓,完了不知怎么和对方有争执,闹到警方。这里招妓违法,于是被扣留,之后,证券商被他分行的经理解职,他立刻找到另外一家投资公司,反身还上法庭告银行无故解雇他。是啊,他是招妓,但是银行无权用工作时间之外的行为来评定他的品行,因而用道德规范作为解雇理由。最后结局是不了了之吧,肯定是庭外达成协议,因为控告有被解雇之前的薪酬不能实现的问题。我有一个客户,她的先生是这位经纪人的客户,她很惊讶地发现,她老公并不认为这位经纪人有任何不妥,等他搬去新公司之后,跟着就把自己的投资户头也搬过去跟他了。我和他太太非常不理解,但是,嘿,没有多久,我们就知道为什么,这位先生,香港人,自己就在大陆出差的时候有了小三,太太不知情的情况下,不知进行多久……既然婚外情不算违法违律,那么工作之外招妓自然是可以接受的了。反过来,公司解雇这位经纪人,也只能在庭外解决该解决的财经问题。
既然解雇人不容易,动不动会有人找律师法庭相见威胁,那,公司雇人的时候,实实在在是费了一通功夫找人的。这里公司很强调一个团队意识,看你能不能和人合作。尤其我们是服务为主的行业,第一就要看你能不能表达清晰,能不能对付刁难客户。面试的时候,这一个问题从来不会漏的,你在以前的经历中,有没有任何和刁难的客户打交道的实例?请举例,然后告诉我们你是怎么解决问题的。你要是回答你没有类似经历,那,面试官一定会耐心启发你,那你有和父母家人同学老师任何人打交道时候的经历,一定有不如意的时候,你举个例好不好?除非你是不与外界接触的怪人——那你就不要来工作了——或者外星来的人物,那你做我们这行做啥?你一定一定有经验,没有也要编出来给他们听。面试很少会问你很理想的宏伟的问题,除了琐碎,就是平凡,因为你和你的客户都是平凡而普通的世界一员。没有人期望你改变世界,可是,你需要改变你自己。否则,你无法生存。
Tuesday, September 21, 2010
世博杂闻
夏天在山里漂流的时候,在野外聚餐。大家互相一问,嘿,去世博的人还不少呢。几乎所有回国的人,都经过上海了,经过上海了,都去了世博。既然去了,当然就是故事多多。
上海的朋友去了,轻描淡写了一句,哦,比想象得好,然后就风风火火地和我忙着买票退票去了。到了家,听朋友讲去过的经验,都是哎呀人真多呀为开头的。我自己呢,无风无浪,就是大雨瓢泼,给淋了个当头。幽幽地回头了,片片上都是一个匆忙,没有正经的好好照一张,都是到此一游的过路。
我当日到了地铁的时候人就很多,大人孩子满站台,各地口音都有,倒是本地口音不多。 可是填充空间不需要口音,需要的是个体,所有的个体好像都来到上海集合,上海人一方面很骄傲一方面很难过。骄傲的是,满街的人都来上海参观,吃住在上海,虽然有这么多人,到了晚上好像海潮退去,静静的也无声息的被上海吸收,早上又来人潮滚滚。难过的是,这么多人来上海,他们看到的又有多少是上海,而不是和他们一样来看上海的人呢?
至少我们那些朋友,来到世博,都比我更有见识。我看的实在太少,比如看见的这张图,看了当时就让我乐坏了。“慎重排队”,怎么慎重法?排队还有慎重不慎重的说法的?这里真的是中国情世博情了,走遍全球大概都少见。当然,在国外第一要务是避免被告,这种地方肯定是张挂告示,警示游人有病者怀孕者等等不要排队,否则后果自负。这里还好,没有那么谨慎,反正中国人信奉的是自己负责,出了事,也不是别人请你来的,是不是?有事自己处理好了。这种景观,过了这个村就没有这个店了,错过了好可惜。就为这个理由,世博也是要看看的,绝对是风采独特,可爱之至。

世博最亮丽的一道风景线,无疑就是排队啰。排队可是大家亲密接触的最大机会,也是故事最多的地方。第一批去的人中,朋友就给排出了一肚子怒气。他在人烟稀少的地方居住太长,见到这么许多人,第一时间是不习惯,然后就是对队伍中间的插队非常的怒火万丈,可是人在屋檐下不得不低头,难道还跟所有的前后左右的人吵架不成,于是一路气鼓鼓地回家。不过,他也是吃饱了撑的,明知道是人多,看见的牌子上的告示,还能说什么?还能生什么气?忍气吞声是正经,呵呵。他和太太回头去了九寨沟,回来大叫受骗上当,不是风光不好,是旅行公司骗人。他手舞足蹈地比划给我们看,一锅水加一袋紫菜就是一锅汤,给点榨菜就是一顿饭了,这叫什么?嘿嘿,看网上有人写的张家界游记里的一段抢饭的记录,和他这个异曲同工,大概各地运作是不谋而合的相同,他也用不着这么生气,不是专门为他设计的。只是,还是让他在讲起世博游的时候,坚决地推荐大家不要去。
嘿嘿,我们都去了,都在他之后去的。我没有排队,所以,没有任何见闻。另外一个朋友大概和我先后去的,只是我们到了夏天就没有联系,不知道谁都在什么时间在什么地方,回来说才知道当时相差不远。他们一家四口跟团去的世博,最大吸引是中国馆,因为是旅行团的保证,他们不需要预约和紧张,就是排队了一段时间,进去了,出来了。然后自己活动去排队,发现这个意识差还是很大。他们一家四口,松松散散的一起,不一会儿就发现老大被隔到十几二十几个人身后了。原因很简单,他们之间有一点距离空间,马上后面的人就不客气及站了跟前来,紧紧贴住,一步一步地把他们分开。老大大了,没有关系,老二还小,本来就给热得有点难过,被队伍中前后左右的亲密接触弄得喘气不过来。爸爸妈妈于是决定手拉手,然后另外一手拉住两边的栏杆,走慢一步,给小东西一点空间。结果,这么一个空间惹得身后人巨大的不满,质问他们,既然有空间,为什么不往前走?朋友奇怪了,我在这里你在我后面,前面有没有空间有什么要紧?当然要紧,后面人紧紧地贴住,说,我们这里就是见缝插针,滴水不漏,你懂不懂规矩啊?你你你是什么地方来的人,啊?这个规矩都不懂?朋友针锋相对,你一言我一语地一路边排队边干仗。朋友太太息事宁人,说,你就别说了,好不好,大热的天,省点事吧。他不说,后面也不停嘴,一句一句接一句的,说得他火了,又继续斗嘴下去。好好的世博游,最高峰就是和人斗嘴,想想好笑,说起来更是哭笑不得。不过,这一点上,还真是,排队和挤车一样,空间狭小,但是,前面的人真的占据了空间,后面也应该尊重一下孩子父母的心愿,其实不难的,就是忍着,不要看见空间就觉得是浪费了的犯罪感,一定要把寸土必争的精神搬到任何地方,就平和多了不是?不过,这一件事,还是双方对生存空间理念误差引起的纠纷。
另外一个朋友是单身带着孩子去的世博。她寡言少语,不善说话,肯定是不会斗嘴的,可是不说话不是不会听,排几天队,听几天吵架,很多实在是很无聊。比如一个老太太要插队进来,因为她的女儿在前面等她,朋友让了道,但是前面一个当地年轻人拒绝,就是不让她过去,就是不让她过去,两人于是开始吵嘴,一路走一路拌嘴,最后老太太息了气不出声,大概累了,于是半蹲半坐地在队伍里歇下来,年轻人拿出相机,拍了一张相片,取乐说,看你这样子。老太太又被激怒了,上来就抢相机,两人开始肢体接触。一会儿也结束了,老太太自然没有抢到相机,可是把年轻人的脖子划出几道红印子。年轻人的同伴给他指出后,他怒火上升,说,我今天就是不看了,也要跟你评个理!拖出老太太到派出所去找人评理,两人拉拉扯扯地走了,不到半个钟头又一起回来,纠察(??)把他们送回来,大致让大家相安相让,维持河蟹嘛。年轻人回归原位,纠察顺便把老太太送到她女儿那里,大约在队伍前方一点的地方。朋友和孩子笑笑说,哎,也是增加精彩,不然等在队伍里还是很无聊的。
其实我觉得秩序还是不坏,这么多人啊。现在大家可能不觉得,过了十几二十年,也许就是回首当年的故事。提起来,就是那一年如何如何的,也是一个过去的回忆,比平平常常的平凡还是多一点清晰的记忆,共同的整体的回忆。
上海的朋友去了,轻描淡写了一句,哦,比想象得好,然后就风风火火地和我忙着买票退票去了。到了家,听朋友讲去过的经验,都是哎呀人真多呀为开头的。我自己呢,无风无浪,就是大雨瓢泼,给淋了个当头。幽幽地回头了,片片上都是一个匆忙,没有正经的好好照一张,都是到此一游的过路。
我当日到了地铁的时候人就很多,大人孩子满站台,各地口音都有,倒是本地口音不多。 可是填充空间不需要口音,需要的是个体,所有的个体好像都来到上海集合,上海人一方面很骄傲一方面很难过。骄傲的是,满街的人都来上海参观,吃住在上海,虽然有这么多人,到了晚上好像海潮退去,静静的也无声息的被上海吸收,早上又来人潮滚滚。难过的是,这么多人来上海,他们看到的又有多少是上海,而不是和他们一样来看上海的人呢?
至少我们那些朋友,来到世博,都比我更有见识。我看的实在太少,比如看见的这张图,看了当时就让我乐坏了。“慎重排队”,怎么慎重法?排队还有慎重不慎重的说法的?这里真的是中国情世博情了,走遍全球大概都少见。当然,在国外第一要务是避免被告,这种地方肯定是张挂告示,警示游人有病者怀孕者等等不要排队,否则后果自负。这里还好,没有那么谨慎,反正中国人信奉的是自己负责,出了事,也不是别人请你来的,是不是?有事自己处理好了。这种景观,过了这个村就没有这个店了,错过了好可惜。就为这个理由,世博也是要看看的,绝对是风采独特,可爱之至。

世博最亮丽的一道风景线,无疑就是排队啰。排队可是大家亲密接触的最大机会,也是故事最多的地方。第一批去的人中,朋友就给排出了一肚子怒气。他在人烟稀少的地方居住太长,见到这么许多人,第一时间是不习惯,然后就是对队伍中间的插队非常的怒火万丈,可是人在屋檐下不得不低头,难道还跟所有的前后左右的人吵架不成,于是一路气鼓鼓地回家。不过,他也是吃饱了撑的,明知道是人多,看见的牌子上的告示,还能说什么?还能生什么气?忍气吞声是正经,呵呵。他和太太回头去了九寨沟,回来大叫受骗上当,不是风光不好,是旅行公司骗人。他手舞足蹈地比划给我们看,一锅水加一袋紫菜就是一锅汤,给点榨菜就是一顿饭了,这叫什么?嘿嘿,看网上有人写的张家界游记里的一段抢饭的记录,和他这个异曲同工,大概各地运作是不谋而合的相同,他也用不着这么生气,不是专门为他设计的。只是,还是让他在讲起世博游的时候,坚决地推荐大家不要去。
嘿嘿,我们都去了,都在他之后去的。我没有排队,所以,没有任何见闻。另外一个朋友大概和我先后去的,只是我们到了夏天就没有联系,不知道谁都在什么时间在什么地方,回来说才知道当时相差不远。他们一家四口跟团去的世博,最大吸引是中国馆,因为是旅行团的保证,他们不需要预约和紧张,就是排队了一段时间,进去了,出来了。然后自己活动去排队,发现这个意识差还是很大。他们一家四口,松松散散的一起,不一会儿就发现老大被隔到十几二十几个人身后了。原因很简单,他们之间有一点距离空间,马上后面的人就不客气及站了跟前来,紧紧贴住,一步一步地把他们分开。老大大了,没有关系,老二还小,本来就给热得有点难过,被队伍中前后左右的亲密接触弄得喘气不过来。爸爸妈妈于是决定手拉手,然后另外一手拉住两边的栏杆,走慢一步,给小东西一点空间。结果,这么一个空间惹得身后人巨大的不满,质问他们,既然有空间,为什么不往前走?朋友奇怪了,我在这里你在我后面,前面有没有空间有什么要紧?当然要紧,后面人紧紧地贴住,说,我们这里就是见缝插针,滴水不漏,你懂不懂规矩啊?你你你是什么地方来的人,啊?这个规矩都不懂?朋友针锋相对,你一言我一语地一路边排队边干仗。朋友太太息事宁人,说,你就别说了,好不好,大热的天,省点事吧。他不说,后面也不停嘴,一句一句接一句的,说得他火了,又继续斗嘴下去。好好的世博游,最高峰就是和人斗嘴,想想好笑,说起来更是哭笑不得。不过,这一点上,还真是,排队和挤车一样,空间狭小,但是,前面的人真的占据了空间,后面也应该尊重一下孩子父母的心愿,其实不难的,就是忍着,不要看见空间就觉得是浪费了的犯罪感,一定要把寸土必争的精神搬到任何地方,就平和多了不是?不过,这一件事,还是双方对生存空间理念误差引起的纠纷。
另外一个朋友是单身带着孩子去的世博。她寡言少语,不善说话,肯定是不会斗嘴的,可是不说话不是不会听,排几天队,听几天吵架,很多实在是很无聊。比如一个老太太要插队进来,因为她的女儿在前面等她,朋友让了道,但是前面一个当地年轻人拒绝,就是不让她过去,就是不让她过去,两人于是开始吵嘴,一路走一路拌嘴,最后老太太息了气不出声,大概累了,于是半蹲半坐地在队伍里歇下来,年轻人拿出相机,拍了一张相片,取乐说,看你这样子。老太太又被激怒了,上来就抢相机,两人开始肢体接触。一会儿也结束了,老太太自然没有抢到相机,可是把年轻人的脖子划出几道红印子。年轻人的同伴给他指出后,他怒火上升,说,我今天就是不看了,也要跟你评个理!拖出老太太到派出所去找人评理,两人拉拉扯扯地走了,不到半个钟头又一起回来,纠察(??)把他们送回来,大致让大家相安相让,维持河蟹嘛。年轻人回归原位,纠察顺便把老太太送到她女儿那里,大约在队伍前方一点的地方。朋友和孩子笑笑说,哎,也是增加精彩,不然等在队伍里还是很无聊的。
其实我觉得秩序还是不坏,这么多人啊。现在大家可能不觉得,过了十几二十年,也许就是回首当年的故事。提起来,就是那一年如何如何的,也是一个过去的回忆,比平平常常的平凡还是多一点清晰的记忆,共同的整体的回忆。
Wednesday, September 15, 2010
路过上海
第一次到上海是很多年前的事,之后就很久很久没有经过。网上看过很多相片,听过很多故事,也有很多上海朋友。最最要紧的,是上海和北京一样,是回家必经之地,不是从北京走,就是到上海,除非坐国泰到香港,但是,那要多出将近两个钟头的飞行,一般没有安排,就不打算那么麻烦了。我这是从中国的二线城市,到国外的二线城市,一般都要转机,换机,不可能一口气从这里上飞机,就到了家的。每一回出门,都要考虑从哪儿走。
出门在中国,还不是那么容易。飞机已经改进多了,可以遥控购票,输入姓名和证件号码,到地方,拿出证件即可登机。但是火车票,就不是那么容易了。一定要当 时当地买票,拿着票上车。往年可能也还行,今年不行,上海进出的火车都是一票难求,尤其我们这么大夏天,跟着放假的学生和旅客拼抢空间的,真是涨见识了。
我在旧金山误了班机,到上海,上海提前回家探亲的朋友好心把我的第二天回家的票给换后了一天,我是归心似箭,看不看世博都是第二选择,于是,到了上海,第一件事,就是赶到上海南站去换票。买票可以在各处的小卖部代购,可是退票,就只能在南站了。我和朋友打的到了南站,远看很现代的建筑,很多门,我们俩到了跟前,一拉锁着的,一拉锁着的,直到最远处,才有两个门是开着的,进进出出的人流都在这里汇总,不知道是什么讲究,大概是管理方便,但是给顾客就没有这么一回事了。进了门,再向进门后最远的地点赶,因为售票厅是在离门最远的地方。就是说,我在门外看见的售票厅,我要绕远走到大厅最远处,进门,再往回走,才进到我在门外看见我要去的地方。上海还没有出梅,天气阴沉,空气中很重的潮气,这么走了两遍,我就是一身的汗了。
还好,售票厅里有冷气,虽然抵不上人声鼎沸的热气蒸腾,人多,自然热,但是比门外的潮热好多了。厅里已经是蜿蜿蜒蜒的八九条排队线,我和朋友一人一条站定,鼓励对方看谁最快。队伍里年轻人为主,售票窗口也有几个没有开,开的也挪动得异常缓慢。售票口上方有流动电子告示,随时可以看到各线车票的情况。我留心看我要的票,第二天的票已经没有了,但是,我还抱着一线希望,因为有时有人退票,也许就能给我等到呢?一时也有人在身边晃动,问有明天今天到某某地方的票有人要么,都没有我要的。我一边等,一边打电话。和家人联系上,告诉他们可不可以买第二天的机票。有人就问了,为什么不在上海买机票,是啊,要是没有选择,等退了票,就去买机票。朋友的老爸爸恳切的告知,一定要把票子买好了,再退票啊。我们点头答应才出门的。那么在武汉买机票和在上海买,差别不大。一会儿就订好了,这边我也排到了,没有第二天到武汉的动车。于是和朋友退票,出来和家人确定机票。
马上就有细节的喜剧,我得给他们我的证件细节,我手里捏着朋友老爸爸的手机,两个人对着琢磨了半天,相比我的朋友,我还算是高级技术人员了,总算是把资料输进去,可是,这该死的手机,拼命地把我的英文转换成中文不着边的字,我急得又是一身汗出来了。最后只好求路边一个正在按手机发短信的年轻姑娘帮我把信息发了出去,马上就有短信确证我的机票已经办好了。这下,我们俩放心地出门回去看我们两个小朋友。出了门看见有的士车下客,我们疾步上去,司机面色惊惶,不行不行,这里不能接客人的,你要到楼下去。哦,我们两个大头港督,又朦朦地下楼。出了楼下的门一看,哦呀, 排那么长的队!干脆,我们坐地铁回去好了。
这时是下班时间,还好,我们两个都是光头小子的妈,平常都是风风火火的人物,挤车难不住我们两个人。嘿,有了两三个儿子后,好像天下好多事容易很多。不方便是不方便,但是,我们都很轻松地对付了。还有,我们平常都是忙到稀里糊涂,连互相请客也少有机会坐下来清清静静地聊天,这下可有机会了。两人都忍不住笑,天天住在差十分钟路程的家里没有办法聊天,在熙熙攘攘热闹非凡的上海,倒找着机会开聊了!
因为约了朋友在城隍庙见面,我们赶到家,收拾好两个小东西,又急火火地赶出门。老爸爸把我们送到空调大巴站,千叮咛万嘱咐地看我们一行人上车,告诫我们在什么地方下车才回家,我们就一路叮叮咣叮叮咣地开去城隍庙。路上是满眼风情的上海,乘客上上下下,路边一时是高楼大厦,一时是老旧的城区,混杂着现代味道的是上海很多年的老风光,很上海,很现代,也很温情,比人民广场和黄浦江要更上海,比浦东崭新的大厦更市民,比电视上的灯红酒绿更真实。渐渐的夜色也略略上来,孩子们在摇来晃去的车上,都给摇出睡意来了。总算到了地方,下了车,我马上兴奋了,去年来玩时正好住在这附近,于是打个的,告诉司机往城隍庙里面开,司机说,进不去了,就这里了,我坚持让他往前开,到了城隍庙附近才下车。下车到了,就到了鼎泰丰。
回家吃香的喝辣的还是要有一点条件的,那就是肚子要有如钢铁一般坚强。我一上路就肚子不来劲,上飞机闻到烤出来的飞机食品就觉得奇奇古怪的不舒服,吃的时候还好,就是闻着难受,很饿也吃不下,这回出门背了一大块美味的巧克力,和小猪一点一点地分享,到了上海倒也不饿,可是完全不敢就吃餐馆酒店,一准闹肚子。但是鼎泰丰的食品,无论怎么吃,都不会有问题,价格不菲,但是物有所值,不然到家就是一个难过,那就是花钱买罪受了。吃着小吃,行前准备的上海吃食准备功课一时都在天外了。上海,到底是大都市,什么档次的消费都有,各人自取所需,丰俭由人,城市的中产阶级的水准在城市的地位上升的同时,有了稳阵的进步。而且上海这个城市,最大的好处就是做事的人还是相当有水准,做事很有标准相当精致,假以时日,的确前途不可限量。
第二天一早是定了去世博,但是出门前,还是大早起床(倒时差),于是到街头去买早点,山东煎饼,上海生煎包子,油条豆浆面条一大包好吃的拎回去饱餐一顿, 到银行去买一张票,加上朋友家给了两张票,再由老爸爸送我们一路坐大巴到地铁站去世博。路上我指给孩子们看上海的老酒店,旁边的老人指点说,不对的,老酒店不在这里,在另外什么地方,我似是而非地点头,正好看见宋庆龄旧居一闪而过,意识到这里大概是过去的好地段了,门庭幽深,在喧闹的市区里是铁门后面的一片净土。车上的电视热热闹闹地广播今天世博预计有多少人进场,今天可能有雨,今天这时几号门几号门是多少人排队,还夹杂着几个老外唱会歌的镜头,看他们那么热闹,我是益发地担心。本来就不敢来的,给这个闹腾的,没进门就心慌慌的了。
果然到了地铁站(不记得什么站了),给老爸爸叮咛一遍到哪里下车,之后拉着两个孩子,下到站台,人群就开始多了起来,上车的那一份拥挤,幸好有空调的 量,否则真是没有信心往前走了。我担心孩子们,他们好像还好,当然不是太习惯,但是两个人有伴,一路不停地讲话,于是也还能过得去。快到了的几站就有人下车,车厢内空洞了许多,到了正门站,下车的人更多了,出来倒不用认道,顺着人流走就行了。
到世博的朋友不少,听到的看到的故事很多,每个人的版本都不一样,干脆另起文章慢慢聊好了。匆匆路过上海,真的是不错的地方,但对旅行者不是没有问题。大概需要时间,就可以再上一层楼,比如火车票也可以在网上订购,到时在火车站的中央电脑上就可以凭证件取票上车。订旅馆的电脑可以中英文都可以订购,差价和优惠价都可以清晰明了。地图和图标都可以更清楚,让旅客和过客能够清晰了解所有的选择和设备。可是,上海这么大,这么多人的国际都市, 可能还要时间才能够慢慢地有长进吧。
出门在中国,还不是那么容易。飞机已经改进多了,可以遥控购票,输入姓名和证件号码,到地方,拿出证件即可登机。但是火车票,就不是那么容易了。一定要当 时当地买票,拿着票上车。往年可能也还行,今年不行,上海进出的火车都是一票难求,尤其我们这么大夏天,跟着放假的学生和旅客拼抢空间的,真是涨见识了。
我在旧金山误了班机,到上海,上海提前回家探亲的朋友好心把我的第二天回家的票给换后了一天,我是归心似箭,看不看世博都是第二选择,于是,到了上海,第一件事,就是赶到上海南站去换票。买票可以在各处的小卖部代购,可是退票,就只能在南站了。我和朋友打的到了南站,远看很现代的建筑,很多门,我们俩到了跟前,一拉锁着的,一拉锁着的,直到最远处,才有两个门是开着的,进进出出的人流都在这里汇总,不知道是什么讲究,大概是管理方便,但是给顾客就没有这么一回事了。进了门,再向进门后最远的地点赶,因为售票厅是在离门最远的地方。就是说,我在门外看见的售票厅,我要绕远走到大厅最远处,进门,再往回走,才进到我在门外看见我要去的地方。上海还没有出梅,天气阴沉,空气中很重的潮气,这么走了两遍,我就是一身的汗了。
还好,售票厅里有冷气,虽然抵不上人声鼎沸的热气蒸腾,人多,自然热,但是比门外的潮热好多了。厅里已经是蜿蜿蜒蜒的八九条排队线,我和朋友一人一条站定,鼓励对方看谁最快。队伍里年轻人为主,售票窗口也有几个没有开,开的也挪动得异常缓慢。售票口上方有流动电子告示,随时可以看到各线车票的情况。我留心看我要的票,第二天的票已经没有了,但是,我还抱着一线希望,因为有时有人退票,也许就能给我等到呢?一时也有人在身边晃动,问有明天今天到某某地方的票有人要么,都没有我要的。我一边等,一边打电话。和家人联系上,告诉他们可不可以买第二天的机票。有人就问了,为什么不在上海买机票,是啊,要是没有选择,等退了票,就去买机票。朋友的老爸爸恳切的告知,一定要把票子买好了,再退票啊。我们点头答应才出门的。那么在武汉买机票和在上海买,差别不大。一会儿就订好了,这边我也排到了,没有第二天到武汉的动车。于是和朋友退票,出来和家人确定机票。
马上就有细节的喜剧,我得给他们我的证件细节,我手里捏着朋友老爸爸的手机,两个人对着琢磨了半天,相比我的朋友,我还算是高级技术人员了,总算是把资料输进去,可是,这该死的手机,拼命地把我的英文转换成中文不着边的字,我急得又是一身汗出来了。最后只好求路边一个正在按手机发短信的年轻姑娘帮我把信息发了出去,马上就有短信确证我的机票已经办好了。这下,我们俩放心地出门回去看我们两个小朋友。出了门看见有的士车下客,我们疾步上去,司机面色惊惶,不行不行,这里不能接客人的,你要到楼下去。哦,我们两个大头港督,又朦朦地下楼。出了楼下的门一看,哦呀, 排那么长的队!干脆,我们坐地铁回去好了。
这时是下班时间,还好,我们两个都是光头小子的妈,平常都是风风火火的人物,挤车难不住我们两个人。嘿,有了两三个儿子后,好像天下好多事容易很多。不方便是不方便,但是,我们都很轻松地对付了。还有,我们平常都是忙到稀里糊涂,连互相请客也少有机会坐下来清清静静地聊天,这下可有机会了。两人都忍不住笑,天天住在差十分钟路程的家里没有办法聊天,在熙熙攘攘热闹非凡的上海,倒找着机会开聊了!
因为约了朋友在城隍庙见面,我们赶到家,收拾好两个小东西,又急火火地赶出门。老爸爸把我们送到空调大巴站,千叮咛万嘱咐地看我们一行人上车,告诫我们在什么地方下车才回家,我们就一路叮叮咣叮叮咣地开去城隍庙。路上是满眼风情的上海,乘客上上下下,路边一时是高楼大厦,一时是老旧的城区,混杂着现代味道的是上海很多年的老风光,很上海,很现代,也很温情,比人民广场和黄浦江要更上海,比浦东崭新的大厦更市民,比电视上的灯红酒绿更真实。渐渐的夜色也略略上来,孩子们在摇来晃去的车上,都给摇出睡意来了。总算到了地方,下了车,我马上兴奋了,去年来玩时正好住在这附近,于是打个的,告诉司机往城隍庙里面开,司机说,进不去了,就这里了,我坚持让他往前开,到了城隍庙附近才下车。下车到了,就到了鼎泰丰。
回家吃香的喝辣的还是要有一点条件的,那就是肚子要有如钢铁一般坚强。我一上路就肚子不来劲,上飞机闻到烤出来的飞机食品就觉得奇奇古怪的不舒服,吃的时候还好,就是闻着难受,很饿也吃不下,这回出门背了一大块美味的巧克力,和小猪一点一点地分享,到了上海倒也不饿,可是完全不敢就吃餐馆酒店,一准闹肚子。但是鼎泰丰的食品,无论怎么吃,都不会有问题,价格不菲,但是物有所值,不然到家就是一个难过,那就是花钱买罪受了。吃着小吃,行前准备的上海吃食准备功课一时都在天外了。上海,到底是大都市,什么档次的消费都有,各人自取所需,丰俭由人,城市的中产阶级的水准在城市的地位上升的同时,有了稳阵的进步。而且上海这个城市,最大的好处就是做事的人还是相当有水准,做事很有标准相当精致,假以时日,的确前途不可限量。
第二天一早是定了去世博,但是出门前,还是大早起床(倒时差),于是到街头去买早点,山东煎饼,上海生煎包子,油条豆浆面条一大包好吃的拎回去饱餐一顿, 到银行去买一张票,加上朋友家给了两张票,再由老爸爸送我们一路坐大巴到地铁站去世博。路上我指给孩子们看上海的老酒店,旁边的老人指点说,不对的,老酒店不在这里,在另外什么地方,我似是而非地点头,正好看见宋庆龄旧居一闪而过,意识到这里大概是过去的好地段了,门庭幽深,在喧闹的市区里是铁门后面的一片净土。车上的电视热热闹闹地广播今天世博预计有多少人进场,今天可能有雨,今天这时几号门几号门是多少人排队,还夹杂着几个老外唱会歌的镜头,看他们那么热闹,我是益发地担心。本来就不敢来的,给这个闹腾的,没进门就心慌慌的了。
果然到了地铁站(不记得什么站了),给老爸爸叮咛一遍到哪里下车,之后拉着两个孩子,下到站台,人群就开始多了起来,上车的那一份拥挤,幸好有空调的 量,否则真是没有信心往前走了。我担心孩子们,他们好像还好,当然不是太习惯,但是两个人有伴,一路不停地讲话,于是也还能过得去。快到了的几站就有人下车,车厢内空洞了许多,到了正门站,下车的人更多了,出来倒不用认道,顺着人流走就行了。
到世博的朋友不少,听到的看到的故事很多,每个人的版本都不一样,干脆另起文章慢慢聊好了。匆匆路过上海,真的是不错的地方,但对旅行者不是没有问题。大概需要时间,就可以再上一层楼,比如火车票也可以在网上订购,到时在火车站的中央电脑上就可以凭证件取票上车。订旅馆的电脑可以中英文都可以订购,差价和优惠价都可以清晰明了。地图和图标都可以更清楚,让旅客和过客能够清晰了解所有的选择和设备。可是,上海这么大,这么多人的国际都市, 可能还要时间才能够慢慢地有长进吧。
Monday, September 6, 2010
动画片的主题创意
动画片主题很重要。
我品来评去,觉得最能评上第一的好莱坞动画片,可能还是首推史瑞克《Shrek》,好就好在意境,老少咸宜,但是做孩子看过了,大了来回味,又能品出不同的感受,一层一层的,层次分明,却又毫不含糊。相比较之下,其他的动画片,多多少少会落入陈词滥调的俗套。
很多很出色的影片,到结尾时,常有令人不满的缺陷。比如《瓦力》(Wall-E》,就在最后,偏要创造出一个人为的戏剧冲突,把电脑终端变成对立面,来给瓦力一个拯救世界的机会感动观众,结果产生了让人颇为矫情的难受感觉,要不然,真是一个完美的电影。不过,可能不是所有人都像我一样,喜欢非戏剧冲突的结尾吧?
对《超人总动员》我有着天然的亲近感,因为我对几乎所有的超人英雄们,都有着自然的亲近。所以,我看到的是对超级英雄玩具拯救世界情结的善意嘲弄,以及真实世界对可能发生的超级英雄世界不合理的幕后的逻辑解释,感觉是份外可爱。
可对《玩具总动员》等儿童剧作,我却有着一点推拒的心理。《玩具总动员》第一部还可以看看,尤其是对玩具的发展和编辑演绎技术的创新。可是,故事并不创意,陈腔滥调很多,还没有《老鼠厨师》更多一点新意。可是,孩子们很喜欢看,于是有第二,于是有第三。第三倒是令我吃惊地可以接受,看完了,转念想了一想, 觉得主要是期望值相当低,而且故事里对玩具出路的表现,还算合理。可是玩具充斥泛滥的儿童世界,其实不需要这种怀旧,最好是去了旧的再来新的。《玩具总动 员》的编导们,其实都是很矛盾的,影片中也不无表现。里面的人物(玩具)多是市场上的销售的玩具,在电脑电视冲击下,把电影变成了一个用新的媒介来卖旧玩具的工具。第三好就好在没有介绍新的玩具,而是把旧玩具的对立面们拉出来调侃一番。老实说,看到里面将玩具们性格用脸谱化的出发点来限定,已经是停留在专门给孩子看的影片里面了。但那也无不可,有这么大的一个市场,将各种神话故事改编过来,很迪斯尼地撒一点神奇的金粉强行地把乐观一面推销给孩子们,也是可以的,不过,就没有可能做到把动画片拍得和故事片一样精彩了。
对《Up》(《天外奇迹》,我的不满情绪就更重了。故事中最感人的一部分,就是故事开篇的一部分。等小女孩长成大人,结婚成熟老去,离去,故事其实就失去了那一种平静的幽幽的感伤,而必定靠戏剧,靠不可能的事态发生才能把故事讲完。我明白动画片有着超越天外的神游的能力,但是Up不是这样一个背景,所以看着他的小房子被建筑商包围,他的门前出现可爱的童子军的现实,到天边的神奇怪鸟,会说话的大狗,心态变态的探险家,故事的出奇,很难在情感的层面上,感动我内心。无论是《史瑞克》、《瓦力》,还是《超人总动员》,都在不切实际的故事里,有着人间情怀和人际关系和社会变化的深刻烙印,反而这部跟现实最近的片子,最不靠谱,让我非常失望。
可是超越天外的创作中,还是要和现实社会的一部分真实地接轨。最近看的《卑鄙的我》,是描写一个出奇卑鄙,而且以此为荣的一个卑鄙人物。可他不是一个小人,他的卑鄙都摆在外面好像招牌一样地贴在后背,招摇过市。当我看到他开着巨大到无可形容的冒着黑烟的无比丑陋的车将其他车辆挤到一边,将其他人都冻结了去买一杯咖啡,忍不住心里对好莱坞的人物面具化有点孩子气的乐不可支。当然,他会是好人,心底里一直在追求不理会他的母亲的接受,结果,他那毫无同情心的母亲,真正是把孩子逼到一个角落后,才出来说,瞧瞧,我就喜欢这样嘛。什么父母这是?所以,卑鄙的主人公只能在卑鄙的世界里用着绝顶的聪明干着满天下的蠢事,直到无意坐在等待三个小姑娘的芭蕾舞排练的凳子上,仿佛才开始不自觉地明白,天下,其实不必要那么卑鄙,就可以得到很多。这个,就是出色的不说教的故事了。
好莱坞的各类动画片里,永远都少不了超群出众的配角。细细数数,假如没有那头啰嗦到头似聪明还糊涂的驴子,靠史瑞克的单口相声,好像一定会少一层笑意。而 《驯龙记》里的师傅,是比父亲更出色的维京人,可以面对巨龙不动声色,可以跟孩子在谈笑中把自己缺手少腿的残酷轻松地传递到位,还可以将不能轻易归类的主人公的行为举止了解而且理解地对待,一样不失维京勇士的风格。相比较下,父亲的勇武都是一种单层面人生,是一个单层次塑造的卡通人物。《卑鄙的我》里面,那个稀里糊涂的小丫头的没心没肺的可爱,实在是一种单纯纯洁而可以溶化冰雪的造化,可是,没有强迫的意味,她存在的简单而自然,不像那位敌手的假惺惺的好莱坞的堆砌。而卑鄙主人公的一大群小匪兵甲们,是那么的可爱,你都不忍心去分析他们存在的意义,只是看着他们的可爱不停地开心。瓦力里面那一个焊工小机器人和清扫机器人,寥寥几个镜头,该表达的意境都轻松地表现出来,轻重缓急,拿捏到位,真不由得不对编导的水准大为叹服。《Up》里的小孩,圆滚滚的没有心眼,是那么真实,实在可以在任何地方出现。
而且,还缺不了最先进的动画技术。这些年电脑特技有了如此长足的进步,连人物都可以特技出超人世界,何况这些动画片?可是这一切,都要为一个创意服务,没有这一个创意,所有的特技,都是空洞洞的摆设,仿佛从最高峰把一件珍宝丢尽深渊里,连回声可能都听不到。
所以,不得不佩服《史瑞克》的编导。在欧美神话中翻出这么一个被人曲解的绿色巨人,正好符合现代社会反英雄的心态。那些漂亮的王子们,没有多少人可以产生共鸣。因为,和我们同一个世界存在的那些王公贵族们,剥开金光闪闪笔挺的装饰之后,原来是比常人还要虚弱的人性,很难让人将他们和他们的祖先在神话传说中的故事联系起来。公主们,或者美人们,被王子救出来的可能性实在是让人觉得很不靠谱,还不如一个会功夫的混血公主的自救来得更有趣。巨人救美其实也是为了解决自身的后院的问题,而不是无私地没事干的骑士那么满世界去做伟大事业。呀,那个在堂吉诃德时代,就已经被伟大事业给解决了,不用史瑞克去劳动他的啤酒肚子。所以,那些神话故事,在电影里真的是只够绿巨人搽PG的卫生纸水平。
最初我不太明白小孩子怎么看这部电影的。比方那些单纯的孩子,刚刚从迪斯尼的城堡里兴高采烈地跑出来,一跤就跌进史瑞克的大泥坑里了。不是所有的人都能把这当乐趣吧?我大概低估了孩子们的柔韧性。因为我还真没有见过几个不喜欢史瑞克的孩子呢。孩子的逻辑很简单,好玩。匹诺曹、姜饼人、魔镜、白雪公主和喷火 龙及瞎老鼠、吹笛人、小猪们、大灰狼,都在电影里很现代地与时共进,非常符合现代生活的生存逻辑,那,孩子们看到的玩笑,都是表面价值的可笑。
成人看到的,其实并不是那么愤世嫉俗的愤青版本,而是更多的对神话故事的深层社会共鸣。这个就是这几年很多对希腊神话再创作绝对缺乏的现代意识,而在评论和票房双重失败的主要原因。对过去的故事理解得越深,才越能联系到现实和周围的凡人小事,让人看到远在天边的故事,也有感同身受的接受,这个,就不是随便玩笑就能成就得了的结果了。
相信大多数人到电影院看超人和动画片,不是抱着看现实的心态进去的,平常人生,天天都是人情世故,不需要讲解,有时人需要一个距离,一种发泄,一种理解和宽怀,才能有着足够的头脑清醒继续过着人情世故不变的日子。不是所有的人都能理性地分析自己喜爱一部电影的缘由,也不是所有的分析都是合情合理的解释,可是,能够让人看了满足的电影,一定在创意上找到观众的内心深处的那一点温情,使人离开电影院时,真的能为一个巨人和一个丑陋的公主的人间故事深深的满意。人们喜欢公主王子的故事,但公主王子不必那么超群绝俗的美丽或魅力无边,甚至不必武功超人,做到真正的自己,就会有人间真情。这样一个主题,无论在如何的喜剧背后,都是千百年不变的吸引人。
我品来评去,觉得最能评上第一的好莱坞动画片,可能还是首推史瑞克《Shrek》,好就好在意境,老少咸宜,但是做孩子看过了,大了来回味,又能品出不同的感受,一层一层的,层次分明,却又毫不含糊。相比较之下,其他的动画片,多多少少会落入陈词滥调的俗套。
很多很出色的影片,到结尾时,常有令人不满的缺陷。比如《瓦力》(Wall-E》,就在最后,偏要创造出一个人为的戏剧冲突,把电脑终端变成对立面,来给瓦力一个拯救世界的机会感动观众,结果产生了让人颇为矫情的难受感觉,要不然,真是一个完美的电影。不过,可能不是所有人都像我一样,喜欢非戏剧冲突的结尾吧?
对《超人总动员》我有着天然的亲近感,因为我对几乎所有的超人英雄们,都有着自然的亲近。所以,我看到的是对超级英雄玩具拯救世界情结的善意嘲弄,以及真实世界对可能发生的超级英雄世界不合理的幕后的逻辑解释,感觉是份外可爱。
可对《玩具总动员》等儿童剧作,我却有着一点推拒的心理。《玩具总动员》第一部还可以看看,尤其是对玩具的发展和编辑演绎技术的创新。可是,故事并不创意,陈腔滥调很多,还没有《老鼠厨师》更多一点新意。可是,孩子们很喜欢看,于是有第二,于是有第三。第三倒是令我吃惊地可以接受,看完了,转念想了一想, 觉得主要是期望值相当低,而且故事里对玩具出路的表现,还算合理。可是玩具充斥泛滥的儿童世界,其实不需要这种怀旧,最好是去了旧的再来新的。《玩具总动 员》的编导们,其实都是很矛盾的,影片中也不无表现。里面的人物(玩具)多是市场上的销售的玩具,在电脑电视冲击下,把电影变成了一个用新的媒介来卖旧玩具的工具。第三好就好在没有介绍新的玩具,而是把旧玩具的对立面们拉出来调侃一番。老实说,看到里面将玩具们性格用脸谱化的出发点来限定,已经是停留在专门给孩子看的影片里面了。但那也无不可,有这么大的一个市场,将各种神话故事改编过来,很迪斯尼地撒一点神奇的金粉强行地把乐观一面推销给孩子们,也是可以的,不过,就没有可能做到把动画片拍得和故事片一样精彩了。
对《Up》(《天外奇迹》,我的不满情绪就更重了。故事中最感人的一部分,就是故事开篇的一部分。等小女孩长成大人,结婚成熟老去,离去,故事其实就失去了那一种平静的幽幽的感伤,而必定靠戏剧,靠不可能的事态发生才能把故事讲完。我明白动画片有着超越天外的神游的能力,但是Up不是这样一个背景,所以看着他的小房子被建筑商包围,他的门前出现可爱的童子军的现实,到天边的神奇怪鸟,会说话的大狗,心态变态的探险家,故事的出奇,很难在情感的层面上,感动我内心。无论是《史瑞克》、《瓦力》,还是《超人总动员》,都在不切实际的故事里,有着人间情怀和人际关系和社会变化的深刻烙印,反而这部跟现实最近的片子,最不靠谱,让我非常失望。
可是超越天外的创作中,还是要和现实社会的一部分真实地接轨。最近看的《卑鄙的我》,是描写一个出奇卑鄙,而且以此为荣的一个卑鄙人物。可他不是一个小人,他的卑鄙都摆在外面好像招牌一样地贴在后背,招摇过市。当我看到他开着巨大到无可形容的冒着黑烟的无比丑陋的车将其他车辆挤到一边,将其他人都冻结了去买一杯咖啡,忍不住心里对好莱坞的人物面具化有点孩子气的乐不可支。当然,他会是好人,心底里一直在追求不理会他的母亲的接受,结果,他那毫无同情心的母亲,真正是把孩子逼到一个角落后,才出来说,瞧瞧,我就喜欢这样嘛。什么父母这是?所以,卑鄙的主人公只能在卑鄙的世界里用着绝顶的聪明干着满天下的蠢事,直到无意坐在等待三个小姑娘的芭蕾舞排练的凳子上,仿佛才开始不自觉地明白,天下,其实不必要那么卑鄙,就可以得到很多。这个,就是出色的不说教的故事了。
好莱坞的各类动画片里,永远都少不了超群出众的配角。细细数数,假如没有那头啰嗦到头似聪明还糊涂的驴子,靠史瑞克的单口相声,好像一定会少一层笑意。而 《驯龙记》里的师傅,是比父亲更出色的维京人,可以面对巨龙不动声色,可以跟孩子在谈笑中把自己缺手少腿的残酷轻松地传递到位,还可以将不能轻易归类的主人公的行为举止了解而且理解地对待,一样不失维京勇士的风格。相比较下,父亲的勇武都是一种单层面人生,是一个单层次塑造的卡通人物。《卑鄙的我》里面,那个稀里糊涂的小丫头的没心没肺的可爱,实在是一种单纯纯洁而可以溶化冰雪的造化,可是,没有强迫的意味,她存在的简单而自然,不像那位敌手的假惺惺的好莱坞的堆砌。而卑鄙主人公的一大群小匪兵甲们,是那么的可爱,你都不忍心去分析他们存在的意义,只是看着他们的可爱不停地开心。瓦力里面那一个焊工小机器人和清扫机器人,寥寥几个镜头,该表达的意境都轻松地表现出来,轻重缓急,拿捏到位,真不由得不对编导的水准大为叹服。《Up》里的小孩,圆滚滚的没有心眼,是那么真实,实在可以在任何地方出现。
而且,还缺不了最先进的动画技术。这些年电脑特技有了如此长足的进步,连人物都可以特技出超人世界,何况这些动画片?可是这一切,都要为一个创意服务,没有这一个创意,所有的特技,都是空洞洞的摆设,仿佛从最高峰把一件珍宝丢尽深渊里,连回声可能都听不到。
所以,不得不佩服《史瑞克》的编导。在欧美神话中翻出这么一个被人曲解的绿色巨人,正好符合现代社会反英雄的心态。那些漂亮的王子们,没有多少人可以产生共鸣。因为,和我们同一个世界存在的那些王公贵族们,剥开金光闪闪笔挺的装饰之后,原来是比常人还要虚弱的人性,很难让人将他们和他们的祖先在神话传说中的故事联系起来。公主们,或者美人们,被王子救出来的可能性实在是让人觉得很不靠谱,还不如一个会功夫的混血公主的自救来得更有趣。巨人救美其实也是为了解决自身的后院的问题,而不是无私地没事干的骑士那么满世界去做伟大事业。呀,那个在堂吉诃德时代,就已经被伟大事业给解决了,不用史瑞克去劳动他的啤酒肚子。所以,那些神话故事,在电影里真的是只够绿巨人搽PG的卫生纸水平。
最初我不太明白小孩子怎么看这部电影的。比方那些单纯的孩子,刚刚从迪斯尼的城堡里兴高采烈地跑出来,一跤就跌进史瑞克的大泥坑里了。不是所有的人都能把这当乐趣吧?我大概低估了孩子们的柔韧性。因为我还真没有见过几个不喜欢史瑞克的孩子呢。孩子的逻辑很简单,好玩。匹诺曹、姜饼人、魔镜、白雪公主和喷火 龙及瞎老鼠、吹笛人、小猪们、大灰狼,都在电影里很现代地与时共进,非常符合现代生活的生存逻辑,那,孩子们看到的玩笑,都是表面价值的可笑。
成人看到的,其实并不是那么愤世嫉俗的愤青版本,而是更多的对神话故事的深层社会共鸣。这个就是这几年很多对希腊神话再创作绝对缺乏的现代意识,而在评论和票房双重失败的主要原因。对过去的故事理解得越深,才越能联系到现实和周围的凡人小事,让人看到远在天边的故事,也有感同身受的接受,这个,就不是随便玩笑就能成就得了的结果了。
相信大多数人到电影院看超人和动画片,不是抱着看现实的心态进去的,平常人生,天天都是人情世故,不需要讲解,有时人需要一个距离,一种发泄,一种理解和宽怀,才能有着足够的头脑清醒继续过着人情世故不变的日子。不是所有的人都能理性地分析自己喜爱一部电影的缘由,也不是所有的分析都是合情合理的解释,可是,能够让人看了满足的电影,一定在创意上找到观众的内心深处的那一点温情,使人离开电影院时,真的能为一个巨人和一个丑陋的公主的人间故事深深的满意。人们喜欢公主王子的故事,但公主王子不必那么超群绝俗的美丽或魅力无边,甚至不必武功超人,做到真正的自己,就会有人间真情。这样一个主题,无论在如何的喜剧背后,都是千百年不变的吸引人。
Sunday, August 29, 2010
一碗热干面
小时候起床了,过早,走到一间街面上的铺头,看着刚开门的店铺准备一天的热干面。大锅里面条煮熟了,热腾腾地捞出来,放在大大的扁平竹篾筐里摊开,用吹风机将热气吹散,中间也要用粗筷子挑着不让面条黏在一起,浇上油,放在一边,等有客人来了,这边收了钱的对着后面叫一声,“一碗”!后面的应了,立时捞一把面条在一个尖形的铁篱子里,在回到热腾腾的水锅里过一过,出来沥干水,倒在碗里,一样一样的调料飞快地放上去,最后是一勺芝麻酱,端过来,拿双筷子,趁热拌好,就是一顿美餐。
这几年听说武汉的老字号,四季美的汤包、老通城的豆皮、蔡林记的热干面和小桃园的鸡汤,都先后倒了牌子。临街的热闹门面干脆都租给服装店,赚租金比开门面买小吃还方面划算,这几家都在武汉最热闹的江汉街上有店面,读书的时候,和同学们坐车到江边,乘轮渡过江,逛逛步行街(那时的步行街是天然的,没有太多车),然后挑一家店子开伙,又便宜又开胃,打打牙祭,回去学校继续对付食堂的“猪食”。既然家人说倒了牌子,也没有必要专门过江去吃了。
这一天我和朋友过江有事,忙过了,我自信满满地说,这边走到江边,走着走着,觉得不对,朋友是路在嘴上的典型,立刻问人,果然走反了。她问路,我高高兴兴地和街边卖茉莉花的太婆买花,多少钱一串?她说一块,我马上掏腰包买了两串,堵住有人不满的嘴,两人翻身回走。一路都是热闹,可我们无心逛街,就是没有老公,甩开儿女,好像二三十年前一样手拉手逛街的开心,一岔路从民众乐园转出来,抬头看见蔡林记的牌子。过了正午了,店里不算人山人海,进去就是一个高兴。
她买东西我交钱,一碗热干面,一碗海带排骨汤,一碗菜肉馄饨,一份煎包,附送一碟泡酸菜,十七块。

这是取汤的地方,一大锅里一个一个小蒸笼里的汤。

两位服务员是做热干面的,玻璃柜子里是热干面的调料。

应该买一份豆皮的,忘了,也吃不下了。

这里是收银台。价目在上面,便宜得不得了。

店面不大,人也不是太多,但是为了不等座,我们就和别人搭台,很常见很普通,大家都很自然地让一让。

墙上不知是何人的文笔墨迹,拍一张以作纪念。

吃饱喝足,继续在武汉的艳阳天里走去江边,心里很满意。就是走到一家大商场门前,有人动心要吃冰激凌,还要吃哈根达斯的,里面的贵族得胡闹,两个冰激凌球就要五十三。吃了很不服气,这是什么玩意儿啊,根本没有北美的哈根达斯的奶味,还这么贵,难怪有人网上说是骗人的呢。

说到底啊,还是那碗热干面好吃,没记错的话,最有名的热干面也就六块钱一碗?
这几年听说武汉的老字号,四季美的汤包、老通城的豆皮、蔡林记的热干面和小桃园的鸡汤,都先后倒了牌子。临街的热闹门面干脆都租给服装店,赚租金比开门面买小吃还方面划算,这几家都在武汉最热闹的江汉街上有店面,读书的时候,和同学们坐车到江边,乘轮渡过江,逛逛步行街(那时的步行街是天然的,没有太多车),然后挑一家店子开伙,又便宜又开胃,打打牙祭,回去学校继续对付食堂的“猪食”。既然家人说倒了牌子,也没有必要专门过江去吃了。
这一天我和朋友过江有事,忙过了,我自信满满地说,这边走到江边,走着走着,觉得不对,朋友是路在嘴上的典型,立刻问人,果然走反了。她问路,我高高兴兴地和街边卖茉莉花的太婆买花,多少钱一串?她说一块,我马上掏腰包买了两串,堵住有人不满的嘴,两人翻身回走。一路都是热闹,可我们无心逛街,就是没有老公,甩开儿女,好像二三十年前一样手拉手逛街的开心,一岔路从民众乐园转出来,抬头看见蔡林记的牌子。过了正午了,店里不算人山人海,进去就是一个高兴。
她买东西我交钱,一碗热干面,一碗海带排骨汤,一碗菜肉馄饨,一份煎包,附送一碟泡酸菜,十七块。

这是取汤的地方,一大锅里一个一个小蒸笼里的汤。

两位服务员是做热干面的,玻璃柜子里是热干面的调料。

应该买一份豆皮的,忘了,也吃不下了。

这里是收银台。价目在上面,便宜得不得了。

店面不大,人也不是太多,但是为了不等座,我们就和别人搭台,很常见很普通,大家都很自然地让一让。

墙上不知是何人的文笔墨迹,拍一张以作纪念。

吃饱喝足,继续在武汉的艳阳天里走去江边,心里很满意。就是走到一家大商场门前,有人动心要吃冰激凌,还要吃哈根达斯的,里面的贵族得胡闹,两个冰激凌球就要五十三。吃了很不服气,这是什么玩意儿啊,根本没有北美的哈根达斯的奶味,还这么贵,难怪有人网上说是骗人的呢。

说到底啊,还是那碗热干面好吃,没记错的话,最有名的热干面也就六块钱一碗?
Wednesday, August 25, 2010
顺水而下
周末朋友约了一帮人去山里漂船。正经说应该是Whitewater rafting,漂流。不过,我们这个杂牌军,就是周末玩玩而已。组织者说是十点钟集合,到了就开始漂,中午一起野餐,自带食品。我起来收拾吃的,召集一帮朋友集合,等出门都十点半了。

到了地方,看见不少车,但是没有我们认识的人,正琢磨要不要去上游看看,组织者的太太出来了,哎,等你们呢,他们先到的已经上去了,带着橡皮筏子上去了。橡皮筏子是从大学租借的,连救生衣划桨和打气筒都包括在内。我们于是跟着走到河边,漂流上水的地方去等。到了河边就觉得疑惑,这么浅的水啊。太太说,是啊,上次来试飘时,水流湍急,十分钟就下来了,今天这么低的水,恐怕他们都卡在什么地方下不来了呢。
下不来,我们就往上走,一路看见小河水流平缓,清澈见底。天空也开始放晴,没有早上的阴沉欲雨的味道。今年卑诗省干旱,雨水都落到阿尔伯塔省,结果,卑诗山林大火失控,烟尘漫天,顺着风飘到我们这儿来了,连续几天天空不甚清晰,毫无往日万里无云的蓝天景象,今天似乎在山林里比城市里好了许多。沿河走了一会儿,我们就觉得,水这么浅,今天不可能漂流了,干脆回去收拾了吃了,另找地方爬山吧。
到了地方把吃的搬出来,漂流的人就哆哆嗦嗦地上来了。对了,漂流下来,把橡皮筏子从水里拖出来,哆哆嗦嗦地来吃了。原来,这条小河上游有一个水坝,利用天然的湖水做水库蓄水,每天晚上开始收闸,白天放水发电。一放水,河水马上激流直下,成为户外活动的好去处,一天上下,来了许许多多的划皮艇小船和旅游团带了团来漂流的游客,一时间还很繁忙。

吃了饭,天气时雨时晴,一行人把皮筏子船拖上车顶,开上上游,开始下一轮的漂流。

下水的地方,不是特别惊险,但是河水是冰山化水,冰寒刺骨,河里上下一颠簸,很容易弄湿衣服,会很冷的。
比方在这种地方,水流交叉一冲击,皮筏子就会进水,衣服会被浪花打湿。

在这种时候,就只能紧紧抓住绳子,期望水流不会把筏子弄翻吧。
其他时候,水流带着橡皮筏子,和一船会水但不会划船的新手,一会到河这岸,一会到河那岸,船头一时变成船尾,船身一时带头向下,坐在里面,听着孩子和其他人拼命地尖叫,好像还是很够刺激。就是橡皮筏子进水后,根本无法排水,小船越来越沉,还好,没有沉船之前,就到了目的地。

河上搭了许多缆索,和吊挂着这么些路标似的杆子,我猜大约是给人用来拉着停船或者减缓船速用的。看到这些杆子,就知道,快到了,快到了。到了就急急地跳上岸,匆匆用干毛巾擦干后,换上干衣服,身上才能感到温暖,换衣服的时候,真的知道什么是冻到上下牙齿打架的冰冷。
咳,我这种非运动型人物,就这个了,在长一点的水程,我一定要受不了了。不过,回家想想,咱们什么都算试过一把了,还不错嘛。不过,那是用热水淋浴了半天之后感觉到回复正常以后的感受。以后去不去,我再考虑考虑吧……

到了地方,看见不少车,但是没有我们认识的人,正琢磨要不要去上游看看,组织者的太太出来了,哎,等你们呢,他们先到的已经上去了,带着橡皮筏子上去了。橡皮筏子是从大学租借的,连救生衣划桨和打气筒都包括在内。我们于是跟着走到河边,漂流上水的地方去等。到了河边就觉得疑惑,这么浅的水啊。太太说,是啊,上次来试飘时,水流湍急,十分钟就下来了,今天这么低的水,恐怕他们都卡在什么地方下不来了呢。
下不来,我们就往上走,一路看见小河水流平缓,清澈见底。天空也开始放晴,没有早上的阴沉欲雨的味道。今年卑诗省干旱,雨水都落到阿尔伯塔省,结果,卑诗山林大火失控,烟尘漫天,顺着风飘到我们这儿来了,连续几天天空不甚清晰,毫无往日万里无云的蓝天景象,今天似乎在山林里比城市里好了许多。沿河走了一会儿,我们就觉得,水这么浅,今天不可能漂流了,干脆回去收拾了吃了,另找地方爬山吧。
到了地方把吃的搬出来,漂流的人就哆哆嗦嗦地上来了。对了,漂流下来,把橡皮筏子从水里拖出来,哆哆嗦嗦地来吃了。原来,这条小河上游有一个水坝,利用天然的湖水做水库蓄水,每天晚上开始收闸,白天放水发电。一放水,河水马上激流直下,成为户外活动的好去处,一天上下,来了许许多多的划皮艇小船和旅游团带了团来漂流的游客,一时间还很繁忙。

吃了饭,天气时雨时晴,一行人把皮筏子船拖上车顶,开上上游,开始下一轮的漂流。

下水的地方,不是特别惊险,但是河水是冰山化水,冰寒刺骨,河里上下一颠簸,很容易弄湿衣服,会很冷的。
比方在这种地方,水流交叉一冲击,皮筏子就会进水,衣服会被浪花打湿。

在这种时候,就只能紧紧抓住绳子,期望水流不会把筏子弄翻吧。
其他时候,水流带着橡皮筏子,和一船会水但不会划船的新手,一会到河这岸,一会到河那岸,船头一时变成船尾,船身一时带头向下,坐在里面,听着孩子和其他人拼命地尖叫,好像还是很够刺激。就是橡皮筏子进水后,根本无法排水,小船越来越沉,还好,没有沉船之前,就到了目的地。

河上搭了许多缆索,和吊挂着这么些路标似的杆子,我猜大约是给人用来拉着停船或者减缓船速用的。看到这些杆子,就知道,快到了,快到了。到了就急急地跳上岸,匆匆用干毛巾擦干后,换上干衣服,身上才能感到温暖,换衣服的时候,真的知道什么是冻到上下牙齿打架的冰冷。
咳,我这种非运动型人物,就这个了,在长一点的水程,我一定要受不了了。不过,回家想想,咱们什么都算试过一把了,还不错嘛。不过,那是用热水淋浴了半天之后感觉到回复正常以后的感受。以后去不去,我再考虑考虑吧……
Sunday, August 22, 2010
夏日旅行——再谈航空公司和航空服务及期待
最近纽约机场出了一件轰动事件,一位空哥,和乘客争辩后怒火无法控制,飞机停稳后,从冰箱里拿了两瓶啤酒(呵呵,老外可喜欢啤酒了,啥时候也忘不了),对大家拜拜,一拉紧急出口,哗啦一声,把自己紧急通道着陆,不伺候您了!
他回家不久就被逮捕,原因是criminal mischief, reckless endangerment and trespass.我这个法律英文不过关,看得懂,翻译不行,大概是刑事上的鲁莽行事、恶作剧及侵犯财产。如果被判有罪,可能判刑最高坐监七年。由于他的行为,一时网上哗然,很多人支持他,愿意为他捐款支付律师费,所以,还是有很多人认为他的行为虽然鲁莽,但是可以理解,可以接受。目前来看,他的行为似乎很合情理,从匹茨堡起飞到纽约的飞机,头等舱一位女乘客上机即指责她的座位上有污迹,强烈要求乘务员为她除迹,之后又提出无理要求,在飞机降落到纽约机场后,飞机尚未停稳,这位女乘客又赶紧起身去取头顶行李,被阻止后就与乘务员争吵,诅咒乘务员,于是乘务员上演上面那一幕。但是,合乎情理,并不合法,于是网上专家及各方人士就为他的行为是否可以接受进行激烈争论。
正方为他辩护,自然是认为,乘务员也是人,忍受限度有限,不能一直容忍乘客的侮辱,乘客无疑有责任,但是乘客在这里不会受任何法律限制,因此他们可以任意对乘务员发泄怨气,那么,这位乘务员的行为可以接受,当然,不值得推荐。反方当然觉得这位乘务员,工作这么多年,应该有足够能力控制自己的情绪,合理处理任何情况,而不是任由自己的情绪占上风,假如不给予制裁,很可能鼓励更多乘务员对不合理空中乘客发泄做出不理智的处理。
其实,现在航空飞行,不再是以前的那么神秘和遥远,坐飞机的人越来越多,出远门旅行的人越来越多,自然乘客和乘务员发生纠纷的事件的几率也越来越多。我从旧金山回上海误机,回家有人就问我,没有给你赔偿吗?给了呀,白住一晚上,还有一顿饭,不是很贵,二十五块钱一个人,也够了。也许应该要求更多,但是我想想,固然是航空公司的过错,没有加满油飞行,但是,也不是他们故意造成空中大雾飞机无法正点降落的。飞行中很多事情不是人能够控制得了的,我自己能控制的,只是以后尽力少转飞旧金山,或者留出更多的时间以防万一。航空公司的地勤服务职员,误机更是与他们无关,他们对我们同情和尽力,是职责,也是人的本分,让我很满意。虽然不开心,但是,还是算了。自己私下分析了一下,觉得自己应该属于条件还算优裕的人,可以承受额外一天在外的花费,所谓能用钱解决的问题,就不是问题,我也就还算满意了吧。
可是,所谓用钱解决不了的问题,还是很多。比如说,很多乘客上机,带了很多包袱,不是光指行李,还有很多在以前的航班受了怒气,上一次旅行丢了行李,在家里和孩子吵了一架,等等等等,都在人际关系处理中表现出来。回到上海,在机场买了一本《三联周刊》,正好封面是讲这个航空公司和旅客维权引起的纠纷及法律事件的,好像全世界都在进行误机大行动,中国也和世界接轨,轰轰烈烈地热闹非凡。这几次被记载的事件,开始得都很正常,误机,但是,航空公司处理不当,不能透明地向旅客解释,旅客在极端愤恨的情况下,走极端砸了机场。
这种情况,国外还比较少发生,今年欧洲冰岛火山爆发引起大规模的停机,很多旅客被困世界各地,这个在航空公司的法律规定下,是不属赔偿范围内的。因为火山地震雷电等自然现象,或者战争暴乱等政治因素引起的迟飞误机,航空公司就是赔偿同等金额的机票,或者延后飞行。维权,是不需要的,正常渠道就能得到的正常赔偿,一般是国外公司运行的一部分。没有售后服务的公司,没有办法生存。但是赔偿和售后服务,也是需要顾客的自觉遵守规则才能维持的。国内的维权,一方面是服务公司的不透明,不善处理各类突变事件,另一方面,似乎和部分顾客的不合理要求也有一定关系。期待值比较高,和服务不到位,两面交叉,使得目前国内航空维权成了一把双面剑,大概还要磨合一段时间,才能找到合理的中介点。
其实,我去年到今年去过的几个国内机场,硬件设备已经相当有水准,比如无线上网,服务到位,都是非常出色的。安检和海关都非常有效和有序,我自己比较偏心上海浦东,但是北京比我六年前相比,实在是天上地下,也让我很满意。这些建筑设备,比国外大机场,都是很有可比性的。至于软件部分,我还没有经历过太多,只能在文章里看看极端报道。平常嘛,好像还没有人把空哥气得拿了啤酒跳紧急通道,那,我就暂时觉得,顾客的权利被违反的,大概都是在机场里因为各种原因误机而造成各种不适更多一些吧?
他回家不久就被逮捕,原因是criminal mischief, reckless endangerment and trespass.我这个法律英文不过关,看得懂,翻译不行,大概是刑事上的鲁莽行事、恶作剧及侵犯财产。如果被判有罪,可能判刑最高坐监七年。由于他的行为,一时网上哗然,很多人支持他,愿意为他捐款支付律师费,所以,还是有很多人认为他的行为虽然鲁莽,但是可以理解,可以接受。目前来看,他的行为似乎很合情理,从匹茨堡起飞到纽约的飞机,头等舱一位女乘客上机即指责她的座位上有污迹,强烈要求乘务员为她除迹,之后又提出无理要求,在飞机降落到纽约机场后,飞机尚未停稳,这位女乘客又赶紧起身去取头顶行李,被阻止后就与乘务员争吵,诅咒乘务员,于是乘务员上演上面那一幕。但是,合乎情理,并不合法,于是网上专家及各方人士就为他的行为是否可以接受进行激烈争论。
正方为他辩护,自然是认为,乘务员也是人,忍受限度有限,不能一直容忍乘客的侮辱,乘客无疑有责任,但是乘客在这里不会受任何法律限制,因此他们可以任意对乘务员发泄怨气,那么,这位乘务员的行为可以接受,当然,不值得推荐。反方当然觉得这位乘务员,工作这么多年,应该有足够能力控制自己的情绪,合理处理任何情况,而不是任由自己的情绪占上风,假如不给予制裁,很可能鼓励更多乘务员对不合理空中乘客发泄做出不理智的处理。
其实,现在航空飞行,不再是以前的那么神秘和遥远,坐飞机的人越来越多,出远门旅行的人越来越多,自然乘客和乘务员发生纠纷的事件的几率也越来越多。我从旧金山回上海误机,回家有人就问我,没有给你赔偿吗?给了呀,白住一晚上,还有一顿饭,不是很贵,二十五块钱一个人,也够了。也许应该要求更多,但是我想想,固然是航空公司的过错,没有加满油飞行,但是,也不是他们故意造成空中大雾飞机无法正点降落的。飞行中很多事情不是人能够控制得了的,我自己能控制的,只是以后尽力少转飞旧金山,或者留出更多的时间以防万一。航空公司的地勤服务职员,误机更是与他们无关,他们对我们同情和尽力,是职责,也是人的本分,让我很满意。虽然不开心,但是,还是算了。自己私下分析了一下,觉得自己应该属于条件还算优裕的人,可以承受额外一天在外的花费,所谓能用钱解决的问题,就不是问题,我也就还算满意了吧。
可是,所谓用钱解决不了的问题,还是很多。比如说,很多乘客上机,带了很多包袱,不是光指行李,还有很多在以前的航班受了怒气,上一次旅行丢了行李,在家里和孩子吵了一架,等等等等,都在人际关系处理中表现出来。回到上海,在机场买了一本《三联周刊》,正好封面是讲这个航空公司和旅客维权引起的纠纷及法律事件的,好像全世界都在进行误机大行动,中国也和世界接轨,轰轰烈烈地热闹非凡。这几次被记载的事件,开始得都很正常,误机,但是,航空公司处理不当,不能透明地向旅客解释,旅客在极端愤恨的情况下,走极端砸了机场。
这种情况,国外还比较少发生,今年欧洲冰岛火山爆发引起大规模的停机,很多旅客被困世界各地,这个在航空公司的法律规定下,是不属赔偿范围内的。因为火山地震雷电等自然现象,或者战争暴乱等政治因素引起的迟飞误机,航空公司就是赔偿同等金额的机票,或者延后飞行。维权,是不需要的,正常渠道就能得到的正常赔偿,一般是国外公司运行的一部分。没有售后服务的公司,没有办法生存。但是赔偿和售后服务,也是需要顾客的自觉遵守规则才能维持的。国内的维权,一方面是服务公司的不透明,不善处理各类突变事件,另一方面,似乎和部分顾客的不合理要求也有一定关系。期待值比较高,和服务不到位,两面交叉,使得目前国内航空维权成了一把双面剑,大概还要磨合一段时间,才能找到合理的中介点。
其实,我去年到今年去过的几个国内机场,硬件设备已经相当有水准,比如无线上网,服务到位,都是非常出色的。安检和海关都非常有效和有序,我自己比较偏心上海浦东,但是北京比我六年前相比,实在是天上地下,也让我很满意。这些建筑设备,比国外大机场,都是很有可比性的。至于软件部分,我还没有经历过太多,只能在文章里看看极端报道。平常嘛,好像还没有人把空哥气得拿了啤酒跳紧急通道,那,我就暂时觉得,顾客的权利被违反的,大概都是在机场里因为各种原因误机而造成各种不适更多一些吧?
Thursday, August 19, 2010
美食夏令营

夏天回家一趟,来回之后就没有那么多时间,加上小猪也大了,几乎城里所有的夏令营,都多多少少接触过了。今年问他,回答是喜欢上美食夏令营。我一听就头大,上哪儿找去啊?某人斩钉截铁地说,肯定有,去,去找去!

大学没有,这里有一间技工学院有,但是,但是人家二月份就爆满了,我二月份还不知道自己的夏日安排呢!其他的,都在很南边的店里。一家近点,只有半天,一家远点,是全天。我和某人商量,某人大度地说,半天我没有办法,全天那个,你送我接。哦,我喜上眉梢,赶紧定了位置交了钱,收拾行李回国了。是,回国之前就订好了,回来他倒时差我上班,再下周把孩子一送,我好歇歇。咳,有孩子啥时候都是事多!

店面就这么大,里面倒是很全乎。早上九点半到下午四点,开车从城的西北角到东南角,夏天车不多,不塞车也要开半个钟头,一来一回一个钟头没了。小猪高兴地说还要去,我心里直嘀咕,这么跑啊,我得请假在家算了。


不过呢,倒是管用,学了几招,马上就来显摆,每天带回来他们做的吃的各种点心,周末就试着做这个肉桂面包卷(cinnamon bun)。


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配料: 两杯面粉,两大勺白糖,四小勺小苏打,一小勺盐,四分之一杯黄油,一杯冷牛奶,三分之一杯人造黄油(我自己觉得黄油两样可以混用,小猪不认可),一杯棕糖,三小勺肉桂粉,三分之一杯提子(没人喜欢,免了),二分之一杯白糖粉(又免了),三小勺牛奶。
将三分之一杯的黄油(或者人造黄油)变成液状(主要是加热化掉),加棕糖和肉桂粉,然后一个烤杯盘里加一勺,烤盘要先用油擦过一遍。
在一个大碗里面粉,糖,苏打和盐拌匀,加入四分之一杯的黄油搅拌至粉糊状,在中间挖个洞,倒入牛奶,搅拌成面团。
将面团放在扑过粉的面板上,揉八到十次,然后擀成三分之一英寸厚的正方形面片,约十二英寸长。将余下的肉桂混合料铺匀,再加上提子干,卷起,划线然后切出来,放进烤盘,放进烤箱烤二十至二十五分钟,约摄氏二百零五度。
白糖粉是调匀牛奶或水,然后在肉桂卷上加糖霜的。
驯龙记 How to train your dragon
当你知道你的父辈祖辈祖祖辈辈的事业是如何的伟大如何的艰难,你从小在父辈的光辉事迹中浸润长大,你是不是很容易踏上祖辈的足迹,克服千辛万苦,炼成武功,继承父辈的愿望,成为光荣的艰难的但是伟大的事业的一员?当你听到村庄里勇士的奇迹,敌手的凶残,是不是很容易令你产生同仇敌忾,愤而投入英勇杀敌的阵营中?也许你不是生来神勇,也许你不是胆大过人,但是,面对危险,面对敌人,你的内心燃烧的熊熊烈火是否能激励你征服心底的战栗,勇敢地杀向敌手?哪怕它是一只巨龙?
巨龙?对了,巨龙!《驯龙记》开始时,是一个在海边的小村庄的田园风光,无疑,在希卡普眼里,这一切都是掩盖在一片讽刺的风光里。是啊,日落海上是如此的震撼,但是,夜里很可能有成群的巨龙和小龙到你的村庄里抢劫你的食品,羊群牛群。当然了,希卡普(Hiccup)的族人也非善类,他们是体壮如牛的维京人,前面所有希卡普可能知道的荣耀,都是这一族的光荣历史,和龙们争夺食品,在寒冷的北海空间里生存的历史。
希卡普的名字就是一个笑话,Hiccup就是打嗝儿的意思,而他也实实在在是村里的笑话,当他的父亲,族长组织大家出征龙巢时,一提起留在家中的人必须照顾希卡普,没有一个人愿意落后,争先恐后地离开村子,前有巨龙有在所不惧。希卡普并不希望是一个怪物,没有一个孩子成长起来,是期望自己是局外者的。可是他就是格格不入,他自己在师傅面前也半嘲讽半真心地模仿他那雄伟的父亲的样子,仰天长啸,老天爷,我祈祷的是一个强壮的孩子,而且英勇过人,而你给我的,是一根会说话的鱼刺!哈哈哈哈哈哈。言语之余,幽默之下,不无失望和受伤的孩子的心。所以当希卡普看见他真的打下了一条神秘的巨龙后,他的成为勇士融入社会消除羞惭的心态,在他胆小但是非常理智的行动之下,表现得非常的合乎情理。
插一句话吧,前两天在朋友那里看她讲解的“真实感”和艺术的关系,觉得很受启发。生活中充满的,不是淙淙小溪清流万里的美好,更多的是江河泛滥,污浊遍地,锦绣豪门的隔壁的土墙上,靠地面的一多半不是草苔就是行人踢上去的脚印,日久而成污浊的历史的沉滞。镜头所到,满眼尘嚣,固然是现实,但是艺术就很难得到人的共鸣了。艺术来源于生活,但也要高于生活,假如不能在世俗的尘嚣里看不到人生内里的向上和正面积极的精神,连喜剧大概都难能提起人们的精神状态,这样固然的现实,却不能够让观众看了,在满目沧夷后面,看到人类不能被天灾人祸打倒的坚韧。艺术,就好像我用的那一个浅蓝色半透明的水瓶,一定也有积垢和污点,一样需要被揭发被清除,但是,是不是好过一支完全透明的水瓶,时时刻刻提醒你,你整天喝水的杯子,也不过是一个藏污纳垢的角落,带到你体内的水分,又有多少是干净的成分?肯定有人喜欢完全透明的艺术,可是,我更欣赏半透明的解释和诠释,让我在明了自己的不足之上,看到有精神的上进,有对待困境的幽默,和不时改进的可能,可是,我还是一个普普通通的人,我理解不完美,我接受不全面,我需要激励鼓励,在他人成功以及失败中需找自己的人生过程;我需要发泄自己的同情,在同情他人处境中反证自己的普通和真诚;我需要幽默,在那一瞬间,快乐似乎从我不认识不理解的人物那里传染到我每一个细胞……相信这时候,我很少会需要真实到百分百的现实才能体会创作者的出发点。可是,我决不能接受虚伪,更不能接受别人以为我不明白而走捷径的欺骗,我喜欢蓝色的半透明的瓶子,但并不表明,我不知道那里所有的污迹。
回到《驯龙记》吧(瞧这一句话,我多罗嗦?)。人类,远古人类,和巨龙生活在同一时空,就是虚幻,神话故事之所以能够引起共鸣,其实还是内里的人性的真诚和故事里的人的性格合理,故事发展逻辑性和戏剧性以及情节的紧凑。因为是动画片,有时更容易让人物产生共鸣而不用去纠结于演员的表演以及他/她的过去的人物以及荧幕外的生活,除非是特别独特的声音,和特别熟悉的演员,一般很容易让观众直接和人物而不是演员产生互动。可是,对故事情节和人物对话的要求,似乎比对真人表演对编导更要求严格。《驯龙记》的共鸣,就产生在父亲抚养青少年子女的艰难之上。
父亲遵循古老的传统,成为英武的斗龙武士,用剧中人话说,屠龙是“occupation hazzard"危险的职业要求,既然与龙共存,那就是你死我活的不共戴天。维京人代代相传的屠龙和被龙们屠杀的故事,应该有很多惨烈的情节和亲人朋友的鲜血,被残暴后的报复以及血腥的过程,最后就很容易混淆谁是谁非的因果相报。很多和与异类异族共存的历史,在几代的血腥的报复反报复和反反报复之后,就不再能够区分谁是受害者,谁是施害者,也许受害者和施害者都给予对方足够的伤害,能够让这种伤害永生永世地继续下去。人类为了生存,与巨龙互相残杀的历史,似乎也离事实并不那么遥远,父母们从摇篮里就开始灌输给孩子们的是非,以及经常发生的相互残杀,对于孩子们的言传身教,恐怕比任何宣传都来得更有效。希卡普的父亲说得很好,我小的时候,我父亲叫我拿头去撞石头,我不明白为什么,可我就是去撞,结果,石头裂了一条缝!希卡普,就是那个看着父亲把石头撞了一条缝也要问问,难道你不觉得没必要吗的孩子,要他去撞石头,大概,比叫他去杀一条被巨绳捆绑住毫无反抗之力的巨龙还要困难吧?
可是,被村里人嘲弄,被同伴戏弄的孩子,还真的面对面地看着一条受伤的巨龙,一刀下去,他就是一个维京勇士,光荣地加入父兄辈,成为屠龙高手,或者很快被龙们或烧死或刺死或吃掉或怎么样,但是,他完成了一个普通维京人的正常成长过程,不怀疑父辈的教导的悖谬,不思考自己行为的后果,这是一条单纯的路,也很有诱惑力。可是,西卡普没有做到,他看见巨龙眼里的恐惧,放了巨龙。故事,在这里就开始了非常动人的一章。
首先是巨龙藏身的山谷,动画设计出来,仿佛令人身入其境的空山幽谷飞鸟过涧的真实;希卡普在巨龙身上飞跃北海天空的彩霞之中,海边巨岩中的侧身转瞬而过,都是值得经历三维视觉的享受,不必提希卡普和巨龙的互动,巨龙从喉咙里反哺吐出半条鱼,等待希卡普吞咽的期待以及模仿希卡普启齿微笑的神情,不得不真心喜爱这条有趣而有情义的巨大而可爱的龙,而不得不怀疑维京人世代相传的杀戮的背后的相互误解,不得不推崇编导的爱心的真诚,将巨龙演绎成一条可爱的小狗,唯一不同就是它是一条巨大的威力无比的龙。
故事的结尾仍然是相当好莱坞的美好结局,一切都可以用完美来画个句号的结尾,是建立在很多不可能的假想之上。但是这假想,可以令一家大小过一个快乐的夏日的晚上,含笑回家,而不是去钻研,维京人和龙,到底是维京人占据主动主导的地位,可以放下屠刀,立地成佛的假想是不是好莱坞的专利也一时未可知,可是,好莱坞的故事,实在是有很多在虚幻世界里,给人一段逃避的可爱历程,让人让孩子充满幻想和理想,也许,是一件好事?
哦,故事里的父辈们,都是说的苏格兰口音的英文,而子女们都是美国口音,不知道是一种什么安排,但是看了,大概能联想那是代沟的一个表现吧,两代人,说的是同一种语言,但是是用不同的语调说出来的。
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